Omgewingsbesoedeling is die prys wat jy betaal vir die eet van vleis. Dreinering van riool, storting van afval van vleisverwerkingsaanlegte en veeplase in riviere en waterliggame is een van die hoofoorsake van hul besoedeling.
Dit is vir niemand meer ’n geheim dat die bronne van skoon drinkwater op ons planeet nie net besoedel word nie, maar ook geleidelik uitgeput word, en dit is die vleisbedryf wat veral water verkwis.
Die bekende ekoloog Georg Borgström voer dit aan Afvalwater van veeplase besoedel die omgewing tien keer meer as stadsriole en drie keer meer as industriële afvalwater.
| Pohl en Anna Ehrlich in hul boek Population, Resources and Environment skryf dit dit neem net 60 liter water om een kilogram koring te verbou, en van 1250 tot 3000 liter word bestee aan die produksie van een kilogram vleis! |
In 1973 het die New York Post 'n artikel gepubliseer oor die ontsettende vermorsing van water, 'n kosbare natuurlike hulpbron, op 'n groot Amerikaanse pluimveeplaas. Hierdie pluimveeplaas het 400.000 25.000 kubieke meter water per dag verbruik. Hierdie bedrag is genoeg om water aan 'n stad van XNUMX XNUMX mense te voorsien!