Dit is genoeg om die woord "osteoporose" te sê om bros bene, kompressiefrakture van die rug, permanente rugpyn, frakture van die femorale nek, gestremdheid, dood en ander gruwels in gedagte te hou. Miljoene mense regoor die wêreld ly aan beenfrakture wat deur osteoporose veroorsaak word. Verloor net vroue beenmassa? Nee. Mans wat die ouderdom van 55-60 bereik het, verloor ongeveer 1% van beenmassa per jaar. Wat veroorsaak beenverlies? Ons skryf oor die algemeen toe dat onvoldoende hoeveelhede kalsium in die dieet, oormatige inname van proteïen en sout, wat kalsiumverlies veroorsaak en tot hormonale veranderinge lei, en gebrek aan of gebrek aan oefening (insluitend gewig dra), die oorsaak is. Moet egter nie die oorsaak van 'n tekort aan vitamien D in die liggaam onderskat nie. Hierdie vitamien is uiters belangrik omdat dit die liggaam toelaat om kalsium te absorbeer en beengesondheid te bevorder.
Wat is die simptome van vitamien D-tekort? Trouens, daar is geen ooglopende simptome nie, behalwe dat die liggaam se opname van kalsium beperk is. Om voldoende vlakke van kalsium in die bloed te handhaaf, moet die bene die kalsium wat dit bevat, prysgee. As gevolg hiervan versnel vitamien D-tekorte die proses van beenverlies en verhoog die risiko van beenbreuk – selfs in die jeug. Wat is die bronne van hierdie vitamien behalwe visolie? Daar is 'n groot aantal kosse wat versterk is met vitamien D2 (ook bekend as ergocalciferol), insluitend melk (maar nie kaas en jogurt nie), margarien, soja- en rysprodukte en kitsgraankosse. Sommige poedings en nageregte bevat vitamien D-verrykte melk. 'n Porsie van hierdie kosse verskaf egter 1-3 mikrogram van hierdie vitamien, terwyl die daaglikse waarde 5-10 mikrogram is. Gereelde blootstelling aan sonlig, benewens dit help om depressie te hanteer, verbeter beendigtheid. Dit word verklaar deur die feit dat vitamien D gevorm word as gevolg van blootstelling aan sonlig op die vel. Die vraag ontstaan: hoeveel lig het die liggaam nodig vir voldoende sintese van vitamien D?
Daar is geen enkele antwoord nie. Dit hang alles af van die tyd van die jaar en dag, woonplek, gesondheid en ouderdom, van die intensiteit van velpigmentasie. Dit is bekend dat sonlig die intensste is van agtuur in die oggend tot vyfuur in die aand. Sommige mense probeer hulself teen die son beskerm met sonskerms wat die ultraviolet B-spektrum blokkeer wat met die vorming van vitamien D geassosieer word. 'n Sonskerm met sonskerm 8 verhoed 95% van die produksie van hierdie vitamien. Wat die sonfilter 30 betref, bied dit 100% blokkade. Lewende wesens wat in noordelike breedtegrade woon, is nie in staat om vitamien D vir die grootste deel van die jaar te produseer nie as gevolg van die lae hoek van die son in die winter, so hul vitamien D-vlakke is geneig om te daal. Ouer mense loop die risiko om nie genoeg van hierdie vitamien te kry nie omdat hulle nie buite gaan nie uit vrees vir velkanker en plooie. Kort wandelings sal hulle bevoordeel, spiertonus verhoog, beenkrag handhaaf en die liggaam van vitamien D voorsien. Om jou hande en gesig elke dag vir 10-15 minute aan sonlig bloot te stel, is genoeg vir die proses van vitamien D-sintese om plaas te vind. Benewens die feit dat hierdie vitamien beendigtheid verhoog, voorkom dit die groei van kwaadaardige selle, en beskerm dit veral teen die ontwikkeling van borskanker. Is dit moontlik om te veel vitamien D in die liggaam te hê? Helaas. Te veel vitamien D is giftig. Trouens, dit is die giftigste van alle vitamiene. Die oormaat daarvan veroorsaak verstening van die niere en sagte weefsels, dit kan nierversaking veroorsaak. Oormatige hoeveelhede vitamien D is gekoppel aan verhoogde kalsiumvlakke in die bloed, wat kan lei tot moegheid en geestelike traagheid. Dus, met die aanvang van die eerste warm dae van die lente (of somer, afhangende van die streek), moet ons nie na die strand jaag op soek na 'n sonbruin kleur nie. Dokters waarsku ons – as ons sproete, ouderdomsvlekke, growwe vel, plooie wil vermy, dan moet ons nie ywerig wees met sonbad nie. ’n Matige hoeveelheid sonlig sal ons egter van die nodige vitamien D voorsien.