Opleiding sal nie effektief genoeg wees as u liggaam nie proteïene bevat nie. Proteïenpoeier is die eenvoudigste manier om die regte hoeveelheid voedingstowwe te kry. As u oefen en sorg dat u spiere hou, sal die proteïen u onontbeerlike produk word.
Proteïen in sportvoedingpoeier genaamd konsentraat, wat in sy struktuur proteïene bevat in die hoeveelheid 75-95%. Dit is belangrik om daarop te let proteïen is 'n heeltemal natuurlike produk wat vervaardig word met behulp van die nuutste tegnologie, uit konvensionele plant- en dierlike proteïene.
Maar voordat u besluit om proteïenpoeier te koop, moet u die soorte proteïene verstaan. Wat verskil van mekaar, en die belangrikste is: wat verkieslik om voor en na oefening te eet?
Proteïene vir gewigsverlies en spiergroei
Tipes proteïene: kenmerke en verskille
Afhangend van die proteïenbasis, is sportproteïen van die volgende soorte: wei -proteïen, kaseïenproteïen, eierproteïen, soja -proteïen, melkproteïen, multikomponent -proteïen. Weiproteïen word op sy beurt verdeel in, afhangende van proteïenkonsentrasie konsentreer, isoleer en hidroliseer. In die verkoop van beesvleisproteïene wat ook gevind is, maar omdat dit 'n baie klein vraag van atlete gehad het, kom hy in die stel.
Weiproteïen (wei)
Wei-proteïene is die gewildste produk van sportvoeding. Dit word van gewone melk wei gemaak deur vette en ander nie-proteïen elemente tydens die filtrasieproses te verwyder. Weiproteïen word geabsorbeer is ideaal vir gebruik voor en na oefening. Hy aktiveer die metabolisme, vertraag die opname van vet en versadig die liggaam met die nodige aminosure om spiere op te bou.
Weiproteïen: 'n volledige oorsig
Afhangend van die konsentrasie proteïene, is wei-proteïene van die volgende soorte:
- Die wei-proteïenkonsentraat. Bevat tot 89% proteïene, met 'n geringe hoeveelheid vet en laktose. Verteer vir 1.5-2 uur.
- Weiproteïenisolaat. Bevat 90-95% proteïen - hierdie vlak word bereik ten koste van dieper filtrasie. Verteer vir 1-1. 5 uur. Bevat byna geen vet en laktose nie.
- Whey hidrolysaat. Bevat 99% van die proteïen en neem 'n baie vinnige opname aan (binne 1 uur). Hydrolisaat het die hoogste biologiese waarde van wei-proteïene.
Hoe hoër die konsentrasie proteïene in 'n proteïenpoeier, hoe duurder kos dit. Die gewildste produk in die mark van sportvoeding is wei-proteïenkonsentraat vanweë die optimale prys en hoë doeltreffendheid.
Wat u moet weet oor wei-proteïene:
- Vinnig geabsorbeer, dus wei-proteïene ideaal vir voor en na opleiding.
- Het 'n hoë biologiese waarde.
- Bevat feitlik die hele reeks essensiële aminosure.
- Los goed op, het 'n aangename smaak.
- As gevolg van die hoë spoed van leer, is dit onprakties om snags en tussen maaltye te gebruik.
- Tyd om 1-2 uur te "werk".
Top 3 beste wei-proteïenkonsentraat
- Optimale voeding 100% wei-goudstandaard
- SAN 100% suiwer titanium wei
- Ultimate Nutrition Prostar 100% wei-proteïene
Top 3 beste wei-proteïen-isolaat
- Ultimate Nutrition ISO Sensation 93
- MHP Nektar
- SAN Titanium Isolate Supreme
Top 3 beste wei-hidrolisaat
- Scitec Nutrition 100% gehidroliseerde wei-proteïene
- Optimum Nutrition Platinum Hydro Wei
- BioTech Iso Whey Zero
Kaseïenproteïen (Kaseïen)
Kaseïenproteïen is 'n stadige proteïen wat lank verteer word. Om hierdie rede is dit nie geskik vir gebruik voor en na oefening nie. Kaseïen word ook van melk gemaak: die een deel gaan na die produksie van wei-proteïene, en die ander deel - die vervaardiging van kaseïen-proteïene. As gevolg van die lae absorpsiesnelheid is kaseïen die perfekte produk om voor slaaptyd te gebruik. Gedurende die nag sal u spiere gevoed word deur proteïene met lang lewensduur.
Kaseïenproteïen: 'n volledige oorsig
Wat u moet weet oor kaseïen:
- Word stadig geabsorbeer en sorg vir 'n deurlopende toevloei van aminosure na spiervesels.
- Om hierdie rede is kaseïen ideaal om voor slaaptyd te gebruik.
- Ongewens vir gebruik voor en na oefening.
- Kaseïen is ryk aan kalsium.
- Relatief tot ander proteïene is swak oplosbaar, het 'n onvolmaakte smaak.
- Tyd "werk" 4-10 uur.
Top 3 beste kaseïen proteïene
- Optimum Nutrition 100% Kaseïen Goud Standaard
- Weider Day & Night Casein
- Dymatiseer Elite Kaseïen
Sojaproteïen (Sojaproteïen)
Soja-proteïene is plantaardige proteïene, so is dit ook aminosuur samestelling is nie heeltemal heel nie. Boonop het hy nie die voordelige impak op spiergroei, soos wei-proteïen nie. Sojaproteïenpoeier is egter 'n uitstekende keuse vir vegetariërs en diegene wat onverdraagsaamheid teenoor suiwelprodukte het. Sojaproteïen kies gewoonlik meisies omdat dit die produksie van vroulike hormone positief beïnvloed.
Wat u moet weet oor sojaproteïen:
- Het 'n minderwaardige aminosuursamestelling en die laagste biologiese waarde van al die bogenoemde proteïene.
- Ideaal vir die vroulike liggaam, aangesien soja die vlak van vroulike hormone in die liggaam verhoog - estrogeen, terwyl die hoeveelheid testosteroon gelyktydig verlaag word.
- Verlaag die vlak van cholesterol in die liggaam.
- Swak oplosbaar in water, het 'n onvolmaakte smaak.
- Soja - 'n groenteproduk, dus is dit geskik vir vegetariërs.
- Kan na die oefensessie of tussen etes verbruik word.
- Die tyd van "werk" 3-5 uur
Top 3 beste sojaproteïene
- Suiwer soja proteïen isolaat
- Geneticlab Voeding Soja-proteïene
- Scitec Nutrition Soy Pro
Eierproteïen (EIER)
Eierproteïen het die hoogste biologiese waarde, is dit die naaste aan die ideale proteïenproduk. Hierdie tipe proteïen word van eierwitte gemaak en het die hoogste graad van verteerbaarheid. Nie besonder gewild as 'n alleenstaande produk nie as gevolg van hoë koste. Kan geskik wees vir diegene wat onverdraagsaamheid teenoor suiwelprodukte het.
Wat u moet weet oor eierproteïene:
- Ideaal om soggens, voor en na oefening te gebruik.
- Dit het die hoogste biologiese waarde
- Bevat die mees volledige stel aminosure, eierproteïen is die perfekte proteïen.
- Die duurste koste.
- Tyd om 3-5 uur te "werk".
Top 3 beste eierproteïene
- Suiwer proteïeneierproteïen
- CYBERMASS Eierproteïen
- RPS Voeding Eierproteïen
Multikomponent proteïen
Multikomponent of komplekse proteïene is 'n mengsel van verskillende soorte proteïene (wei, melk, eier, soja, ens.) Waarmee u onmiddellik 'n volledige stel verskillende aminosure. Anders as wei word dit stadig geabsorbeer en dus meer universeel. Multikomponent proteïene / geskik vir gebruik na 'n oefensessie en gedurende die dag. Hierdie tipe proteïene bestaan dikwels uit addisionele aminosure, BCAA's, glutamien, gesonde vette en selfs kreatien.
Komplekse proteïene: 'n volledige oorsig
Wat u moet weet oor multikomponent (komplekse) proteïene:
- Kan na die oefensessie of tussen etes verbruik word.
- Is dit meer geskik as aanvullende produk, is dit raadsaam om dit met wei en kaseïen te kombineer
- Van multikomponente proteïene is die hoogste biologiese waarde.
- Het 'n lae koste.
- Die tyd van "werk" 3-6 uur.
Top 3 beste mnogokomponentnyh proteïene
- MHP Matriks
- Weider proteïen 80+
- BSN Syntha-6
Melkproteïen (melk)
Melkproteïen is aansienlik minder gewild as ander soorte proteïene. Hierdie tipe proteïene bestaan uit 20% wei-proteïene en 80% kaseïen. Vanweë die feit dat 'n groot deel van die melkproteïen uit 'n stadige proteïen bestaan, kan dit gebruik word snags of tussendeur etes.
Wat u moet weet oor melkproteïene:
- Kan tussen maaltye verbruik word vanweë die hoë inhoud van kaseïen.
- Ongewens vir gebruik voor en na oefening.
- Bevat laktose, dus is dit nie almal geskik nie weens die eienaardighede van die spysvertering.
- Het 'n lae koste.
- Die tyd van "werk" 3-4 uur.
Dit is belangrik om daarop te let dat elke soort proteïene (nie net wei nie!) afhangende van die mate van filter, kan dit vervaardig word as konsentraat, isolaat en hidrolisaat.
'N Handige tabel met die soorte proteïene
Vir die sistematisering van die verstrekte inligting, bied u 'n kant-en-klaar tabel met die belangrikste verskille tussen die verskillende soorte proteïene.
Basiese inligting oor die soorte proteïene
| Tipes proteïene | Terwyl u werk | Die tempo van absorpsie (1 uur) | Biologiese strategiese waarde | Kenmerke |
|---|---|---|---|---|
| Wei | 1 2-ure | 10-15 g | 100% | Vinnige opname, aangenaam na smaak, maklik oplosbaar, hoë biologiese waarde, ideaal vir ontvangs soggens, voor en na die oefensessie, 'n kort tydjie om te "werk". |
| kaseïen | 5 8-ure | 4-6 g | 80% | Lang absorpsie en is ideaal vir gebruik voor slaap, 'n goeie indikator van die samestelling van aminosure, 'n lang werkstyd, is swak oplosbaar in water, nie-ideaal. |
| Is | 3 5-ure | 3-4 g | 75% | Lang opname, estrogeen aktiwiteit, ideaal vir meisies, lae biologiese waarde, onvolmaakte smaak, swak oplosbaar in water. |
| Eier | 3 5-ure | 9-11 g | 100% | Die hoogste biologiese waarde, vinnige opname, soortgelyk aan die ideale proteïen vir doeltreffendheid, ideaal vir gewigsverlies, duur prys. |
| Melk | 3 4-ure | 4-5 g | 90% | Goedkoop, 'n goeie aanduiding van die samestelling van aminosure, kan die ingewande laktose-onverdraagsaam afbreek, 'n klein keuse op die mark. |
| Baie komponente | 3 6-ure | 5-8 g | 90% | Goedkoop, pas goed as 'n peuselhappie, meer geskik vir verbruik, benewens 'n ander proteïen. |
Die beste tyd om proteïene in te neem
| 'N Soort proteïene | Die oggend daarna ontwaking | Tussen maaltye kos | om workout | Na workout | Voordat slaap |
|---|---|---|---|---|---|
| Wei | +++++ | ++ | ++++ | +++++ | + |
| kaseïen | + | + + + | + | ++ | +++++ |
| Is | + + + | ++++ | + | + + + | + + + |
| Eier | + + + | ++++ | ++ | + + + | + + + |
| Melk | + + + | ++++ | ++ | ++ | + + + |
| Multikomponent | + + + | ++++ | ++ | ++ | + + + |
Die beste proteïene elk
| 'N Soort proteïene | vervaardiger |
|---|---|
| Whey konsentreer | Optimale voeding 100% wei-goudstandaard Ultimate Nutrition Prostar 100% wei-proteïene SAN 100% suiwer titanium wei |
| Wei isoleer | SAN Platinum Isolate Supreme MHP Nektar Ultimate Nutrition ISO Sensation 93 |
| Whey hidrolysaat | Optimum Nutrition Platinum Hydro Wei Scitec Nutrition 100% gehidroliseerde wei-proteïene BioTech-brandstof |
| Kaseïen proteïen | Goue standaard 100% kaseïen optimale voeding Elite Kaseïen Dymatize Weider Day & Night Casein |
| Soja proteïen | Geneticlab Voeding Soja-proteïene Scitec Nutrition Soy Pro Suiwer soja proteïen isolaat |
| Eierproteïen | RPS Voeding Eierproteïen CYBERMASS Eierproteïen Suiwer proteïeneierproteïen |
| Multikomponent proteïen | Matrix van Syntrax ® BSN Syntha-6 Proteïen 80+ van Weider |
Natuurlik is so 'n hoeveelheid inligting moeilik om te verstaan en te onthou. As u net daaraan dink om sportvoeding te koop en nie op 'n spesifieke soort proteïene kan besluit nie, stop dan u keuse op wei-proteïene. Om mee te begin, kan u die kragvoerproteïen kies, maar let op die proteïeninhoud wat op die verpakking gelys word. As u die finansiële vermoë het, koop dan wei-proteïene isolaat.
Sien ook:
- Top 10 sportaanvullings: wat u moet neem vir spiergroei
- Creatine: waarom die behoefte aan wie om te neem, te baat en te benadeel, die reëls vir toelating
- BCAA: wat is dit, waarom nodig, wie moet die reëls vir toelating neem, bevoordeel en benadeel?
- Creatine: waarom die behoefte aan wie om te neem, te baat en te benadeel, die reëls vir toelating