Hoe om die skottel te berei ”Kaaskotelette»
Gee al die bestanddele deur 'n vleismeul vir eenvormigheid, vorm dan die kotelette en braai dit in 'n droë pan onder die deksel.
Resepbestanddele “Skel-koteletjies'
- Skelfilet 750 gr
- ui 75 gr
- eier 1 stuk
- witkool 40 g
Voedingswaarde van die gereg “Haddock cutlets” (per 100 gram):
kalorieë: 72.3 kcal.
Eekhorings: 15 gr.
vette: 0.8 gr.
koolhidrate: 1.1 gr.
Aantal porsies: 1Bestanddele en kalorie-inhoud van die resep ”Haddock cutlets»
| Produk | meet | Gewig, gr | Wit, gr | Vet, g | Hoek, gr | cal, kcal |
| skelvis | 750 g | 750 | 129 | 1.5 | 0 | 532.5 |
| ui | 75 g | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| hoender eier | 1 stuk | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| Wit kool | 40 g | 40 | 0.72 | 0.04 | 1.88 | 10.8 |
| Totaal | 920 | 137.8 | 7.5 | 10.1 | 664.9 | |
| 1 dienende | 920 | 137.8 | 7.5 | 10.1 | 664.9 | |
| 100 gram | 100 | 15 | 0.8 | 1.1 | 72.3 |