Benewens die bestaande sjokoladedieet, sal 'n nuwe studie ondersoek word of pille wat gemaak word van die voedingstowwe wat in sjokolade voorkom, voordelig sal wees. Die studie sal 18000 XNUMX mans en vroue betrek; Die idee agter die studie is om die voordele van vetvrye, suikervrye sjokoladebestanddele te evalueer, sê dr Joanne Manson, hoof van voorkomende medisyne by Brigham and Women's Hospital Boston.
Die sleutelkomponent van die studie is flavanol, wat in kakaobone voorkom en reeds positiewe uitwerking op are, insulienvlakke, bloeddruk en cholesterolvlakke getoon het. Later sal navorsers ook die rol van multivitamiene in kankervoorkoming vir 'n breër teikengroep evalueer.
Die studie sal geborg word deur Mars Inc., die vervaardiger van Snickers en M&M's, en die National Heart, Lung, and Blood Institute. By Mars Inc. Daar is reeds 'n gepatenteerde metode om flavanol uit kakaobone te onttrek en kapsules daarvan te maak, maar hierdie kapsules bevat minder aktiewe voedingstowwe as wat die nuwe studie beplan om te verkry.
Studiedeelnemers sal uit ander studies gewerf word, 'n baie vinniger en minder duur manier as om nuwelinge te werf, sê dr. Manson. Vir vier jaar sal deelnemers elke dag óf twee placebo-kapsules óf twee flavanol-kapsules kry. Deelnemers aan die tweede deel van die studie sal 'n placebo of multivitamienkapsules ontvang. Alle kapsules is smaakloos en in dieselfde dop, sodat nóg deelnemers nóg navorsers tussen regte kapsules en placebo kan onderskei.
Alhoewel die idee van sjokoladekapsules en die sjokoladedieet relatief nuut is, is die gesondheidseffekte van kakao al lank bestudeer. Kakao in sjokolade bevat flavanoïede, wat antioksidante is en nuttig is om beroertes en hartaanvalle te voorkom, asook om bloeddruk te verlaag. Studies het getoon dat flavanole geestesgesondheid kan verbeter namate ons ouer word. Donkersjokolade, met die hoogste kakao-inhoud, het die hoogste terapeutiese waarde en moet beperk word tot ~20g elke drie dae vir die beste effek.
Die flavonoïede in kakao en sjokolade word in die maer dele van die boontjie aangetref en sluit katekiene, prosianidiene en epikategniene in. Benewens die beskerming teen ernstige siektes, het kakaobone ander mediese voordele. Kakao kan 'n toename in serotonienvlakke in die brein stimuleer, wat help met depressie en selfs PMS! Kakaobone bevat baie noodsaaklike minerale en vitamiene soos kalsium, yster, mangaan, magnesium, kalium, sink en koper, A, B1, B2, B3, C, E en pantoteensuur.
Aangesien sjokolade so goed is vir die gesondheid, en dit nou selfs in die vorm van kapsules verteer kan word, is dit nie verbasend dat die sjokoladedieet verskyn het nie. Die dieet was die resultaat van studies wat toon dat mense wat gereeld sjokolade verbruik, 'n laer liggaamsmassa-indeks (LMI) gehad het as diegene wat dit nie gereeld geëet het nie. Ten spyte van die feit dat sjokolade vet bevat, versnel antioksidante en ander stowwe die metabolisme. Weereens, al die fokus in die sjokoladedieet is op donkersjokolade.
Daar moet egter onthou word dat gereelde verbruik, en nie 'n verhoogde hoeveelheid sjokolade nie, resultate gee. As jy mooi kyk, kan jy sien dat die gemeenskaplike faktor in al sulke diëte gesonde eetgewoontes, streng porsiebeheer en gereelde oefening is, en sjokolade word in 'n sekere vorm en met voorgeskrewe tussenposes verteer. Sjokoladepille en diëte is 'n goeie manier om jou gesondheid te verbeter!