Die dorpie Raila is 26 kilometer van die naaste dorpie Haldvani geleë, en vanaf die enigste pad wat drie kilometer van Raila af loop, sal 'n nuuskierige reisiger op sy eie deur die dennewoud tot op die top van die berg moet kom. Die plaas is geleë op 'n hoogte van 1482 meter bo seespieël. Die geluide wat die muntjacs maak – blaffende takbokke, luiperds en nagkrukke, wat in oorvloed op daardie plekke voorkom, herinner die inwoners en besoekers van die plaas voortdurend daaraan dat hulle hul habitat met 'n groot aantal ander lewende wesens deel.
Organiese boerdery in die Himalajas lok mense van 'n wye verskeidenheid beroepe van regoor die wêreld. Almal van hulle is egter verenig deur ’n gemeenskaplike doelwit – om tot voordeel van die natuur en die samelewing te werk, om ’n stelsel van omvattende, harmonieuse onderwys te ontwikkel en om ’n verbruikersgesindheid tot die lewe te voorkom. Die stigter van die projek - Gary Pant - spreek die kern van die projek eenvoudig uit: "Grow food, grow people." Hy het met die idee vorendag gekom om 'n organiese plaas te begin na 33 jaar diens in die Indiese weermag. Volgens hom wou hy terugkeer na die land van sy voorvaders en vir almal wys dat landbou en tuinmaak heeltemal anders kan wees – wat bydra tot die ontwikkeling van die omgewing en die mens self. “Ek het eenkeer vir my kleindogter gevra waar melk vandaan kom. Sy het geantwoord: "My ma gee dit vir my." “Waar kry ma dit vandaan?” Ek het gevra. Sy het gesê dat haar pa dit vir haar ma gebring het. “En pappa?” Ek vra. “En pa koop dit by die bakkie.” “Maar waar kom dit dan vandaan in die bakkie?” Ek deins nie terug nie. "Van die fabriek". "So jy sê dat melk in 'n fabriek gemaak word?" Ek het gevra. En die 5-jarige meisie het sonder enige huiwering bevestig dat dit die fabriek was wat die bron van melk was. En toe besef ek die jonger geslag is heeltemal uit voeling met die aarde, hulle het geen idee waar kos vandaan kom nie. Die volwasse generasie stel nie belang in die grond nie: mense wil nie hul hande vuil maak nie, hulle wil ’n skoner werk kry en die grond vir pennies verkoop. Ek het besluit dat ek eenvoudig iets vir die samelewing moet doen voordat ek aftree,” sê Gary. Sy vrou, Richa Pant, is 'n joernalis, onderwyser, reisiger en ma. Sy glo dat die nabyheid van die aarde en die natuur die kind in staat stel om harmonieus groot te word en nie vir die strik van verbruikerswese te trap nie. “Eers wanneer jy sy aan sy met die natuur begin leef, besef jy hoe min jy regtig nodig het,” sê sy. Nog 'n stigter van die projek, Eliot Mercier, woon nou die meeste van die tyd in Frankryk, maar is aktief betrokke by die ontwikkeling van die ekonomie. Sy droom is om die netwerk van opvoedkundige platforms uit te brei en mense en verskeie organisasies met mekaar te verbind om die ekologiese welstand van ons planeet te verseker. "Om te sien hoe mense weer met die aarde kontak maak, die wonders van die natuur dophou, dit bring my vreugde," erken Eliot. “Ek wil wys dat om vandag ’n boer te wees ’n unieke intellektuele en emosionele ervaring is.”
Enigiemand kan by hierdie ervaring aansluit: die projek het sy eie webwerf, waar jy die lewe van die plaas, sy inwoners en hul beginsels kan leer ken. Vyf beginsels:
- om hulpbronne, idees, ervaring te deel. Die klem op die akkumulasie en vermenigvuldiging van hulpbronne, eerder as op vrye ruil, lei daartoe dat die mensdom verbruik meer en minder rasioneel gebruik die beskikbare hulpbronne. In ’n Himalaja-plaas kies gaste en inwoners van die plaas – studente, onderwysers, vrywilligers, reisigers – ’n ander manier van lewe: om saam te leef en te deel. Deelbehuising, 'n gedeelde kombuis, ruimte vir werk en kreatiwiteit. Dit alles dra by tot die vorming van 'n gesonder samelewing en help om dieper en meer emosionele verhoudings te vestig.
– maak kennis vir almal toeganklik. Die inwoners van die ekonomie is seker dat die mensdom 'n groot familie is, en elke individuele persoon moet voel soos 'n meester met al die verantwoordelikheid inherent aan hierdie status. Die plaas is oop vir almal, en vir elke groep mense – skoolkinders, kollege- en universiteitstudente, stedelinge, amateurtuiniers, wetenskaplikes, plaaslike boere, reisigers en toeriste – streef sy inwoners daarna om 'n spesiale, nuttige en opwindende opvoedkundige program te ontwikkel wat 'n eenvoudige gedagte aan hulle kan oordra: ons is almal verantwoordelik vir landbou en die kwaliteit van voedsel, vir ekologie en die omgewing, want ons is lede van een familie.
– leer uit ervaring. Die stigters en inwoners van die plaas is seker dat die doeltreffendste manier om jouself en die wêreld om jou te ken, is om uit praktiese ervaring te leer. Terwyl feite, hoe oortuigend ook al, net 'n beroep op die intellek is, betrek ervaring die sintuie, liggaam, verstand en siel in hul geheel in die proses van weet. Daarom is die plaas veral warm vir die gasheer vir onderwysers en opleiers wat praktiese opvoedkundige kursusse wil ontwikkel en implementeer op die gebied van organiese landbou, grondkultuur, biodiversiteit, bosnavorsing, omgewingsbeskerming en op alle ander gebiede wat ons wêreld 'n beter plek. volhoubaar en omgewingsvriendelik.
– sorg vir mense en die aarde. Die inwoners van die plaas wil in elke mens 'n sin vir sorg en verantwoordelikheid vir die hele mensdom en die hele planeet ontwikkel. Op plaasskaal beteken hierdie beginsel dat al sy inwoners verantwoordelikheid neem vir mekaar, vir hulpbronne en die ekonomie.
— harmonieuse en komplekse instandhouding van gesondheid. Hoe en wat ons eet, beïnvloed ons gesondheid direk. Die lewe op 'n plaas laat jou toe om 'n goeie gemoedstoestand en liggaam op 'n verskeidenheid maniere te handhaaf – gesond eet, joga, werk met die aarde en plante, noue interaksie met ander lede van die gemeenskap, direkte kontak met die natuur. Hierdie komplekse terapeutiese effek laat jou toe om gelyktydig fisiese, geestelike en emosionele gesondheid te versterk en te handhaaf. En dit, jy sien, is baie belangrik in ons wêreld gevul met stres.
Himalaja-boerdery leef in harmonie met die ritmes van die natuur. In die lente en somer word daar groente gekweek, mielies gesaai, wintergewasse geoes (as 'n mens selfs van winter in hierdie warm streek kan praat), en hulle maak gereed vir die reënseisoen. Met die koms van die moessons, van Julie tot September, kom die tyd om vrugtebome (mango, lychee, koejawel, avokado) op te pas en bome in die woud en aan die buitewyke van die plaas te plant, asook lees en navorsing. Van Oktober tot Januarie, wat herfs en winter in die Himalaja is, vestig die inwoners van die plaas 'n huishouding na swaar reën, herstel woon- en buitegeboue, berei landerye voor vir toekomstige gewasse, en oes ook peulgewasse en vrugte – appels, perskes, appelkose.
Organiese boerdery in die Himalajas is 'n plek om mense bymekaar te bring sodat hulle hul ervarings, idees kan deel en saam die aarde 'n meer welvarende plek kan maak om te woon. Deur persoonlike voorbeeld probeer die inwoners en gaste van die plaas om te wys dat die bydrae van elke mens belangrik is, en dat die welstand van die samelewing en die hele planeet onmoontlik is sonder 'n oplettende houding teenoor die natuur en ander mense.