Michael Greger, besturende direkteur op 27 Maart 2014
Waarom verminder gereelde groenteverbruik blykbaar die kanse op depressie met meer as die helfte?
In 2012 het navorsers bevind dat die uitskakeling van diereprodukte die bui vir twee weke verbeter het. Navorsers blameer arakidonsuur, wat hoofsaaklik in hoenders en eiers voorkom, vir negatiewe uitwerking op geestesgesondheid. Hierdie suur veroorsaak die ontwikkeling van breinontsteking.
Maar die verbetering in plantgebaseerde bui kan ook te wyte wees aan die fitonutriënte wat in plante voorkom, wat die bloedbreinversperring in ons koppe oorsteek. 'n Onlangse resensie in die joernaal Nutritional Neuroscience dui daarop dat die eet van vrugte en groente 'n nie-indringende natuurlike en goedkoop behandeling en voorkoming van breinsiekte kan verteenwoordig. Maar hoe?
Om die jongste navorsing te verstaan, moet ons die onderliggende biologie van depressie ken, die sogenaamde monoamienteorie van depressie. Hierdie idee is dat depressie kan ontstaan as gevolg van 'n chemiese wanbalans in die brein.
Een manier waarop die biljoene senuwees in ons brein met mekaar kan kommunikeer, is deur die bemiddeling van chemiese seine wat neurotransmitters genoem word. Die twee senuweeselle raak nie regtig nie – daar is 'n fisiese gaping tussen hulle. Om hierdie gaping te oorbrug, wanneer een senuwee 'n ander wil afvuur, stel dit chemikalieë in daardie gaping vry, insluitend drie monoamiene: serotonien, dopamien en norepinefrien. Hierdie neuro-oordragstowwe swem dan na 'n ander senuwee om sy aandag te trek. Die eerste senuwee suig hulle weer terug vir hergebruik die volgende keer as hy wil praat. Dit produseer ook voortdurend monoamiene en ensieme, monoamienoksidases, absorbeer dit voortdurend en hou net die regte hoeveelheid in stand.
Hoe werk kokaïen? Dit dien as 'n monoamien heropname inhibeerder. Dit blokkeer die eerste senuwee, wat verhoed dat dit daardie trio chemikalieë terugsuig wat gedwing word om voortdurend op die skouer te tik en voortdurend na die volgende sel te sein. Amfetamien werk op dieselfde manier maar verhoog ook die vrystelling van monoamiene. Ecstasy werk soos 'n amfetamien, maar veroorsaak 'n relatief groter vrystelling van serotonien.
Na 'n rukkie kan die volgende senuwee sê: "Dit is genoeg!" en onderdruk jou reseptore om die volume te verlaag. Dit is vergelykbaar met oordopjes. So ons moet meer en meer dwelms neem om dieselfde effek te kry, en dan wanneer ons dit nie kry nie, kan ons growwe voel omdat die normale oordrag net nie deurkom nie.
Daar word vermoed dat antidepressante soortgelyke meganismes behels. Mense wat aan depressie ly, het verhoogde vlakke van monoamienoksidase in die brein. Dit is 'n ensiem wat neurotransmitters afbreek. As ons neurotransmittervlakke daal, raak ons depressief (of so lui die teorie).
Daar is dus 'n aantal verskillende klasse geneesmiddels ontwikkel. Trisikliese antidepressante blokkeer die heropname van norepinefrien en dopamien. Dan was daar SSRI's (Selektiewe Serotonien Heropname Inhibeerders), soos Prozac. Nou weet ons wat dit beteken - hulle blokkeer eenvoudig die heropname van serotonien. Daar is ook middels wat bloot die heropname van norepinefrien blokkeer, of die heropname van dopamien blokkeer, of 'n kombinasie van albei. Maar as die probleem te veel monoamienoksidase is, hoekom blokkeer dan nie net die ensiem nie? Maak monoamienoksidase inhibeerders. Hulle het, maar monoamienoksidase-inhibeerders word beskou as dwelms met 'n slegte reputasie as gevolg van ernstige newe-effekte wat potensieel dodelik kan wees.
Nou kan ons uiteindelik praat oor die nuutste teorie oor hoekom vrugte en groente ons bui kan verbeter. Depressie-inhibeerders word in verskeie plante aangetref. Speserye soos naeltjies, origanum, kaneel, neutmuskaat inhibeer monoamienoksidase, maar mense eet nie genoeg speserye om hul brein te genees nie. Tabak het 'n soortgelyke effek, en dit kan eintlik een van die redes wees vir die bui-hupstoot nadat jy 'n sigaret gerook het.
Goed, maar wat as ons nie slegte buie wil verruil vir longkanker nie? Die monoamienoksidase-inhibeerder wat in appels, bessies, druiwe, kool, uie en groen tee gevind word, kan eintlik ons breinbiologie genoeg beïnvloed om ons bui te verbeter, en dit kan help om te verduidelik waarom diegene wat plantgebaseerde diëte verkies, geneig is om 'n hoër verstand te hê. gesondheid telling.
Hul ander natuurlike middels vir geestesongesteldheid kan saffraan en laventel aanbeveel.