Ons gaan voort met 'n kort oorvertelling van Will Tuttle, Ph.D., The World Peace Diet. Hierdie boek is 'n lywige filosofiese werk, wat in 'n maklike en toeganklike vorm vir die hart en verstand aangebied word.
"Die hartseer ironie is dat ons dikwels in die ruimte loer en wonder of daar nog intelligente wesens is, terwyl ons omring word deur duisende spesies intelligente wesens wie se vermoëns ons nog nie geleer het om te ontdek, waardeer en respekteer nie ..." - Hier is die hoofgedagte van die boek.
Die skrywer het 'n oudioboek gemaak van Diet for World Peace. En hy het ook 'n skyf geskep met die sg , waar hy die hoofgedagtes en tesisse uiteengesit het. Jy kan die eerste deel van die opsomming "The World Peace Diet" lees . Drie weke gelede het ons 'n hervertelling gepubliseer van 'n hoofstuk in 'n boek genaamd . Voorverlede week was Will Tuttle se tesis wat ons gepubliseer het: . Ons het onlangs gepraat oor hoe
Dit is tyd om nog 'n hoofstuk oor te vertel:
Vleis-eet – diskreditering van moederlike gevoelens, die fondamente van die fondamente
Die twee wreedste veebedrywe is melkproduksie en eierproduksie. Is jy verras? Ons dink gewoonlik dat melk en eiers minder wreed is as om diere dood te maak en hul vleis te eet.
Dit is nie reg nie. Die proses om melk en eiers te onttrek verg groot wreedheid en geweld teenoor diere. Dieselfde koeie word voortdurend van kinders beroof en voortdurend onderwerp aan die proses van kunsmatige inseminasie, wat gelykstaande is aan verkragting. Daarna gee die koei geboorte aan 'n kalf … en dit word onmiddellik van die moeder gesteel, wat ma en kalf tot 'n toestand van uiterste wanhoop bring. Terwyl die liggaam van die koei melk begin produseer vir die kalf wat by haar gesteel is, word sy dadelik aan nog 'n verkragting onderwerp. Met behulp van verskeie manipulasies word die koei gedwing om meer melk te gee as wat sy op haar eie sou gee. Gemiddeld behoort 'n koei 13-14 liter melk per dag te produseer, maar op moderne plase word hierdie hoeveelheid aangepas na 45-55 liter per dag.
Hoe gebeur dit? Daar is 2 maniere om melkopbrengs te verhoog. Die eerste is hormoonmanipulasie. Diere word verskeie soorte laktogene hormone gevoer.
En nog 'n manier is om koeie met cholesterol (cholesterol) te dwing - dit verhoog die opbrengs van melk. Die enigste manier om 'n herbivoorkoei te kry om cholesterol te kry (wat nie in plantvoedsel voorkom nie), is om dierevleis te eet. Daarom word koeie op melkplase in die Verenigde State byprodukte van die slaghuis gevoer: die oorblyfsels en binnegoed van varke, hoenders, kalkoene en visse.
Hulle is tot onlangs ook die oorblyfsels van ander koeie gevoer, moontlik selfs die oorblyfsels van hul eie kleintjies, van hulle geneem en doodgemaak. Hierdie verskriklike eet van koeie deur koeie teen hul wil het 'n epidemie van malbeessiekte in die wêreld veroorsaak.
Landboubesigheid het voortgegaan om hierdie gruwelike praktyk te gebruik om ongelukkige diere in kannibale te verander totdat die USDA hulle verbied het. Maar nie ter wille van diere nie – hulle het nie eers daaraan gedink nie – maar om die voorkoms van hondsdolheid-epidemies te vermy, aangesien dit 'n direkte bedreiging vir mense is. Maar tot vandag toe word koeie gedwing om die vleis van ander diere te eet.
Na 4-5 jaar van lewe word koeie, wat in natuurlike (nie-gewelddadige toestande) vir 25 jaar stil sou leef, heeltemal "gebruik". En hulle word na die slaghuis gestuur. Waarskynlik, dit is nie nodig om te sê watter aaklige plek vir diere die slaghuis is nie. Hulle is net verstom voordat hulle doodgemaak word. Soms help die verdowing nie en ervaar hulle verskriklike pyn, terwyl hulle nog ten volle bewus is … Hulle lyding, die onmenslike wreedheid waaraan hierdie wesens onderwerp word, weerstaan beskrywing. Hulle gaan na herwinning, verander in wors en hamburgers wat ons eet sonder om te dink.
Al die bogenoemde is van toepassing op die henne wat ons aanhou vir eierproduksie. Net hulle word in nog strenger omstandighede gevange geneem en aan nog groter mishandeling onderwerp. Hulle word in 'n mikroskopiese hok gevange gehou waar hulle skaars kan beweeg. Die selle word bo-op mekaar geplaas in 'n groot donker kamer, versadig met die reuk van ammoniak. Hulle bekke word gesny en hul eiers word gesteel.
Na twee jaar van so 'n bestaan word hulle in ander hokke geprop en na die slaghuis gestuur … waarna hulle hoenderbouillon word, vleis vir kos deur mense en ander diere – honde en katte.
Die industriële produksie van melk en eiers is gebaseer op die ontginning van die gevoel van moederskap en op wreedheid teenoor moeders. Dit is wreedheid teenoor die kosbaarste en intiemste verskynsels van ons wêreld – die geboorte van 'n kind, die voeding van 'n baba met melk en die manifestasie van sorg en liefde vir jou kinders. Wreedheid teenoor die mooiste, teerste en mees lewegewende funksies waarmee 'n wyfie toegerus kan word. Moederlike gevoelens word gediskrediteer – deur die suiwel- en eierbedryf.
Hierdie mag oor die vroulike, die genadelose uitbuiting daarvan is die kern van die probleme wat op ons samelewing weeg. Geweld teen vroue spruit uit die wreedheid wat melkkoeie en hoenders op plase ondervind. Wreedheid is melk, kaas, roomys en eiers – wat ons elke dag eet. Die suiwel- en eierbedryf is gebaseer op die houding teenoor die vroulike liggaam as 'n voorwerp vir gebruik. Die behandeling van vroue uitsluitlik as voorwerpe van seksuele geweld en die behandeling van koeie, hoenders en ander diere as voorwerpe van gastronomiese gebruik is baie soortgelyk in hul wese.
Ons moet nie net hierdie verskynsels praat nie, maar dit ook deur ons harte laat gaan – om dit ten volle te verstaan. Dikwels is woorde alleen nie genoeg om te oortuig nie. Hoe kan ons oor wêreldvrede praat wanneer ons moederskap uitbuit, dit diskrediteer? Vroulikheid word geassosieer met intuïsie, met gevoelens – met alles wat uit die hart kom.
Vegetarisme is 'n deernisvolle leefstyl. Dit word uitgedruk in die weiering van wreedheid, van samewerking met die wreedheid van hierdie wêreld. Totdat ons hierdie keuse in ons hart maak, sal ons deel wees van hierdie wreedheid. Jy kan met diere simpatiseer soveel jy wil, maar bly die geleiers van wreedheid in ons samelewing. Wreedheid wat eskaleer in terrorisme en oorlog.
Ons sal dit nooit kan verander nie – solank ons diere uitbuit vir kos. Jy moet self die vroulike beginsel ontdek en verstaan. Om te verstaan dat dit heilig is, dat dit die teerheid en wysheid van die Aarde bevat, die vermoë om te sien en te voel wat op 'n diep vlak in die siel verborge is. Boonop is dit belangrik om die innerlike moed in jouself raak te sien en te verstaan – dieselfde heilige een wat beskerm, simpatiseer en skep. Wat ook in die greep van ons wreedheid teenoor diere is.
Om in harmonie te lewe beteken om in vrede te lewe. Vriendelikheid en wêreldvrede begin by ons bord. En dit geld nie net in terme van fisiese en sielkundige redes nie. Dit is ook metafisika.
Will Tuttle beskryf die metafisika van ons kos in groot detail in sy boek. Dit lê daarin dat wanneer ons 'n gereg van iemand se vlees eet, ons geweld eet. En die golfvibrasie van die kos wat ons eet, beïnvloed ons. Ons self en alle lewe om ons is energie. Hierdie energie het 'n golfstruktuur. Nou, met die hulp van die wetenskap, is dit wat duisende jare gelede deur Oosterse godsdienste uitgespreek is, bewys: materie is energie, dit is 'n manifestasie van bewussyn. En bewussyn en gees is primêr. Wanneer ons die produk van geweld, vrees en lyding eet, bring ons die vibrasie van vrees, gruwel en geweld in ons liggaam. Dit is onwaarskynlik dat ons hierdie hele "ruiker" binne-in ons liggaam wil hê. Maar dit leef voort in ons, so dit is nie verbasend dat ons onbewustelik aangetrokke is tot geweld op die skerm, gewelddadige videospeletjies, gewelddadige vermaak, hardwerkende loopbaanvordering, ensovoorts nie. Vir ons is dit natuurlik – want ons voed daagliks op geweld.
Vervolg.