Contents [show]
Kook bokwiet 30-40 minute lank in 'n stadige oond.
Bokwiet in 'n stadige oond
produkte Bokwiet - 1 glas
Water - 2 glase vir krummelrige bokwiet
Botter (opsioneel)-30-40 gram kubus
Sout - 'n halwe teelepel
Hoe om te kook 1. Sorteer die bokwiet voordat dit gekook word, spoel dit uit en maak dit fyn, ontvlam dit gedurende 5 minute in 'n droë multikookmasjien.
2. Voeg koue water by in 'n verhouding van 1 koppie bokwiet: 2 koppies water, soutwater.
3. Giet bokwiet in water, maak die deksel van die multikookplaat toe.
4. Stel die multikooker in die "Bokwiet" -modus (of, as daar geen "Bokwiet" -modus is nie, na die "Melkpap" of "Rys" -modus).
5. Kook bokwiet vir 30 minute in 'n stadige oond... Oor tien minute kook water en bokwiet word 10 minute gaar. As u 'n groter hoeveelheid bokwiet kook, benodig u meer kooktyd. Vir 20 glase bokwiet, moet u die tyd nie 2 nie, maar 30 minute instel.
6. Voeg 'n kubus botter by en meng die bokwiet.
7. Vir sagte bokwiet, sluit die multikookpan met 'n deksel en laat dit vir 10 minute broei.
Bokwiet in 'n stadige oond
Dit is goed om bokwiet in 'n multikookplaat te kook as gevolg van die verhitting van alle kante en die groter behoud van vog, want in hierdie geval verdamp die water prakties nie buite nie.
Die verhoudings bokwiet en water in 'n multikook is standaard 1: 2, maar gooi 'n bietjie meer water vir 'n dunner pap.
As die multikookpan 'n drukkoker-opsie het, kan u bokwiet nog vinniger kook: met die klep gesluit, is slegs 8 minute kook genoeg. Maak die luguitlaatklep oop voordat u die multikookpan oopmaak.
Terloops, bokwiet kan gekook word en sonder om te kook:
1. Sorteer bokwiet voor kook, spoel af en verhit. Kook 'n ketel water, gooi kookwater oor die bokwiet sodat dit heeltemal bedek is, voeg sout by.
2. Stel die multikookmasjien om warm of warm te hou.
3. Dring bokwiet in hierdie modus vir 1 uur aan.
4. Voeg olie by bokwiet en maak die multikookpot nog 10 minute toe.