Navorsers aan die Qingdao College of Medicine in China het bevind dat die eet van net 200 gram vrugte per dag die risiko van hartsiektes en ander siektes dramaties verminder het. Hulle kon akkuraat vasstel dat as jy elke dag 200 gram vrugte eet, dit die risiko van beroerte met 32% verminder. Terselfdertyd verminder 200 g groente dit met slegs 11% (wat egter ook betekenisvol is).
Nog 'n oorwinning vir vrugte in die ewige vrugte-teen-groente-stryd – een wat ons weet wen vir almal wat dit eet.
"Dit is baie belangrik vir die hele bevolking om die kwaliteit van die dieet te verbeter en 'n aktiewe lewenstyl te handhaaf," het een studieleier, dr. Yang Ku, wat die intensiewesorgeenheid by Qingdao Munisipale Hospitaal bestuur, gesê. “Veral 'n dieet ryk aan vrugte en groente word aanbeveel omdat dit voldoen aan die vereistes vir die inname van mikro- en makrovoedingstowwe en vesel sonder om kalorieë te verhoog, wat ongewens sou wees.
Voorheen (in 2012) het wetenskaplikes gevind dat die eet van tamaties ook effektief teen beroerte beskerm: met hul hulp kan jy die waarskynlikheid daarvan met soveel as 65% verminder! Dus, die nuwe studie weerspreek nie, maar vul die vorige een aan: mense met 'n ongunstige prognose vir beroerte kan aanbeveel word om beide tamaties en vars vrugte in groter hoeveelhede te eet.
Die resultate van die studie, wat deur Chinese wetenskaplikes uitgevoer is, is in die American Heart Association se joernaal Stroke gepubliseer.