Contents [show]
Kook bokwiet vir 1 uur met vleis.
Bokwiet met vleis
produkte
Bokwiet - 1 glas
Vark of beesvleis - 'n halwe kilo
Wortels - 1 stuk
Uie - 1 kop
Plantaardige olie - 3 eetlepels
Peper, sout, geurmiddels - na smaak
Voorbereiding van produkte
1. Ontdooi die vleis, was, sny die are, sny in blokkies.
2. Skil die ui en kap fyn.
3. Skil en rasper die wortels.
Hoe om bokwiet met vleis in 'n kastrol te kook
1. Verhit plantolie op die bodem van 'n dikwandige kastrol.
2. Braai die vleis vir 10 minute.
3. Sit uie en wortels, geur met sout en peper, braai nog 5 minute.
4. Voeg bokwiet en water by, kook bedek oor lae hitte vir 30 minute.
Hoe om bokwiet met vleis in 'n stadige oond gaar te maak
1. Sit die vleis in 'n stadige oond, sit dit in die "Baking" -modus en laat 10 minute lank in sy eie sap prut.
2. Voeg uie en wortels by die vleis, meng, braai verder vir 7 minute op die “Braai” -modus.
3. Spoel bokwiet uit, voeg by groente, voeg water, speserye en sout by. Stel die multicooker in die "Pilaf" -modus, kook vir 30 minute.
Hoe om lekkerder en vinniger te kook
Gekookte bokwiet met vleis in 'n kastrol is 'n ideale gereg vir diegene wat die minimum inspanning, maksimum voordeel en perfekte smaak wil kombineer.
Hoe om vinniger te kook
As daar glad nie tyd is nie, kook die vleis 3 minute in 40 glase water, voeg dan bokwiet, sout en speserye by - en nog 20 minute. Bokwiet met vleis kan in 'n snelkoker gaargemaak word - 20 minute. As die multikookmasjien 'n "drukkoker" -modus het, kook dit dan 30 minute lank onder hoë druk.
Watter vleis om met bokwiet te neem
Enige maer vleis is geskik vir bokwiet: beesvleis, vark, lam. As daar te veel vet is, sny dit net af. Vir kook met bokwiet is kalkoen ook geskik - borsfilet of dy.
Kastrol om bokwiet met vleis te kook
Aangesien die vleis gebraai word voordat dit gekook word, het u 'n kastrol of ketel met 'n dik muur nodig. In plaas daarvan kan u 'n diepbraaipan gebruik - braai die vleis met die braai daarin, en laat dit dan saam met bokwiet op lae hitte onder die deksel prut.