Vegetariërs in die hospitaal: hoe om die nodige voeding te verskaf

Of jy nou op pad is na die hospitaal vir 'n geskeduleerde operasie of in 'n ambulans vir 'n noodhospitaalbesoek, die laaste ding wat jy dink is dalk wat jy gaan eet terwyl jy in die hospitaal is. Dit kan moeilik wees vir 'n vegetariër en vegan om hul voorkeure te bevredig sonder om die opsies te ken.

As jy in staat is, kan jy alles voorberei wat jy nodig het vir jou verblyf, veral as die hospitaal nie 'n vegetariese spyskaart het nie. Jy kan klein hoeveelhede kos, versnaperinge of ligte etes saambring. Byvoorbeeld, neute, gedroogde vrugte, ingemaakte groente en beskuitjies. Vind uit of daar restaurante naby die hospitaal is wat vegetariese of veganiese kos bedien.

Hospitaalbesoeke is nie altyd voorspelbaar nie, en as jy gehospitaliseer word terwyl jy reis, kan jou vermoë om voor die tyd voor te berei beperk wees. Gebrek aan voorbereiding beteken nie dat 'n hospitaalverblyf 'n ramp sal wees nie.

Vriende en familielede kan ook die pasiënt help deur te weet watter kosse hulle van die kruidenierswinkel of restaurant kan bring. Familielede en vriende wat graag kos wil saambring, moet hul opsies met 'n dieetkundige bespreek om te verseker dat die kos wat hulle bring in ooreenstemming is met die pasiënt se voorgeskrewe dieet.

As jy nie kan eet nie en deur 'n buis gevoer moet word, sal jy spesiale aandag moet skenk aan die inhoud van die vloeistowwe wat jy gee. Jy kan gemaklik voel om te weet dat die meeste vloeistowwe botanies is. Baie vloeistowwe bevat kaseïen (proteïen uit koeimelk). Sommige soja-gebaseerde vloeistowwe bevat nie-dierlike bestanddele, met die uitsondering van vitamien D, wat van skaapwol verkry word. As jy nuut hierin is, maak seker dat jy alternatiewe opsies met jou dokter en dieetkundige bespreek. Behandeling is gewoonlik van korte duur en jy kan mettertyd terugkeer na jou normale dieet.  

 

Lewer Kommentaar