Contents [show]
Roosbottelkonfyt in 'n kastrol kook vir 3 minute met 'n onderbreking van 6 uur, kook dan vir 10-20 minute tot die vereiste digtheid.
In die meerveranderlike kook rosehip konfyt vir 1 uur.
Hoe om rose konfyt te maak
produkte
Rosehip - 1 kilogram
Suiker - 1 kilogram
Water - 1 liter
Hoe om rose konfyt te maak
Was rose heupe, sny, verwyder sade en hare met 'n klein lepel. Gooi water in 'n kastrol, sit roosheupe en steek dit aan die brand. Nadat dit gekook is, kook die roosheupe vir 3 minute en dreineer die water in 'n bak.
Gooi die water waarin die roosheupe gekook is in 'n kastrol om konfyt te kook, sit dit op die vuur en verdun die suiker daarin. Voeg roosbottels by en kook vir 3 minute. Dring aan vir 6 uur, keer dan terug na die vuur en kook vir 10-20 minute tot die vereiste digtheid.
Gooi warm roosbottelkonfyt in warm gesteriliseerde flesse en maak toe. Verkoel die roosbottelkonfyt deur die flesse onderstebo te draai en in 'n kombers toe te draai. Nadat dit afgekoel het, verwyder u die konfytkoekies om dit op 'n koel plek te bewaar.
Hoe om rosehipkonfyt in 'n stadige oond te kook
produkte
Rosehip - 1 kilogram
Suiker - 1 kilogram
Water - 'n halwe liter
Suurlemoen - 1 sappige
Hoe om rosehipkonfyt in 'n stadige oond te kook
Was die bessies, sny in die helfte, verwyder sade en hare. Gooi water in 'n multikoker, voeg rose heupe by en kook vir 1 uur. Voeg suurlemoen by 5 minute voor die einde van kook. Gooi warm konfyt in flesse.
Heerlike feite
1. Vir konfyt is dit beter om ryp, vlesige, verkieslik groot roosheupe te gebruik, waaruit dit makliker is om sade te verwyder.
2. Bene (sade) en hare bederf die smaak van die konfyt, u kan dit uithaal sonder om die roos heupe te sny, met die afgeronde punt van die haarspeld.
3. Om die konfyt lekker te maak en die roosheupe deursigtig en sag te word, word dit geblansjeer - 'n paar minute lank in kookwater gedompel en dan eers met suikerstroop gegiet.
4. Jy moet roosbottelkonfyt op lae hitte kook, vermy 'n duidelike kook, anders sal die vrugte kreukel en taai wees.
5. Roosbottelkonfyt behou die meeste van die vitamien C, waaraan vars vrugte so ryk is, die nagereg is nuttig om die immuunstelsel te versterk.
6. Dit is die moeite werd om die verbruik van rosehip-konfyt vir siektes in die spysverteringskanaal en verhoogde bloedstolling te beperk.
7. Die kalorie-inhoud van rose-jam is ongeveer 360 kcal / 100 gram.