Wat eet ek in die aand om goed te slaap?

Die gesegde “Koningsontbyt, prinsemiddagete en armmanete” is 'n goeie voorbeeld om na te volg. Maar hoekom is dit nodig om 'n ligte aandete te hê? “Om, met ’n te swaar maaltyd, die gevolge van die tyd wat dit neem om aan die slaap te raak, die risiko van nagtelike ontwakings en probleme te vermy

om terug te gaan slaap, maar ook 'n gebrek aan eetlus die volgende oggend by ontbyt,” verduidelik Aurore Lavergnat, dieetkundige-voedingkundige. Vertering verg baie energie van die liggaam!

Die regte tyd vir aandete

Benewens die samestelling van die maaltyd is die tyd ook belangrik. "Jy moet aandete ten minste een tot twee uur eet voordat jy gaan slaap," beveel die dieetkundige aan. Ideaal gesproke, tussen 18:30 nm. en 19 nm. vir kinders en tussen 19 nm. en 20:30 nm. vir volwassenes. “Na 21:XNUMX is dit baie laat, veral omdat die maaltyd die afskeiding van insulien deur die liggaam bevorder, terwyl laasgenoemde in hierdie tyd eerder melatonien, die slaaphormoon, moet afskei. "Sekere kosse word nie vir aandete aanbeveel nie, want hulle bevorder 'n bloedsuikerpiek wat kan lei tot drange, maar ook vertering vertraag," waarsku Aurore Lavergnat. Dit is die geval van wit baguette, wit pasta en rys, semolina, gedroogde vrugte, piesangs, druiwe, kersies, maar ook rooivleis, suiwelprodukte, kase, botter... En natuurlik geen tee, koffie, alkohol, vrugtesap of gaskoeldrank. Maar dan, wat eet ons om goed te slaap?

Groente

Wortel, courgette, spinasie, broccoli … Die keuse is groot, asook die manier om dit te proe: rou, gaar, in sop … moenie die sop te veel maal nie, ons verkies die fyngemaakte bo die mash. Andersins vergesel ons laasgenoemde met 'n kruheid of 'n sny volgraanbrood, of neute of amandels wat daarop gestrooi is.

Fish

Dit word goed geassimileer in die aand, selfs wanneer dit vetterig is, want dit bevat minder versadigde vetsure as vleis en omega-3's, wat goeie slaap en kwaliteit slaap bevorder. Die regte porsie: tussen 50 en 100 g vir volwassenes.

Vrugte

Ons bevoordeel die armstes in koolhidrate soos kiwi, sitrusvrugte, rooi vrugte (aarbeie, frambose, bloubessies, swartbessies, ens.), appels of pere, wat nie 'n bloedsuikerpiek veroorsaak nie. En ons kies tussen stysels en vrugte om koolhidraat-inname te beperk.

Soja en sy afgeleides

Tofu, tempeh, miso, sojajogurt ... wat versadigende groenteproteïene verskaf. Lakto-gegiste vorms word verkies, wat addisioneel probiotika verskaf.

Lae glukemiese indeks (GI) stysels

Bruinrys, gierst, bokwiet, gars, quinoa, volgraanbrood … meng nie in met slaap nie en dit verskaf ook meer vesel, wat goed is vir jou gesondheid. Alhoewel groente by alle maaltye teenwoordig moet wees, is styselkos nie absoluut nodig in die aand nie.

Plantaardige vette

Olyfolie of, beter, vlas, hennep, raapsaad of camelina vir hul rykdom aan omega-3. Hoeveel ? 1 of 2 teelepels. eetlepel vir 'n volwassene. En ons vermy dit om dit te kook.