Vasant Lad: oor smaakvoorkeure en geluk

Dr. Vasant Lad is een van die wêreld se voorste kundiges op die gebied van Ayurveda. Meester van Ayurvediese medisyne, sy wetenskaplike en praktiese aktiwiteite sluit allopatiese (Westerse) medisyne in. Vasant woon in Albuquerque, New Mexico, waar hy die Ayurveda-instituut in 1984 gestig het. Sy mediese kennis en ervaring word oor die hele wêreld gerespekteer, hy is ook die skrywer van baie boeke.

Toe ek 'n kind was, was my ouma baie siek. Ons was baie na aan mekaar, en dit was vir my moeilik om haar in hierdie toestand te sien. Sy het aan nefrotiese sindroom gely met hoë bloeddruk en edeem. Dokters by die plaaslike hospitaal kon nie eers haar pols voel nie, die swelling was so sterk. Op daardie tydstip was daar geen kragtige antibiotika of diuretika nie, en ons het die feit gestel dat dit onmoontlik was om haar te help. Omdat ek nie wou opgee nie, het my pa die Ayurvediese dokter gebel wat die voorskrif geskryf het. Die dokter het instruksies gegee wat ek moes volg om die afkooksel voor te berei. Ek het 7 verskillende kruie in sekere verhoudings gekook. Wonder bo wonder het my ouma se swelling na 3 weke afgeneem, haar bloeddruk het na normaal teruggekeer en haar nierfunksie het verbeter. Ouma het gelukkig gelewe tot die ouderdom van 95, en dieselfde dokter het my pa aangeraai om my na 'n Ayurvediese skool te stuur.

Glad nie. Die hooftaak van Ayurveda is die behoud en instandhouding van gesondheid. Dit sal almal baat, wat 'n persoon sterker en vol energie maak. Vir diegene wat reeds gesondheidsprobleme ondervind het, sal Ayurveda die verlore balans herstel en goeie gesondheid op 'n natuurlike manier herstel.

Vertering van voedsel en Agni (die vuur van vertering, ensieme en metabolisme) speel wel 'n sleutelrol. As Agni swak is, word voedsel nie behoorlik verteer nie, en die oorblyfsels daarvan word omgeskakel in giftige stowwe. Gifstowwe, in Ayurveda "ama", versamel in die liggaam, verswak die immuunstelsel, wat lei tot ernstige siektes. Ayurveda heg deurslaggewende belang aan die normalisering van vertering en uitskakeling van afval.

Om te verstaan ​​of hierdie of daardie behoefte natuurlik is, is dit nodig om 'n mens se Prakriti-Vikriti te verstaan. Elkeen van ons het 'n unieke Prakriti - Vata, Pitta of Kapha. Dit is identies aan die genetiese kode – ons word daarmee gebore. In die loop van die lewe is Prakriti egter geneig om te verander na gelang van dieet, ouderdom, lewenstyl, werk, omgewing en seisoenale veranderinge. Eksterne en interne faktore dra by tot die vorming van 'n alternatiewe staat van die grondwet – Vikriti. Vikriti kan lei tot wanbalans en siekte. 'n Persoon moet sy oorspronklike grondwet ken en dit in balans hou.

My Vata is byvoorbeeld ongebalanseerd en ek smag na pittige en olierige (vetterige) kosse. Dit is 'n natuurlike behoefte, want die liggaam poog om die balans van Vata, wat droog en koud van aard is, te herstel. As Pitta opgewek is, kan 'n persoon aangetrokke wees tot soet en bitter smake, wat die vurige dosha kalmeer.

Wanneer 'n wanbalans van Vikriti teenwoordig is, is 'n persoon meer geneig tot "ongesonde drange". Gestel 'n pasiënt het 'n oormaat Kapha. Met verloop van tyd sal die opgehoopte Kapha die senuweestelsel en die menslike intellek beïnvloed. Gevolglik sal 'n Kapha-pasiënt met simptome van oorgewig, gereelde verkoue en hoes smag na roomys, jogurt en kaas. Hierdie begeertes van die liggaam is nie natuurlik nie, wat lei tot nog meer ophoping van slym en, as gevolg daarvan, wanbalans.

Die ideale energiedrankie is een wat Agni stimuleer en vertering en voedingstofabsorpsie verbeter. Daar is verskeie sulke resepte in Ayurveda. Vir diegene wat aan chroniese moegheid ly, sal 'n "date shake" goed help. Die resep is eenvoudig: week 3 vars dadels (ontpit) in water, klits met een glas water, voeg 'n knippie kardemom en gemmer by. Een glas van hierdie drankie sal 'n gesonde hupstoot van energie gee. 'n Amandeldrankie is ook baie voedsaam: week 10 amandels in water, klits in 'n blender met 1 glas melk of water. Dit is sattviese, natuurlike energiedrankies.

Dit is nie moeilik om te raai dat drie maaltye per dag deur Ayurveda aanbeveel word in terme van spysverteringsgesondheid nie. 'n Ligte ontbyt, 'n stewige middagete en 'n minder digte aandete – vir ons spysverteringstelsel is so 'n vrag verteerbaar, eerder as die kos wat elke 2-3 uur inkom.

Ayurveda skryf verskillende asanas voor in ooreenstemming met die menslike grondwet – Prakriti en Vikriti. Dus, die verteenwoordigers van Vata-grondwet is veral aanbevole houdings van 'n kameel, 'n kobra en 'n koei. Paripurna Navasana, Dhanurasana, Setu Bandha Sarvangasana en Matsyasana sal Pitta-mense bevoordeel. Terwyl Padmasana, Salabhasana, Simhasana en Tadasana vir Kapha aanbeveel word. Bekend aan alle joga-praktisyns, Surya Namaskar, die songroet, het voordelige uitwerking op al drie dosha's. My raad: 25 siklusse Surya Namaskar en 'n paar asanas wat by jou dosha pas.

Ware geluk is jou lewe, jou wese. Jy het niks nodig om gelukkig te wees nie. As jou gevoel van geluk afhang van een of ander voorwerp, stof of medisyne, dan kan dit nie werklik genoem word nie. Wanneer jy 'n pragtige sonsopkoms, sonsondergang, 'n maanverligte paadjie op 'n meer of 'n voël sien wat in die lug sweef, in sulke oomblikke van skoonheid, vrede en harmonie, smelt jy werklik saam met die wêreld. Op daardie oomblik word ware geluk in jou hart geopenbaar. Dit is skoonheid, liefde, deernis. Wanneer daar duidelikheid en deernis in jou verhoudings is, is dit geluk. 

Lewer Kommentaar