Neute is 'n volledige bron van proteïene, vesel, vitamiene, minerale, vette en ander waardevolle plantstowwe wat goed is vir die kardiovaskulêre stelsel. Hulle voeg voedingswaarde by die dieet, en hul gereelde verbruik verminder die risiko van hartsiektes. Gewigsverlies mense probeer egter vermy om neute te eet as gevolg van hul kalorie-inhoud. Trouens, gereelde toevoeging van neute by die dieet help om gewig te bestuur en te verhoed dat gewig optel. Hierdie aksie is tipies vir byna alle variëteite neute.
Navorsing oor neute en gewigstoename In die September-uitgawe van The Journal of Nutrition is 'n artikel gepubliseer dat gereelde verbruik van neute nie tot gewigstoename lei nie en help om liggaamsmassa-indeks te verminder. ’n Studie wat in die American Journal of Clinical Nutrition gepubliseer is, het bevind dat vroue wat twee of meer keer per week neute geëet het ’n laer risiko van vetsug gehad het en minder gewig oor ’n 8-jaar tydperk opgetel het, in vergelyking met vroue wat selde neute bygevoeg het. in die dieet. Dit het egter geblyk dat grondboontjies in hierdie verband minderwaardig is as ander soorte neute. Dit is waar, mense wat neute geëet het, was ook geneig om meer vrugte en groente te eet, en het dalk gerook, wat faktore is wat die resultate van die studie kon beïnvloed het. Resultate van die eet van neute Die onverwagse gevolgtrekking waartoe die wetenskaplikes gekom het, is dat hoë-kalorie neute nie lei tot die verwagte gewigstoename nie. Een moontlike verklaring vir hierdie feit is dat die proteïen, vet en vesel wat in neute voorkom, jou versadig laat voel, wat jou eetlus beheer nadat jy dit geëet het. Daarbenewens is dit onmoontlik om neute ten volle te kou, so 10 tot 20 persent van die vet word uit die liggaam uitgeskei. En laastens, sommige studies beweer dat die kalorieë wat uit neute verkry word, van die tipe is wat die liggaam tydens rus verbrand. Hierdie feit is egter nog nie ten volle bewys nie.