17 Desember 2013, Akademie vir Voeding en Dieetkunde
Dieetaanvullings kan sommige mense help om in hul voedingsbehoeftes te voorsien, maar om 'n gebalanseerde dieet van 'n verskeidenheid vitamien- en mineraalryke kosse te eet, is die beste manier om voedingstowwe te kry vir die meeste mense wat gesond wil wees en hul risiko van chroniese siektes wil verminder. Dit is die gevolgtrekking van die Akademie vir Voeding en Dieetkunde.
Twee studies wat onlangs in mediese joernale gepubliseer is, toon dat daar geen duidelike voordele vir die meeste gesonde mense is om vitamienaanvullings te neem nie.
"Hierdie bewysgebaseerde studies ondersteun die Akademie vir Voeding en Dieetkunde se standpunt dat die beste voedingstrategie om optimale gesondheid te bevorder en die risiko van chroniese siektes te verminder, is om wyse keuses uit 'n wye verskeidenheid kosse te maak," het dieetkundige en Akademie-woordvoerder Heather gesê. Menjera. “Deur voedingstofdigte kosse te kies wat noodsaaklike vitamiene, minerale en kalorieë verskaf, kan jy jouself op die pad na ’n gesonde lewe en welstand stel. Klein treetjies kan jou help om gesonde gewoontes te skep wat jou gesondheid nou en in die toekoms sal bevoordeel.”
Die Akademie erken ook dat voedingsaanvullings in spesiale omstandighede nodig mag wees. "Bykomende voedingstowwe van aanvullings kan sommige mense help om aan hul voedingsbehoeftes te voldoen, soos uiteengesit in wetenskapgebaseerde voedingstandaarde, soos innameriglyne," het Mengera gesê.
Sy het haar wenke gegee vir die ontwikkeling van 'n voedingsryke maaltydplan:
• Begin die dag met 'n gesonde ontbyt wat volgraan, lae-vet of lae-vet suiwelprodukte ryk aan kalsium en vitamiene D en C insluit. • Vervang verfynde korrels met volgraan soos volgraanbrood, bruingraan en bruinrys . • Voorafgewasde blaargroente en gekapte groente verkort kooktyd vir etes en versnaperinge. • Eet vars, bevrore of ingemaakte (geen bygevoegde suiker) vrugte vir nagereg. • Sluit in jou dieet, ten minste twee keer per week, kosse ryk aan omega-3's, soos seewier of kelp. • Moenie boontjies vergeet nie, wat ryk is aan vesel en foliensuur. Die onlangse toename in aanvullingsverkope gaan blykbaar nie gepaard met 'n toename in verbruikerskennis oor wat hulle neem en hoekom nie, sluit die Akademie af.
"Dieetkundiges moet hul kennis en ervaring gebruik om verbruikers op te voed oor die veilige en behoorlike keuse en gebruik van aanvullings," het Mengera gesê. Die Akademie het bewysgebaseerde riglyne vir verbruikers aanvaar om hulle te help om ’n gesonde eetplan te skep wat al hul leefstyl, behoeftes en smaak in ag neem.”