Ook bekend as Rubus idaeus, die framboos behoort aan dieselfde botaniese familie as die roos en braam. En die interessante feite stop nie daar nie. Nog 10 om te kom!
Die voordele van frambose
Frambose bevat meer vitamien C as lemoene, is baie hoog in vesel, laag in kalorieë, en voorsien ons van 'n goeie dosis foliensuur. Daarbenewens bevat hulle groot hoeveelhede kalium, vitamien A en kalsium. Wie sou kon dink dat daar soveel goed in een nederige bessie gevind kan word?
Framboos ouderdom
Daar word geglo dat frambose sedert die prehistoriese tye geëet is, maar hulle het omstreeks die 1600's in Engeland en Frankryk begin verbou word.
Framboos spesies
Daar is meer as 200 soorte frambose. Dit is 'n bietjie meer as die gewone pienk-rooi bessies op die mark, is dit nie?
Framboos kleure
Frambose kan rooi, pers, geel of swart wees.
Nuwe soorte bessies word uit frambose gevorm
Loganberry is 'n baster van frambose en brame. Boysenberry is 'n baster van framboos, swartbessie en loganberry.
Samegestelde bessie
'n Samegestelde vrug is 'n vrug wat ontwikkel uit die samesmelting van verskeie eierstokke wat apart in dieselfde blom was. Frambose is 'n versameling klein rooi "kraletjies", wat elkeen as 'n aparte vrug beskou kan word.
Hoeveel sade is in 'n framboos?
Gemiddeld bevat 1 framboos van 100 tot 120 sade.
Framboos - 'n simbool van goed
Onverwags, reg? In sommige soorte Christelike kuns is frambose 'n simbool van vriendelikheid. Rooi sap is beskou as bloed wat deur die hart vloei, waar vriendelikheid ontstaan. In die Filippyne skrik hulle bose geeste weg deur ’n framboostak buite hul huis te hang. In Duitsland het mense ’n framboostak aan ’n perd se liggaam vasgemaak in die hoop dat dit dit sou kalmeer.
Frambose was medisyne
In die verlede is dit gebruik om tande skoon te maak en as 'n middel vir ontsteking van die oë.
Frambose word nie ryp nie
Anders as baie vrugte, groente en bessies, word onryp frambose nie ryp nadat dit gepluk is nie. Dit sal dieselfde groen bly as jy 'n onryp bessie gepluk het.