Resepbestanddele “Borscht van Tatiana'
- 85 g wortels
- 257 g aartappels
- 194 g. witkool
- 203 g tamaties
- 108 g soetrissie
- 141 g gekookte beet
- 38 g groen uie
- 30 g vars dille
- twee liter hoenderbouillon.
Voedingswaarde van die gereg “Borscht van Tatiana” (per 100 gram):
kalorieë: 24 kcal.
Eekhorings: 1.9 gr.
vette: 0.4 gr.
koolhidrate: 3.1 gr.
Aantal porsies: 1Bestanddele en kalorie-inhoud van die resep "Borscht van Tatiana"
| Produk | meet | Gewig, gr | Wit, gr | Vet, g | Hoek, gr | kcal |
| wortel | 85 g | 85 | 1.11 | 0.09 | 5.87 | 27.2 |
| aartappel | 257 gr | 257 | 5.14 | 1.03 | 41.38 | 195.32 |
| Wit kool | 194 gr | 194 | 3.49 | 0.19 | 9.12 | 52.38 |
| tamatie (tamatie) | 203 gr | 203 | 2.23 | 0.41 | 7.51 | 40.6 |
| soet rooi soetrissie | 108 g | 108 | 1.4 | 0 | 5.72 | 29.16 |
| gekookte beet | 141 gr | 141 | 2.54 | 0 | 15.23 | 69.09 |
| groenui | 38 gr | 38 | 0.49 | 0 | 1.75 | 7.22 |
| dille | 30 g | 30 | 0.75 | 0.15 | 1.89 | 11.4 |
| hoender bouillon | 2 l | 2000 | 40 | 10 | 6 | 300 |
| Totaal | 3056 | 57.2 | 11.9 | 94.5 | 732.4 | |
| 1 dienende | 3056 | 57.2 | 11.9 | 94.5 | 732.4 | |
| 100 gram | 100 | 1.9 | 0.4 | 3.1 | 24 |