Baie neem aan dat veganistiese dieetkundiges nie die liggaam van genoeg kwaliteit proteïen en yster kan voorsien nie. Gelukkig is hierdie mite baie jare gelede uit die weg geruim. Ons stel voor om in meer besonderhede te oorweeg hoe om die maksimum van veganisme te neem en nie die liggaam sonder belangrike minerale en vitamiene te verlaat nie. As jy al ooit op 'n koolhidraatvrye, proteïenvrye of vetvrye dieet was, weet jy waarskynlik dat dit op die lang termyn niks baat nie. Gebrek aan energie, buierigheid, swak spysvertering en selfs verskeie siektes kom voor wanneer die liggaam nie alles kry wat hy nodig het nie. Moenie die gelyste komponente van die dieet verwaarloos nie! As jy 'n lae-koolhidraat-dieet nodig het vir glukemiese beheer of diabetes, het jy steeds gesonde koolhidrate nodig: 'n verskeidenheid groente, sade en neute, bone, nie-styselagtige groente en blaargroente. As jou dieet 'n vetbeperkte dieet vereis, sluit 'n paar gesonde vette soos neute, sade, avokado's en klappers in. As jy bekommerd is oor 'n oordosis proteïen op hierdie dieet ... is daar geen rede om te wees nie. Dit is byna onmoontlik om oortollige proteïen op 'n hele, plantgebaseerde dieet in te neem. Eet 'n gebalanseerde, oorwegend hele voedseldieet om 'n energieke en gesonde lewe te handhaaf. Verfynde kosse versadig natuurlik met minder energie, en ons praat nie net van skyfies en koeke nie. Ja, daar is voorbeelde van gesonde verwerkte kosse, soos amandelmelk, hummus, maar verfynde suikers, granola, emulgatoren, ensovoorts moet vermy word. Probeer om 'n stukkie vrugte of 'n handvol neute saam met jou peuselhappie te kies. Veganisme moet nie as 'n dieet beskou word nie. Eet slegs plant-gebaseerde voedsel sal jou liggaam help om jou langer te dien, wat jou risiko van siekte verminder. Dit is nie nodig om honger te ly nie. As jy 'n fisiese (nie emosionele of stres-geïnduseerde) begeerte voel om tussen maaltye te eet, eet 'n versnapering van 3-4 dadels, of amandels, appel en lemoen. Om uithouvermoë en energie te verhoog is onmoontlik sonder die teenwoordigheid van voedsame kos in die dieet. Dit sluit in bone, sade, blaargroentes, broccoli, superkos soos chia en spirulina. Gee spesiale aandag aan voedsel wat hoog is in yster: hennep sade, kakao, boontjies weer, groente. Gesonde vette moet afkomstig wees van olywe, neute, sade, avokado's en ander plantbronne van vet. En, natuurlik, moenie vergeet van die komplekse koolhidrate wat ons van wortelgroente, bessies, appels, piesangs, neute, sade en peulgewasse kry nie. Behoorlike voeding is 80% van die handhawing van gesondheid, ons het geen reg om fisiese aktiwiteit en die positiewe effek daarvan te ignoreer nie. Beweeg so gereeld en soveel as moontlik gedurende die dag, en maak 'n paar keer per week tyd vir 'n volle oefensessie. Of dit nou joga of intense kragoefening is, elkeen sal 'n positiewe bydrae tot jou gesondheid lewer. Onthou dat 'n streng plant-gebaseerde dieet nie universele beperkings en asketisme is nie. Die natuur het die mens toegerus met 'n oneindige aantal natuurlike bronne van skoonheid, gesondheid en krag, wat ons nie anders kan as om te eet nie.
2022-11-11