Wat is Orthorexia?
Orthorexia nervosa is 'n eetversteuring wat gekenmerk word deur 'n obsessiewe begeerte vir gesonde en behoorlike voeding, wat dikwels gepaard gaan met 'n beduidende beperking in voedselkeuses.
Maniese nakoming van die reëls van gesonde voeding is die eerste keer besef (en in die term "ortoreksie) gestel deur die dokter Stephen Bratman, wat in die 70's van die vorige eeu in 'n gemeente gewoon het waarvan die lede slegs organiese produkte geëet het. Bratman het aan 'n eetversteuring begin dink toe hy agterkom dat hy 'n obsessie met die idee van goeie voeding geword het.
Vandag word 'n gesonde leefstyl en PP (regte voeding) aktief in die samelewing gewild, daarom is die navorsing van die dokter Stephen Bratman van toenemende belangstelling onder spesialiste, omdat iemand geneig is tot uiterstes. Op die oomblik is ortoreksie egter nie in die internasionale klassifiseerder van siektes nie, en hierdie diagnose kan dus nie amptelik gemaak word nie.
Waarom is ortoreksie gevaarlik?
Vanweë die feit dat inligting oor die bruikbaarheid en gevare van voedsel dikwels deur orthorexics uit nie-geverifieerde bronne geneem word, kan dit lei tot verkeerde inligting, wat byna geen voordelige uitwerking op die mens se gesondheid kan hê nie.
Streng dieetregulasies kan lei tot 'n bewustelose betoging, waardeur 'n persoon 'verbode voedsel' begin verbruik, wat uiteindelik tot bulimie kan lei. En selfs as 'n persoon dit hanteer, sal hy na 'n onklaar pyn deur skuldgevoelens en algemene depressie gepynig word, en dit lei tot 'n verergering van die sielkundige versteuring.
In sommige ernstige gevalle kan streng uitskakeling van sekere voedselgroepe uit die dieet tot uitputting lei.
Erge voedselbeperkings kan lei tot sosiale blokkade: orthorexics beperk die verskeidenheid sosiale kontakte, vind sleg 'n algemene taal met familielede en vriende wat nie hul voedseloortuigings deel nie.
Die oorsake van ortoreksie. Risikogroep
1. In die eerste plek moet dit oor jong meisies en vroue gesê word. As gevolg van die begeerte om hul eie figuur te verander, begin vroue gewoonlik met voeding eksperimenteer. As sy onder die invloed van modieuse slagspreuke oor regte voeding val, begin 'n vrou, onseker van voorkoms en geneig tot sielkundige self-flagellasie, haar dieet te hersien, lees artikels oor voedsel en hul eienskappe, kommunikeer met mense wat behoorlike voeding "verkondig". Aanvanklik is dit goed, maar in 'n situasie met ortoreksie kan mense nie verstaan wanneer die regte voeding tot 'n obsessie ontwikkel nie: baie voedsel wat omstrede vir die gesondheid lyk, word uitgesluit, en daar word gereeld geweier om vriendelike byeenkomste in 'n kafee met vriende te hê, want daar is geen gesonde kos is nie, is daar probleme om met ander te kommunikeer (nie almal wil gedurig na noukeurige lesings oor PP luister nie).
2. Die risikogroep kan ook baie suksesvolle, volwasse mense insluit, diegene wat baie aangetrek word deur die byvoeglike naamwoord "korrek": regte voeding, korrekte lewenstyl en gedagtes, die regte benadering tot alles wat iemand gedurende die dag teëkom. Mense van hierdie soort karakter soek onbewustelik goedkeuring van buite. Wat reg is, kan immers nie negatief beoordeel word nie: nie op sigself of deur ander nie.
3. Ortoreksie kan ook voorkom by diegene wat perfeksioniste genoem word, by mense wat alles vir die beste in hul lewens doen, in alles na perfeksie streef en hoë eise aan hulself stel. Die Amerikaanse aktrise Gwyneth Paltrow het byvoorbeeld eenkeer haar aandag gevestig op ’n figuur wat, ek moet sê, altyd in perfekte orde is. In vrees om beter te word, het Gwyneth haar dieet radikaal verander, koffie, suiker, meelprodukte, aartappels, tamaties, melk, vleis prysgegee, opgehou om na restaurante te gaan, en as sy die huis vir 'n lang tyd verlaat het, het sy altyd "die regte kos” saam met haar. Nodeloos om te sê, almal uit haar omgewing het na lesings oor gesonde voeding geluister ?! Terloops, die aktrise het nie daar gestop nie en 'n boek oor gesonde voeding met oorspronklike resepte vrygestel. Dit sal bewonderenswaardig wees as dit 'n mate het en as in 'n aantal media die naam van die Oscar-bekroonde aktrise nie langs die woord "ortoreksie" begin verskyn het nie.
Ortoreksie simptome
- 'n Kategoriese keuse van voedselprodukte, nie gebaseer op persoonlike smaakvoorkeure nie, maar op kwaliteitseienskappe.
- Die belangrikste produkkeuse is voordele vir die gesondheid.
- Verbod op sout, soet, vetterig, sowel as voedsel wat stysel, gluten (gluten), alkohol, gis, kafeïen, chemiese preserveermiddels, nie-biologiese of geneties gemodifiseerde voedsel bevat.
- Te aktiewe passie vir diëte en 'gesonde' voedselsisteme - byvoorbeeld 'n rou voedsel dieet.
- Vrees vir "skadelike" produkte, bereik die graad van fobie (irrasionele onbeheerbare vrees).
- Die teenwoordigheid van 'n strafstelsel in die geval van die gebruik van 'n verbode produk.
- Om 'n belangrike rol toe te ken, selfs aan die metode om sekere voedselprodukte voor te berei.
- Noukeurige beplanning van die spyskaart vir die volgende dag
- 'N Stewige verdeling van mense in hulle eie (diegene wat reg eet en daarom waardig is vir respek) en vreemdelinge (diegene wat gemorskos eet), waarin daar 'n duidelike gevoel van meerderwaardigheid is bo diegene wat in die tweede groep opgeneem word.
Hoe word ortoreksie behandel?
Wanneer simptome van ortoreksie voorkom, is dit baie belangrik vir 'n persoon om te besef dat sy begeerte na behoorlike voeding al ongesond raak en in die stadium van obsessie begin. Dit is die eerste belangrike stap in die rigting van herstel.
In die beginfase kan u self orthorexia hanteer deur selfbeheersing: trek u weg om na te dink oor die voordele van kos, moenie weier om met vriende op openbare plekke (kafees, restaurante) of by hul plekke te vergader nie, betaal nie minder aandag aan voedseletikette, luister na die liggaam, sy begeerlike begeertes, en nie net na die dogmas van die PP nie.
As u nie alleen kan klaarkom nie, moet u 'n voedingsdeskundige en sielkundige kontak: die eerste sal 'n gesonde herstellende dieet vir u maak, en die tweede sal u help om voedsel sinvol te behandel en die sin van die lewe te vind, nie net in wat u eet nie.
Hoe kan u ortoreksie vermy?
- Moet nooit enige produk kategories weier nie.
- Laat u soms iets lekkers toe, alhoewel dit nie geskik is vir u volgens u huidige dieet nie.
- Luister na jou liggaam: as jy absoluut nie daarvan hou om 'n aantal gesonde kosse te eet nie, moenie jouself martel nie. Soek analoë, miskien nie so omgewingsvriendelik nie, maar lekker.
- Moenie opgehang word met dieetonderbrekings nie. Dit is nie nodig om met strawwe vorendag te kom en lank oor die situasie te bekommer nie. Aanvaar dit en gaan aan.
- Onthou om die smaak van u kos te geniet terwyl u dit eet.
- Maak seker dat u iets doen wat niks met 'n gesonde leefstyl en voeding te make het nie. U PP moet nie 'n stokperdjie of die sin van die lewe wees nie, dit is net een van die fisiologiese behoeftes, en daar kan en moet tyd aan interessante aktiwiteite bestee word: kursusse, uitstappies na museums en teaters, versorging van diere, ens., Ens.
- Leer om inligting te filter en te bekragtig: die voordele van 'n produk kan vir kommersiële doeleindes sowel as skade berokken word. Dit is beter om met spesialiste te konsulteer.