Almal wil die beste vir hul kinders doen, maar baie goedbedoelde ouers is onbewus daarvan dat vleis gevaarlike gifstowwe bevat en dat die voeding van vleis die waarskynlikheid verhoog dat kinders vetsugtig sal word en gevaarlike siektes ontwikkel.
giftige skok Die vleis en vis wat ons op supermarkrakke sien is propvol antibiotika, hormone, swaar metale, plaagdoders en 'n magdom ander gifstowwe - waarvan geeneen in enige plantgebaseerde produk gevind kan word nie. Hierdie besoedelingstowwe is redelik skadelik vir volwassenes, en hulle kan veral skadelik wees vir kinders wie se liggame klein is en nog ontwikkel.
Vee en ander diere op Amerikaanse plase word byvoorbeeld hoë dosisse antibiotika en hormone gevoer om hulle vinniger te laat groei en om hulle in vuil, oorvol selle aan die lewe te hou voordat hulle doodgemaak word. Om kinders die vleis van hierdie diere, gevul met medisyne, te voed, is 'n ongeregverdigde risiko, aangesien klein kinderorganismes veral kwesbaar is vir antibiotika en hormone.
Die risiko vir kinders is so groot dat baie ander lande die gebruik van antibiotika en hormone in die grootmaak van diere wat veronderstel is om geëet te word, verbied het. In 1998 het die Europese Unie byvoorbeeld die gebruik van groeibevorderende middels en antibiotika op plaasdiere verbied.
In Amerika gaan boere egter voort om kragtige groeihormoonstimulerende steroïede en antibiotika te voer aan die diere wat hulle uitbuit, en jou kinders neem hierdie middels in met elke happie hoender, vark, vis en beesvleis wat hulle eet.
Hormone Vegetariese produkte bevat nie hormone nie. Dieselfde, presies die teenoorgestelde, kan natuurlik gesê word oor voedselprodukte wat van diere gemaak word. Volgens amptelike data bevat vleis 'n groot hoeveelheid hormone, en hierdie hormone is veral gevaarlik vir kinders. In 1997 het die Los Angeles Times 'n artikel gepubliseer wat sê: "Die hoeveelheid estradiol in twee hamburgers is sodanig dat as 'n agtjarige seun dit op een dag eet, dit sy totale hormoonvlakke met soveel as 10 sal verhoog. %, omdat jong kinders baie lae vlakke van natuurlike hormone het.” Die Kankervoorkomingskoalisie waarsku: "Geen dieethormoonvlakke is veilig nie, en daar is miljarde miljoene hormoonmolekules in 'n penniegrootte stuk vleis."
Die negatiewe gevolge van die voeding van vleis aan kinders is duidelik in die vroeë 1980's vasgestel, toe duisende kinders in Puerto Rico voorbarige puberteit en ovariale siste ontwikkel het; die skuldige was beesvleis, wat gevul was met middels wat die aktivering van geslagshormone bevorder.
Vleis in die dieet is ook geblameer vir vroeë puberteit by meisies in die VSA—byna die helfte van alle swart meisies en 15 persent van alle wit meisies in Amerika betree nou puberteit wanneer hulle net 8 jaar oud is. Daarbenewens het wetenskaplikes 'n verband tussen die geslagshormone in vleis en die ontwikkeling van dodelike siektes soos borskanker bewys. In 'n groot studie in opdrag van die Pentagon het wetenskaplikes bevind dat zeranol, 'n groeistimulerende geslagshormoon wat aan beeste vir voedsel gegee word, 'beduidende' groei van kankerselle veroorsaak, selfs wanneer dit toegedien word in hoeveelhede wat 30 persent laer is as vlakke wat tans as veilig beskou word. die Amerikaanse regering.
As jy jou kinders vleis voer, gee jy hulle ook dosisse kragtige geslagshormone wat voorbarige puberteit en kanker veroorsaak. Gee eerder vir hulle vegetariese kos.
Antibiotika Vegetariese kosse is ook sonder antibiotika, terwyl die oorgrote meerderheid diere wat as voedsel gebruik word, groeibevorderaars en antibiotika gevoer word om hulle aan die lewe te hou in onhigiëniese toestande wat hulle kan doodmaak. Om vleis aan kinders te gee beteken om hulle bloot te stel aan hierdie kragtige middels wat nie deur hul pediaters voorgeskryf is nie.
Ongeveer 70 persent van die antibiotika wat in die Verenigde State gebruik word, word aan plaasdiere gevoer. Plase regoor Amerika gebruik vandag antibiotika wat ons gebruik om menslike siektes te behandel, alles om groei in diere te stimuleer en in haglike toestande aan die lewe te hou.
Die feit dat mense aan hierdie middels blootgestel word wanneer hulle vleis eet, is nie die enigste rede tot kommer nie – die Amerikaanse Mediese Vereniging en ander gesondheidsgroepe het gewaarsku dat oorbenutting van antibiotika lei tot die ontwikkeling van antibiotika-weerstandige bakterieë. Met ander woorde, die misbruik van kragtige farmaseutiese middels dryf die evolusie van ontelbare nuwe stamme van antibiotika-weerstandige superluise aan. Dit beteken dat wanneer jy siek word, die medisyne wat jou dokter voorskryf jou nie sal help nie.
Hierdie nuwe stamme antibiotika-weerstandige bakterieë het vinnig hul pad van die plaas na die slaghuisafdeling van jou kruidenierswinkel gemaak. In een USDA-studie het wetenskaplikes bevind dat 67 persent van hoendermonsters en 66 persent van beesvleismonsters besmet is met superbugs wat antibiotika nie kan doodmaak nie. Daarbenewens het 'n onlangse verslag van die Amerikaanse Algemene Rekenmeesterskantoor 'n onheilspellende waarskuwing uitgereik: "Antibiotika-weerstandige bakterieë word van diere na mense oorgedra, en deur baie studies het ons gevind dat dit aansienlike risiko's vir menslike gesondheid inhou."
Aangesien nuwe antibiotika-weerstandige bakterieë opduik en deur vleisverskaffers versprei word, kan ons nie meer staatmaak op die beskikbaarheid van middels wat nuwe stamme van algemene kindersiektes doeltreffend sal beveg nie.
Kinders is veral kwesbaar omdat hul immuunstelsels nog nie ten volle ontwikkel is nie. Daarom moet ek en jy ons gesinne beskerm deur te weier om 'n bedryf te ondersteun wat ons kragtigste mediese hulpbronne vir eie gewin misbruik. Die gebruik van antibiotika om groei by plaasdiere te bevorder, hou 'n ernstige bedreiging vir menslike gesondheid in: die beste manier om die bedreiging te verminder, is om op te hou om vleis te eet.