Hoe om 'n vegetariƫr in sewe dae te word

Hello! Ons is bly dat jy besluit het om by die geledere van vegetariĆ«rs aan te sluit. Om ā€™n vegetariĆ«r te wees beteken om vleisvrye kos te geniet terwyl jy jou gesondheid verbeter en help om die wĆŖreld ā€™n beter plek te maak. Jy sal beslis die positiewe uitwerking van 'n vegetariese dieet voel en jou lewe sal fisies en sielkundig verbeter binne 'n kort tydjie na jou besluit. Elke dag vir die volgende week sal jy 'n e-pos ontvang wat van die mees algemene vrae sal beantwoord wat mense wat oorskakel na 'n vegetariese dieet het. Daarbenewens sal ons vir jou 'n paar interessante feite en bykomende inligting stuur, sowel as daaglikse take. Doen jou bes om jou oefeninge gereeld te hou. Dit sal jou toelaat om aktief aan die vegetariese beweging deel te neem. Moenie bekommerd wees nie - dit is maklik!   Dit is die belangrikste vraag wat jy jouself moet vra voordat jy probeer om 'n vegetariĆ«r te word. Om die presiese redes te ken wat jou motiveer, sal jou help om die versoeking te vermy om weer vleis te eet. Kyk na die volgende lys van die mees algemene redes waarom mense vegetariĆ«rs word en merk diegene af wat jou motiveer. Een van die mees tasbare gevolge van oorskakeling na 'n vegetariese dieet is verbeterde gesondheid. Deurlopende navorsing toon dat vegetariĆ«rs gesonder is as hul omnivore eweknieĆ«. Kliniese studies wat in 2006 uitgevoer is, het bevestig dat vegetariĆ«rs of mense wat hulself tot vleisverbruik beperk 11% minder geneig is om vetsugtig te wees, en 'n vegetariese dieet lei tot 'n skerp vermindering in die risiko van morbiditeit, insluitend siektes soos hartsiektes, kanker en diabetes . Dit is duidelik dat vegetariĆ«rs baie gesonder is. Volgens die VN FAO (Voedsel- en Landbou-organisasie) kom 18% van die wĆŖreld se kweekhuisgasproduksie van die vleisbedryf. Vleisproduksie is inherent onproduktief. Die slotsom is dat dit 1 groentekalorieĆ« neem om 10 kalorie vleis te produseer. Uit 'n ekonomiese oogpunt is sulke produksie nie doeltreffend nie. Faktor in die koste van vervoer, behuising, vleisafval en waterbesoedeling, en jy het letterlik een van die vuilste nywerhede. Die FAO het ook gesĆŖ dat vleisproduksie die hoofoorsaak van ontbossing in Latyns-Amerika is, nie die toename in sojaboon-oeste nie, volgens ander bronne. Soos die wĆŖreld ryker word, word die vraag na vleis ook. Deur 'n vegetariĆ«r te word, sal jy die "middelste skakel" oorslaan en kalorieĆ« direk begin kry. Letterlik biljoene diere word elke jaar doodgemaak om die menslike vleisgewoonte te bevredig, en die meeste van hulle is in onmenslike omstandighede grootgemaak. Die dier word beskou as 'n eenheid van produksie, en nie as 'n lewende wese met sy eie begeertes, behoeftes en vermoĆ« om pyn te ervaar nie. Diere word in baie moeilike toestande groot, hulle word met onnatuurlike hoeveelhede hormone en antibiotika ingespuit, en hulle sterf 'n pynlike dood. Al die bogenoemde veroorsaak dat baie mense die gewoonte om vleis te eet laat vaar. Deur ā€™n vegetariĆ«r te word, hou jy op om betrokke te wees by die ontwikkeling van die vleisbedryf. 72% van graan wat in die VSA geproduseer word, word aan vee gevoer. Trouens, met die regte verspreiding kan ons wĆŖreldhonger beĆ«indig. Neem 'n stuk papier en skryf die redes neer wat jou motiveer om 'n vegetariĆ«r te word. Wat gaan jou spesifiek aan? Is jy bekommerd oor jou gesondheid? Die wĆŖreld as geheel? Of is dit 'n kombinasie van verskeie redes? Doen dan 'n bietjie navorsing oor die kwessies wat jou die meeste bekommer. Om dit te doen, lees 'n paar artikels op VegOnline, asook gebruik die materiaal deur Google. Jy sal sekerlik interessante punte en argumente vind wat jou sal help om die kwessies wat jou aangaan, dieper te oorweeg. Beantwoord daarna weer die vraag: hoekom wil jy ā€™n vegetariĆ«r word. Geniet die dag! Kom ons gaan dus aan die gang! Nadat jy gaan sit en dink het oor hoekom jy 'n vegetariĆ«r wil word, moet jy besluit watter tipe vegetarisme jy wil kies. Daar is verskeie soorte vegetarisme. Onder hulle is daar geen "meer korrekte" of "minder korrekte" vegetarisme nie - dit is net verskillende benaderings. Elke tipe vegetarisme het sy eie voedselbeperkings. En jy moet dink en besluit watter tipe kos jou die beste pas. Miskien is jy reeds vertroud met die lakto-vegetariese tipe voeding: die verwerping van alle vleisprodukte, maar met die gebruik van melk en al sy afgeleides. Baie mense volg hierdie tipe vegetarisme ā€“ dit pas by hul politieke en etiese oortuigings en laat hulle toe om sonder te veel moeite 'n verskeidenheid voedingstowwe te kry. Eiers word saam met melk en suiwelprodukte geĆ«et. (hy is 'n semi-vegetariĆ«r). 'n Flexitarian is iemand wat af en toe vleis eet, maar baie moeite doen om dit vir altyd prys te gee. Baie mense bly vir 'n redelike lang tydperk flexitaria totdat hulle om politieke redes lakto-vegetariĆ«rs word. Meestal eet mense vleis om sosiale redes: jy kan byvoorbeeld vir ete genooi word sonder om te weet dat jy ā€™n vegetariĆ«r is of jou vriende en ouers sal bekommerd wees oor jou voeding en jou probeer ā€œvoedā€. Dit kan aanvanklik makliker wees vir jou. ā€“ dit is mense wat geen vleisprodukte eet nie, maar nie vis, eiers en suiwelprodukte prysgegee het nie. moenie vleisprodukte, vis, eiers en suiwelprodukte eet nie. Sommige weerhou ook daarvan om heuning en verfynde suiker te eet, maar dit is meer 'n persoonlike smaakvoorkeur. Vegans vermy ook om klere te dra wat 'n neweproduk van die vleisbedryf is: leer en pelse. Daar is 'n hele reeks sulke etiese kleredrag wat vry is van die produkte van diereslagting. Hulle verkoop alles van sojakerse en veganistiese kos tot klere en skoene. So, as jy hierdie pad kies, dan is jy in goeie geselskap! moenie voedsel by temperature bo 115 grade Fahrenheit (of 48 grade Celsius) verwerk nie. Hulle glo dat voedsel by hoĆ« temperature die meeste van sy voedingseienskappe verloor. Rou voedselliefhebbers eet groente, vrugte, 'n verskeidenheid peulgewasse, neute en volgraan. Hierdie tipe kos behels 'n noukeurige benadering tot die keuse van voedsel. Oorweeg die bogenoemde tipes vegetarisme noukeurig. Kyk weer na die motiverings wat jou dryf om 'n vegetariĆ«r te word: medies, omgewings, polities en eties. En besluit watter tipe vegetarisme die naaste aan jou is. Gaan jy in die eerste plek ā€™n vegetariĆ«r word om etiese redes? Indien wel, dan is die veganistiese eetstyl die naaste aan jou. Maar na aanleiding van veganisme moet jy jou dieet ernstig hersien en dit so bereken dat jy seker is van die bruikbaarheid daarvan. Vir die meeste mense sal jy heel waarskynlik 'n lakto-vegetariĆ«r word. Om oor te skakel na lakto-vegetarisme is relatief maklik en sal nie te veel verandering in jou lewe bring nie. Om hierdie rede sal ons aan u skryf oor die ontwikkeling van lakto-vegetarisme. Maar as jy 'n ander soort vegetarisme vir jouself gekies het (veganisme of kaasmaak), dan kan al ons wenke maklik aangepas word by jou gekose pad. Voorspoed! Goeie middag! Tot vandag toe het ons die algemene kwessies van vegetarisme oorweeg. Dit is tyd om van teorie na praktyk te beweeg: Dit sal help om die oorgang na vegetarisme gladder te maak en vinniger aan te pas. As jy van plan was om 'n steak vir middagete te eet, probeer om dit te vervang met peulgewasse, volgraan en groente. Sommige mense het geen probleem om vleis uit hul daaglikse dieet te verwyder nie. As jou lus vir vleis baie sterk is, probeer dan om dit met kunsmatige vleis te vervang: nou te koop kan jy baie verskillende produkte vind wat jou sal help om vinniger aan te pas. Moenie bekommerd wees nie! Jy het nog vier dae voor jy die volgende stap in jou lewe neem en ā€™n vegetariĆ«r word. As jy steeds bekommerd is dat jy nie genoeg krag sal hĆŖ om vleis te weier nie, dan sal ons jou raad gee. Dink aan omgewings-, etiese, politieke motivering of jou gesondheid. Dit is 'n eindelose bron van inspirasie om die pad van vegetarisme te bevestig. Daar is baie vegetariese opsies daar buite wat die smaak en tekstuur van regte vleis vasvang: 'n verskeidenheid groenteworsies, sojavleisvervangers, wat alles jou sal help om vleis in die eerste plek te sny. Om nuwe lewenservaring te kry is altyd makliker en interessanter in die geselskap van eendersdenkende mense wat jou kan ondersteun, hul ervaring met jou kan deel, eenvoudige en heerlike resepte vir vegetariese kookkuns kan voorstel. 'n Interessante manier om op te hou om vleis te eet, is om 'n "afskeid"-ete te beplan. Kies die naaste van die aande, nooi jou vriende na jou laaste vleisete. Jy kan enige vleis kook, maar moenie vergeet van vegetariese geregte nie. Jou vegetariese vriende sal bly wees om spesiaal voorbereide disse vir hulle op die tafel te sien. Dit is belangrik om te verstaan ā€‹ā€‹dat 'n sekere lewensfase verby is en nuwe perspektiewe vir jou oopgaan. Probeer nĆ” die ā€œafskeidā€-ete om nie meer vleis te eet nie, maar as jy nog steeds swaar kry, verminder dan net die vleisinname na een keer per dag. Neem werklike stappe in hierdie rigting en binne net vier dae sal jy 'n vegetariĆ«r word! Hello! Ons hoop jy vaar goed in jou pogings om 'n vegetariĆ«r te word! Nou het jy reeds 'n aktiewe vegetariĆ«r geword, wat die verbruik van vleis tot die minimum beperk, nie meer as een porsie per dag nie. En ons beveel ook aan dat jy 'n dag beplan om uiteindelik vleis prys te gee. Noudat jy minder vleis eet, moenie jouself laat huiwer nie! Wees verseker dat 'n vegetariese dieet baie gesonder is as "tradisionele" diĆ«te. USDA bevestig dit: Daar is egter 'n aantal gesondheidsverwante kwessies wat opgeklaar moet word. Volgens statistieke het vegetariĆ«rs en vegane dieselfde persentasie ystertekort in die liggaam as hul omnivore eweknieĆ«. ā€™n Gebalanseerde plantgebaseerde dieet, met ā€™n wye verskeidenheid kosse, sal jou help om hierdie situasie te vermy. Trouens, die menslike liggaam absorbeer maklik yster uit plantvoedsel in die hoeveelheid wat ons nodig het. Maar as jy nog baie omgee vir hierdie kwessie, dan beveel ons aan dat jy ysterryke kosse soos tofu, spinasie, chard, tiemie, groenbone, Brusselse spruite, bokwiet in jou spyskaart inbring. Aanvanklik kan sinkaanvullings 'n goeie hulp wees vir diegene wat na 'n vegetariese dieet kom. Jou daaglikse behoefte aan sink is ongeveer 15 tot 20 mg. Sodra jy jou dieet reguleer, sal die behoefte aan bykomende sink vanself verdwyn. As jy selfversekerd voel om 'n vegetariĆ«r te word, moet die probleem van sinktekort in die liggaam jou nie bang maak nie. Die daaglikse inname van sink word maklik deur die liggaam van natuurlike voedsel geassimileer. En natuurlik is kos verkieslik bo aanvullings. Hierdie kosse sluit in: lensies, tofu, tempeh, melk, jogurt, kasjoeneute, pampoenpitte. twee van die drie omega-3-vetsure is geredelik beskikbaar in 'n vegetariese dieet - ALA en EPA. Met die derde ā€“ DHA ā€“ is dinge 'n bietjie meer ingewikkeld ā€“ mense kry die leeueaandeel van omega-3 van vis. Die gevolge van 'n DHA-tekort is nog nie ten volle verstaan ā€‹ā€‹nie, maar as jy bekommerd is oor hierdie probleem, sluit dan meer verskeidenheid alge by jou spyskaart in. Seewier is 'n natuurlike bron van omega-3's. Net om die daaglikse dosis van hierdie belangrike suur te kry, hoef jy net drie okkerneute te eet. Tradisioneel word B-12 hoofsaaklik in diereprodukte aangetref. Lewer, niere, suiwelprodukte, eiers ā€“ het relatief hoĆ« vlakke van B-12. Trouens, nie diere of plante is in staat om B-12 te sintetiseer nie ā€“ hierdie vitamien word feitlik geheel en al deur mikroƶrganismes gesintetiseer: bakterieĆ«, aktinomisete en blougroen alge. Ons beveel aan dat u voedsel soos groen blaarplante, uitgeloopte korrels, brouersgis, neute by u dieet insluit. Al die bogenoemde vrae behoort jou nie bang te maak nie. Deur na 'n vegetariese dieet oor te skakel, brei en verryk jy inteendeel jou dieet, wat jou gesondheid positief sal beĆÆnvloed. Begin om jou vriende en familie te vertel van jou besluit om ā€™n vegetariĆ«r te word. Dit moet gedoen word om ongemaklike situasies en konflikte aan die etenstafel te vermy: mense sal reeds weet dat jy nie vleis eet nie. Indien moontlik, dra hierdie inligting nie aggressief oor nie - lig net in. As jou vriende belangstel, vertel ons dan hoekom jy 'n vegetariĆ«r geword het. Voorspoed! Geniet die dag! Ons het gister met jou gesels oor van die gesondheidsprobleme wat kan ontstaan ā€‹ā€‹wanneer jy na ā€™n vegetariese dieet oorskakel. Ons verseker jou dat met 'n goed gebalanseerde dieet hierdie probleme nie behoort te ontstaan ā€‹ā€‹nie. Inteendeel, jou gesondheid sal net verbeter. Vandag sal ons jou vertel hoe maklik en vinnig om vegetariese geregte te kook. Hoe om die proses van die voorbereiding van smaaklike en gesonde kos te bou sodat dit goed inpas by jou alledaagse besigheidskedule. Meeste van die geregte op ons tafel is gewoonlik halffabrikate. Ons is te besig met werk, gesin, sosialisering om regtig om te gee oor gesonde eetgewoontes. Te dikwels gebruik ons ā€‹ā€‹sulke produkte, dis gerieflik. Halfklaar produkte gee 'n vinnige hupstoot van energie, maar uiteindelik, nadat jy sulke kos geĆ«et het, verskyn gevoelens van moegheid en lusteloosheid. Berei sop, lasagne, pasta, korrels of boontjies voor die tyd voor. Pak dit in 'n fles of termiese houer en neem dit saam werk toe. Dit sal jou nie baie tyd neem nie. Maak seker dat jou maaltye 'n voldoende verskeidenheid groente bevat. Hoe meer gevarieerd hoe beter! Hou 'n klein voorraad van die kosse wat jy nodig het by die huis: vars groente en vrugte, verskeie grane en peulgewasse, en dalk 'n paar bevrore groente om te reserveer. Deur alles wat jy nodig het byderhand te hou, sal jy minder tyd spandeer om kos voor te berei. Deur dit te doen, sal jy baie tyd en geld bespaar. Hoe meer jy vir jouself kook, hoe meer akkuraat sal jy weet watter kosse bestaan ā€‹ā€‹uit jou dieet. Maak 'n lys van die produkte wat jy benodig. Dit kan 'n verskeidenheid groente en vrugte, graan en peulgewasse wees, asook 'n bietjie kunsmatige vleis. Neem hierdie lys en koop alles wat jy nodig het. Maak voorraad aan kruideniersware! So, nou eet jy reeds minder vleis ā€“ dit is baie goed! Jou familie en vriende weet van jou besluit. Miskien het jy al 'n afskeidsete met vleis gereĆ«l. Dit alles maak ons ā€‹ā€‹gelukkig! Danksy sulke stappe word die wĆŖreld om ons 'n beter en regverdiger plek. MĆ“re gesels ons oor sommige van die versteekte nie-vegetariese kosse wat jy dalk teĆ«kom. Sterkte aan julle! ŠøŠ²ŠµŃ‚стŠ²ŃƒŠµŠ¼ Š’Š°Ń! Daar is net twee dae oor en jy sal 'n regte vegetariĆ«r word! Miskien het jy reeds vleis heeltemal laat vaar of bloot die verbruik daarvan beperk. Jy beweeg in elk geval aktief na jou doelwit ā€“ om ā€™n vegetariĆ«r te word en het al baie hiervoor gedoen! Vandag sal ons praat oor diereprodukte wat in vegetariese produkte voorkom. Jy moet van hulle weet, want daar is verskillende soorte vegetarisme: sommige vegetariĆ«rs is streng oor die keuse van kos en probeer om enige bymiddels van nie-vegetariese oorsprong uit te sluit, terwyl ander bloot vleis weier en nie aandag gee aan verskeie bymiddels in produkte. is een van die mees algemene diereprodukte wat ons onwillekeurig verbruik. Dit word gebruik vir die stollingsproses in die voorbereiding van kase. Rennet word gemaak van ekstrakte uit die mae van kalwers. As jy 'n lakto-vegetariĆ«r is, probeer dan om kase te koop wat nie stremsel bevat nie. Daar is nou 'n groot verskeidenheid vegetariese kase op die mark, byvoorbeeld, basies alle Tillamook-kase is vegetaries. verkry uit vis, skaapwol en 'n aantal ander diereprodukte. Sommige kosse word met D-3 versterk. Ons raai u aan om etikette na te gaan om seker te maak dat vitamien D-3 nie in hierdie produk teenwoordig is nie. Dis net varkvet. Ongelukkig word baie produkte met varkvet voorberei of het dit in hul samestelling. Gaan etikette na om nie sulke produkte te koop nie! is 'n stof wat uit die swemblase van visse verkry word. Dit word gebruik om bier en wyn wat in vate verouder word, te verfyn. Vervaardigers hoef nie hierdie komponent te etiketteer nie, aangesien baie min daarvan in die finale produk beland. As jy besluit om 'n pescotarian te word, moet hierdie vraag jou nie pla nie. Andersins raai ons jou aan om bloot tapbier te vermy. Rooiwyne bevat nie vislym nie. geproduseer deur die vel van diere, hul bene en ander afvalprodukte van die vleisbedryf te kook. Gelatien is smaakloos en kleurloos, wat dit baie moeilik maak om in voedsel op te spoor. Gelatien word as 'n geleermiddel gebruik en kan in malvalekkers, marmelade en ander nageregte gevind word. Lees die etikette en neem produkte wat agar-agar, 'n jelmiddel van plantaardige oorsprong, insluit. Dit is 'n min bekende feit, maar ansjovis word dikwels gebruik om verskeie geregte soos souse, speserye en verskeie drankies te geur. As hierdie of daardie gereg vir jou verdag lyk, moenie skaam wees nie - vra wat in die samestelling daarvan ingesluit is. Maak gereed vir jou eerste vegetariese dag! MĆ“re behoort jy reeds vleis heeltemal uit jou dieet uit te sluit. Berei jouself sielkundig voor vir hierdie belangrike stap! MĆ“re word jy 'n vegetariĆ«r en ons sal met jou bespreek hoe jy moontlike versoekings om vleis te eet in die toekoms kan vermy. Sterkte aan julle! Welkom by jou eerste vegetariese dag! Baie geluk! Jy het puik werk gedoen! Noudat jy werklik 'n vegetariĆ«r geword het, is dit baie belangrik dat jy op die regte pad bly met jou gekose pad. Hier is 'n paar wenke om jou te help. as jy besluit dat die tipe vegetarisme wat jy gekies het om enige rede nie vir jou geskik is nie. Jy het byvoorbeeld 'n lakto-vegetariĆ«r geword en toe besluit veganisme is nader aan jou. Moenie dat hierdie besluit jou probleem is nie: doen jou navorsing oor veganisme, vind die regte kos, en gaan! Jy hoef nie baie tyd en geld te spandeer om gesonde maaltye voor te berei nie. Maak seker dat jy ten minste drie keer per dag gesonde kos eet. Moenie vergeet om vrugte, groente, peulgewasse, volgraan by jou daaglikse dieet te voeg nie ā€“ dit alles sal jou help om jou gesondheid te verbeter en jou 'n hupstoot van energie te gee.      

Lewer Kommentaar