Kook rooi raaskonfyt vir 45 minute.
Hoe om rowan konfyt te maak
produkte
Rooi bergas - 1 kilogram
Gekorrelde suiker - 1,4 kilogram
Water - 700 milliliter
Berei kos voor om konfyt te kook
1. Was en skil die rooi aalbessies.
Hoe om rooi lijsterbeskonfyt in 'n kastrol te kook
1. Giet 700 milliliter water in 'n kastrol, voeg 700 gram suiker daarby en sit op medium hitte.
2. Kook die stroop totdat die suiker heeltemal opgelos is, terwyl die stroop voortdurend geroer moet word sodat die suiker nie brand nie.
3. Nadat u die stroop gekook het, hou dit 3 minute op lae hitte.
4. Vul die flesse wat vir die naat voorberei is met bessies, giet die voorbereide stroop en laat dit 4,5 uur staan.
5. Gooi die stroop na 4,5 uur in 'n kastrol uit die blikkies en voeg die oorblywende 700 gram suiker daarby.
6. Bring die stroop tot kookpunt en kook vir 5 minute.
7. Giet die lepelpotjies met die voorbereide stroop weer en laat dit vir 4 uur toedien.
8. Dreineer die stroop na 4 uur in 'n kastrol, kook vir 5 minute.
9. Herhaal die prosedure nog twee keer.
10. Giet die stroop na die vierde kookpunt in flesse en rol die konfyt op.
Hoe om rooi pampoenkonfyt in 'n stadige oond te kook
1. Giet 1400 gram suiker in die multikookbak en gooi 700 milliliter water.
2. Skakel die kooktoestand vir 7 minute aan en berei die suikerstroop, terwyl u aanhoudend roer.
3. Doop die bergas in die suikerstroop onder in die multikookbak.
4. Stel die “Stew” -program op die multikooker vir 50 minute.
5. Kook die konfyt tot die einde van die program, gooi dit dan in die flesse en rol die konfyt op.
Hoe om gou rooiboskonfyt te kook
produkte
Rooi bergas - 1 kilogram
Gekorrelde suiker - 1,3 kilogram
Water - 500 milliliter
Berei kos voor om konfyt te kook
1. Was die rowan en skil die takkies af.
Hoe om vinnige rooi pampoenkonfyt in 'n kastrol te maak
1. Kook stroop van 1,3 kilogram suiker en 500 ml water.
2. Giet suikerstroop meer as 1 kilogram voorbereide rowanbessies.
3. Laat die bergas 12-15 uur in die stroop staan.
4. Plaas 'n kastrol op matige hitte en laat dit kook.
5. Verlaag die hitte en begin 1 tot 2 keer bergas in stroop kook. U moet wag totdat die rooivrugte aan die onderkant van die pan lê.
Hoe om vinnige rooi pampoenkonfyt in 'n stadige oond te kook
1. Giet 1400 gram suiker in die multikookbak en gooi 700 milliliter water.
2. Skakel die kooktoestand vir 7 minute aan en berei die suikerstroop, terwyl u aanhoudend roer.
3. Doop die bergas in die suikerstroop onder in die multikookbak.
4. Stel die “Blus” -program en die blus tyd in - 30 minute.
5. Kook die konfyt tot aan die einde van die program, gooi dit dan in flesse en rol op.
Heerlike feite
- Die vrugte van die rooi bergas word die beste geoes na die eerste ryp, aangesien dit soeter word. As die bergas voor ryp geoes is, kan dit in die vrieskas van die yskas geplaas word en oornag gelaat word.
- Om heerlike en aromatiese rooi bergaskonfyt te maak, is dit belangrik om ryp bessies te kies.
- Die totale kooktyd van bergas moet nie langer as 40 minute wees nie, sodat die bessies ongeskonde bly en nie bars nie.
- Rooi rowan konfyt kan gekook word met rose heupe, appels en okkerneute.
- Rooi rowan konfyt is baie nuttig, aangesien rowan die cholesterolvlakke in die bloed verlaag, die wande van die haarvate versterk, 'n ligte diuretiese en koorswerende werking het, gifstowwe en gifstowwe uit die liggaam verwyder.
- Om die kleur van die bergas te behou en die konfyt se smaak te verbeter, kan 1 gram sitroensuur tydens die kook by 2 kilogram suiker gevoeg word.
- As die vrugte van bergas van die takke verwyder word en nie heeltemal ryp is wanneer u konfyt kook nie, kan dit moeilik wees. Om die as van die berg sagter te maak, moet dit vir 5 minute in kookwater geblansjeer word totdat dit sag word.
- Om te voorkom dat bergaskonfyt suiker word, kan 100 gram suiker vervang word met 100 gram aartappelmelasse. In hierdie geval moet die melasse bygevoeg word aan die einde van die konfyt.
- As u rooivleiskonfyt kook, kan suiker deur heuning vervang word. Boonop sal 1 gram heuning benodig word vir 500 kilogram bessies.
- Die gemiddelde koste van 'n rooi lijsterbes in Moskou per seisoen is 200 roebels / 1 kilogram (vir die 2018-seisoen).