As president van die Humanist Society van die Verenigde State lei Wayne Pacelle 'n veldtog om die omgewing te beskerm teen die nadelige gevolge van veeteelt. In 'n onderhoud met Environment 360 praat hy oor wat ons eet, hoe ons plaasdiere grootmaak, en hoe dit alles die wêreld om ons raak.
Bewaringsorganisasies het lank reeds die kwessie van pandas, ysbere en pelikane opgeneem, maar die lot van plaasdiere bekommer 'n paar groepe tot vandag toe nog. Die "Society of Humanism" is een van die grootste organisasies wat suksesvol in hierdie rigting werk. Onder die leierskap van Wayne Pacel het die samelewing beywer vir die ergste uiterste van die plaas, die gebruik van swangerskapstawe om die vryheid van varke te beperk.
Omgewing 360:
Wayne Passel: Ons missie kan beskryf word as "Ter verdediging van diere, teen wreedheid." Ons is die nommer een organisasie in die stryd vir diereregte. Ons aktiwiteite dek alle aspekte – of dit nou landbou of wild is, dieretoetsing en wreedheid teenoor troeteldiere.
e360:
Passel: Veeteelt is van wêreldbelang. Ons kan nie menslik nege miljard diere jaarliks in die Verenigde State grootmaak nie. Ons voer groot hoeveelhede mielies en sojabone om proteïen aan ons vee te verskaf. Ons beslaan 'n groot hoeveelheid grond vir die verbouing van voergewasse, en daar is probleme wat hiermee verband hou – plaagdoders en onkruiddoders, erosie van die bogrond. Daar is ander kwessies soos weiding en vernietiging van kusgebiede, massabeheer van roofdiere om die landerye veilig te maak vir beeste en skape. Veeteelt is verantwoordelik vir die vrystelling van 18% van kweekhuisgasse, insluitend skadelike gasse soos metaan. Dit bekommer ons nie minder nie as die onmenslike aanhou van diere op plase.
e360:
Passel: Die stryd teen wreedheid teenoor diere het 'n universele waarde geword. En as daardie waarde saak maak, dan het plaasdiere ook regte. Oor die afgelope 50 jaar het ons egter 'n radikale verandering in veeteelt gesien. Eens op 'n tyd het diere vrylik in weivelde rondgeloop, toe is geboue met groot vensters verskuif, en nou wil hulle dit in bokse 'n bietjie groter as hul eie lyf toesluit, sodat hulle heeltemal geïmmobiliseer is. As ons van die beskerming van diere praat, moet ons hulle die geleentheid gee om vrylik te beweeg. Ons het groot kleinhandelaars in die Verenigde State hiervan oortuig, en hulle het met 'n nuwe aankoopstrategie vorendag gekom. Laat kopers meer vir vleis betaal, maar die diere sal in menslike omstandighede grootgemaak word.
e360:
Passel: Ja, ons het 'n paar beleggings, en ons belê 'n deel van die fondse in die ontwikkeling van 'n menslike ekonomie. Korporasies kan 'n groot rol speel om dieremishandelingkwessies aan te spreek. Die groot innovasie is die skepping van plantgebaseerde proteïene wat gelykstaande is aan diere, maar nie omgewingskoste aangaan nie. In so 'n produk word die plant direk gebruik en gaan nie deur die stadium van veevoer nie. Dit is 'n belangrike stap vir menslike gesondheid en vir die verantwoordelike bestuur van ons planeet se hulpbronne.
e360:
Passel: Nommer een vir ons organisasie is veeteelt. Maar die interaksie tussen mens en die dierewêreld staan ook nie eenkant nie. Miljarde diere word doodgemaak vir trofeë, daar is handel in wilde diere, vang, die gevolge van padbou. Spesieverlies is 'n uiters belangrike globale kwessie en ons veg op verskeie fronte – of dit nou die handel in ivoor, die handel in renosterhoring of die handel in skilpaddop is, ons probeer ook wildernisgebiede beskerm.
e360:
Passel: As kind het ek 'n diep en intieme verbintenis met diere gehad. Soos ek ouer geword het, het ek die gevolge van sekere menslike optrede teenoor diere begin verstaan. Ek het besef dat ons ons groot mag misbruik en skade berokken deur pluimveeplase te bou, robbe of walvisse dood te maak vir kos en ander produkte. Ek wou nie 'n buite-waarnemer wees nie en het besluit om iets in hierdie wêreld te verander.