Oor nuttige en skadelike produkte (kosse)

Contents [show]

Wat is gesonde en ongesonde kos
Hoe kan u skadelike voedsel in die dieet vervang?
Hoe u uself kan motiveer om oor te skakel na regte voeding
Voordele van behoorlike voeding

Wat veroorsaak die gebruik van skadelike produkte?
Mees gesonde produkte

Ons wil almal gesond wees en in 'n goeie bui wees. Ons wil almal plesier kry en voordeel trek uit kos. Maar baie gereeld is heerlike kos en geregte glad nie gesond nie. Hoe u al die ingewikkeldhede kan verstaan en leer hoe om lekker en gesond te eet, sal ons in hierdie artikel uitvind.

Wat is gesonde en ongesonde kos

Gesonde kosse is natuurlike voedsel wat vitamiene, minerale, vesel, proteïene, vette en koolhidrate bevat. Dit bevat nie baie suiker of sout nie; daar is geen smaakversterkers, preserveermiddels, verdikkers, kleurstowwe en stabiliseerders nie.

Nuttige kosse sluit in:

Groente en groente
Vrugte en bessies
Suiwelprodukte
Neute en heuning
Graan en peulgewasse
Vis en maer vleis

Vars groente, kruie, vrugte en bessies kan in onbeperkte hoeveelhede geëet word. Dit is egter nodig om 'n dokter te raadpleeg vir diegene wat probleme met die spysverteringskanaal en maagsiektes het.

Dit is beter om suiwelprodukte sonder suiker en laag in vet te kies - op hierdie manier sal hulle minder kalories wees. Maar dit word nie aanbeveel om heeltemal vetvryes te koop nie, want die dierlike vet in hulle word vervang deur plantaardige vet, en nie altyd van goeie gehalte nie. Dit is beter om voorkeur te gee aan suiwelprodukte met 1,5-5% vetinhoud.

Ondanks die feit dat neute en heuning gesond is, beveel voedingsdeskundiges aan om dit in klein hoeveelhede te gebruik vanweë hul hoë kalorie-inhoud. 100 gram neute bevat gemiddeld 500-600 kcal.

Dit word ook nie aanbeveel om graan en peulgewasse te veel te gebruik nie. Voedingkundiges beveel aan dat hulle nie meer as 1-2 keer per dag eet nie.

Wat die gebruik van vis en maer vleis betref - 'n klein stukkie per dag is genoeg vir ons, en die belangrikste manier om dit te verwerk - gee voorkeur aan kook, stowe en braai.

Skadelike voedsel sluit in:

Kitskos of gebraaide kos
wors
Bakkery en gebak
Skyfies en croutons
Souse, mayonnaise en tamatiesous
Blikkieskos
Kitskos produkte
Suiker en sout
Koolzuurhoudende drankies en -sap
Alkohol

Kitskos of gebraaide kosse bevat meestal 'n hoë vetinhoud en is bygevoeg deur olie en gebraai. 'N Porsie is gewoonlik 15-30% van u daaglikse kalorie-inname. Daarom word dit nie aanbeveel om meer as een keer per maand kitskos te eet nie.

Worsprodukte is van hoë en lae gehalte. In supermarkte, teen 'n lae prys, verkoop hulle gewoonlik produkte wat laegraadse vleis bevat, met 'n groot toevoeging van verdikkers, geurversterkers, vet en kleurstowwe.

Bakkery- en soetgoedprodukte is geneig om hoë hoeveelhede suiker, kleurstowwe en bymiddels te bevat. Witbrood – hoe sagter en witter – hoe skadeliker. Wit koringmeel van die hoogste graad word gesuiwer van alles bruikbaar wat onderskeidelik in koring is, soos meel + gis + suiker = 'n kalorie-bom.

Sjokoladestafies bevat gewoonlik baie suiker en preserveermiddels. As u lus is vir sjokolade, eet 1-2 repies donker sjokolade met 'n kakao-inhoud van meer as 70%.

Skyfies en beskuitjies bevat glad nie enige voordele nie, behalwe hul hoë kalorie-inhoud. U kan u daarmee bederf, maar nie meer as 1-2 keer per maand nie.

Mayonnaise, ketchup en ander souse - bevat smaakversterkers, preserveermiddels, groot hoeveelhede vet en geurvervangers. U kan dit net 'n bietjie by die dieet voeg, maar dit is beter om dit uit te sluit.

Inmaakblikkies is nie altyd sleg nie, soms help dit baie en kan ons vinnig en gevarieerd kook. Maar danksy blik verloor hulle dikwels hul voordelige eienskappe en bevat dit ook baie sout. Daarom is dit beter om vars of bevrore voedsel te verkies.

Kitsprodukte (sop, kapokaartappels, graankos, bevrore produkte) bevat baie chemikalieë, sout en kan eintlik groot skade aan die gesondheid veroorsaak as dit oormatig verbruik word. Hulle is laag in vitamiene en spoorelemente, maar baie "leë kalorieë".

Sout, soos suiker, is 'n wit gif. Oormatige soutinname bevorder vloeistofretensie in die liggaam, verlaag die bloeddruk. Probeer om u nie te veel aan sout kos te gee nie. Suiker is leeg en vinnige koolhidrate.

Suikerhoudende koolzuurhoudende drankies bevat baie suiker, chemiese bymiddels en gasse.

Alkohol is in groot hoeveelhede skadelik, dit bevat ook baie leë koolhidrate, vergiftig die liggaam en behou water. Voedingkundiges laat droë rooi of witwyn toe, nie meer as 100 ml nie. per dag. Maar tydens 'n dieet is dit beter om alkoholiese drank te vermy.

Hoe kan u skadelike voedsel in die dieet vervang?

As daar daagliks en in groot hoeveelhede ongesonde voedsel in u dieet voorkom, is dit baie moeilik om dit dadelik te weier. Om stres en afbreekpunte te vermy, beveel baie voedingkundiges aan om geleidelik ongesonde kosse deur gesonde kosse te vervang. Byvoorbeeld, u kan u dieet aanvanklik diversifiseer met vars vrugte en bessies - was en sit appels, pere en kiwi op 'n prominente plek of op u tafel. En as u wil byt, sien u 'n bord met pragtige vrugte wat lekker is in die mond. En u sal onthou dat u uself gesondheid wens, en dat u nie lus is vir ongesonde skyfies nie.

Begin klein en moenie al die onnodige dinge tegelyk wegneem nie. Vervang geleidelik, byvoorbeeld in plaas van kitskos - maak self 'n tuisgemaakte hamburger. U kan 'n volgraanbroodjie neem, dit met jogurt smeer, 'n sirkel tamatie, blaarslaai, gekookte of gebakte hoender en 'n sny kaas bo -op sit sodat u nie veel brood eet nie. Gebruik natuurlike speserye in plaas van sout, dit is heerlik. In plaas van wors, kook hoender, kalkoen of ander maer vleis - dit kan in die oond, stadig kook, gebak word. Pommes kan in die oond gekook word, sonder olie - dit is baie lekker, glo my.

Top 10 ongesonde voedsel wat jy waarskynlik elke dag eet

Top 10 Unhealthy Foods You Probably Eat Every Day

Kyk na hierdie video op YouTube

Hoe u uself kan motiveer om oor te skakel na regte voeding

Maar hoe om jouself te oorreed om die regte peuselhappie te maak as daar 'n pak sulke lekker koekies in die omgewing is. Daar is so 'n manier - stel jou voor Hoe lank skadelik is in 'n pakkie koekies (suiker, vette). En stel jou voor hoe hierdie skadelike bymiddels ekstra kilo's by jou voeg. Voel hoe dit jou senuweestelsel benadeel, en in plaas daarvan om energie en krag uit kos te kry, kry jy skadelike stowwe.

Moet net nie gemorskos koop nie, en dit is dit. Maak 'n maaltydplan vir die week en 'n inkopielys, koop volgens die lys. Dan sal jy nie skadelike produkte hê nie – en jy sal oorskakel na behoorlike voeding. Wel, as honger jou buite die huis oorval het – gee voorkeur aan die regte versnapering, lees die samestelling op die etiket en dink of dit die moeite werd is om te eet.

Hang foto's wat u met die gesondheid assosieer. Kyk en lees meer inligting oor regte voeding - en bou geleidelik weer op die regte manier.

Voordele van behoorlike voeding

As ons ons liggaam nuttige stowwe gee, nie met suiker en bymiddels nie, dan begin dit baie vinnig vir ons "dankie" te sê. Ons voel 'n oplewing van krag en vrolikheid, ons staan soggens maklik op en met 'n glimlag.

Met die regte voeding is daar minder kans op diabetes mellitus, kardiovaskulêre siektes, hoë bloeddruk, ens. Produktiwiteit, aktiwiteit, bui verhoog, voorkoms verbeter, en selfs oortollige gewig verdwyn. Jeug en gesondheid word langer bewaar.

Gesonde kos, ongesonde kos, gesonde versus ongesonde kos, gesonde kosname, gesonde eetgewoontes vir kinders

Healthy Food, Unhealthy food, Healthy Vs Unhealthy food, Healthy Food Names, Healthy Eating for kids

Kyk na hierdie video op YouTube

Wat veroorsaak die gebruik van skadelike produkte?

Dit is bekend dat onbehoorlike voeding die verborge oorsaak van die meeste menslike siektes is. Die eet van vetterige kosse lei tot gewigstoename. Die oorvloed kos wat 'n groot aantal plaasvervangers en kleurstowwe bevat, vergiftig die liggaam geleidelik, maar dit is ook verslawend. Ons wil u aandag daarop vestig dat deur gemorskos te eet, die sogenaamde "waarskuwingstelsel" oor die inkomende gif ophou werk in die liggaam. Ja, ja, die effek van baie stowwe wat deur moderne vervaardigers by produkte gevoeg word, is vergelykbaar met die effek van gifstowwe. Jou liggaam ontvang gifstowwe in klein dosisse, raak gewoond daaraan en stuur nie meer alarmseine, uitgedruk deur veluitslag, of naarheid, of duiseligheid nie.

Die gevoel van volheid neem mettertyd af. Die rede hiervoor is gekookte kos. Dit het 'n spesiale effek op die spysverteringskanaal, wat die gevoel van versadiging verdoof. Ruwe plantvoedsel stimuleer die spysverteringstelsel. Maak dus jou daaglikse dieet so saam dat dit soveel moontlik rou groente en vrugte insluit.

Nie net die kwaliteit van die kos wat jy eet is belangrik nie, maar ook die hoeveelheid. Onbehoorlike dieet het ook 'n nadelige uitwerking op die funksionering van die liggaam - om die hele dag by die werk te wees, eet 'n inwoner van 'n moderne stad normaalweg net een keer per dag in die aand, en selfs voor slaaptyd. Dus, 'n persoon poog om 'n sterk honger te stil. Die gevoel van versadiging kom slegs 'n halfuur na die aanvang van die maaltyd. Dit blyk dikwels dat 'n persoon teen hierdie tyd reeds te veel geëet het, baie meer as wat die liggaam nodig het.

Onbehoorlike voeding is 'n direkte pad na vetsug, na hartsiektes, na siektes van die spysverteringskanaal. Voordat jy iets uit die bogenoemde lys eet, dink twee keer. Skadelike produkte verkort 'n persoon se lewe, vergiftig die liggaam. Dink aan jou toekoms en die toekoms van jou kinders.

Mees gesonde produkte

Voedingkundiges regoor die wêreld stry steeds oor watter kos goed is vir die gesondheid, en watter kosse is beter om nie te eet nie. Hierdie geskil is honderde jare lank, maar oor die voordele van sekere produkte stem alle dokters en voedingkundiges eenparig saam.

Oor nuttige en skadelike produkte (voedsel)

Appels. In alle opsigte, nuttige en wonderlike vrugte. Eerstens help die sure in appels om verrottingsbakterieë te bestry, so appels is baie goed vir die maag. Hulle is ook nuttig vir die kardiovaskulêre stelsel. Tweedens sluit die samestelling van appels 'n stof (quercetin) in, wat die groei van kankerselle vertraag. Voedingkundiges beveel ook aan om een of twee appels vir 'n middaghappie te eet om die nodige spoorelemente aan te vul. 'n Verskeidenheid variëteite kan selfs die mees veeleisende smaak bevredig.

Uie. Uie is nie net 'n nuttige produk nie, maar ook 'n wondermiddel vir alle siektes. Ons voeg elke dag uie by byna alle geregte op ons tafel, maar ons dink nie eers aan wat 'n stoorkamer van vitamiene, minerale en spoorelemente beide wortel uie en hul groen lote bevat nie. Uie het 'n voordelige uitwerking op die funksionering van die lewer, skildklier en kardiovaskulêre stelsel. Dit verbeter immuniteit en behandel verkoue.

Uiesap behandel 'n loopneus, as jy saans gerasperde uie op jou hakke sit, dan sal jy in die oggend van 'n verkoue vergeet. So 'n genesende effek word verkry as gevolg van die spesiale stowwe wat in die ui voorkom - phytoncides. Hierdie stowwe vertraag die voortplanting van patogene en is in staat om hulle heeltemal te vernietig. Dit is opmerklik dat die ui feitlik nie sy medisinale eienskappe verloor nie, selfs tydens hittebehandeling. Daarom het jy baie opsies om jou liggaam die hele jaar van nuttige stowwe te voorsien en boonop teen 'n baie lae koste.

Knoffel. Net soos uie is knoffel ryk aan voedingstowwe en is dit net so sterk in die stryd teen verkoue. Boonop normaliseer knoffel die flora van jou maag, wat skadelike mikroörganismes doodmaak. Hierdie produk is ook nuttig deurdat dit cholesterol in die bloed verlaag. Natuurlik is rou knoffel baie gesonder, maar na hittebehandeling verloor knoffel sy onaangename reuk. Op dae wanneer jy noue kontak met mense kan vermy, eet 'n paar vars knoffelhuisies, dit sal 'n gunstige uitwerking op jou liggaam hê.

Wortel. Daar is baie vitamiene in wortels: A (karoteen), wat ook die skoonheidsvitamien genoem word, B1, B2, B3, B6, C, E, K, P, PP, minerale (kalium, kalsium, natrium, magnesium, yster, koper, jodium, fosfor, kobalt, ens.), bevat dit ook ensieme, fruktose, glukose, lesitien, aminosure, proteïene en stysel. Dit word aanbeveel om te eet met siektes van die hart, lewer, galblaas, niere, hoë suurheid van die maag, soutmetabolisme versteurings en verskeie inflammatoriese prosesse. Wortels voorkom ook die ontwikkeling van kanker, verbeter bloedvorming en is baie nuttig vir visie.

Neute. Die lys van al die nuttige stowwe in neute sal die hele spasie van hierdie artikel in beslag neem. Neute is ryk aan beide vitamiene en minerale. Hulle verhoog sterkte by mans en libido by vroue - 'n soort natuurlike Viagra. Neute is ook goed vir die hart, vir visie, en verminder die risiko van diabetes met 25-30 persent. Neute kan as 'n bykomende bestanddeel in die gereg dien, wat dit 'n pikantheid gee, sowel as 'n onafhanklike versnapering wat jou toelaat om "die wurm te vries".

Vis. As jy voortdurend – ten minste drie keer per week – vis in plaas van vleis by die spyskaart insluit, kan jy die risiko om hartsiektes (aterosklerose, koronêre siekte, en ander) sowel as bloedcholesterolvlakke te ontwikkel en te vererger aansienlik verminder. Terselfdertyd, in terme van sy voedings- en kulinêre eienskappe, is vis nie minderwaardig as vleis nie (dit bevat baie stowwe wat nuttig is vir die menslike liggaam - van 13 tot 23% van proteïene, sowel as vette, ekstraktiewe en minerale stowwe), en selfs oortref dit in terme van gemak van vertering van proteïene.

Melk. Melk, sowel as suiwelprodukte is baie nuttig vir die liggaam. Melk bevat broodnodige kalsium, wat bene versterk. Swanger vroue word aangeraai om 'n glas melk per dag te drink om kalsiumvlakke te handhaaf. Gefermenteerde melkprodukte, of eerder die bakterieë wat dit bevat, normaliseer die werk van die spysverteringskanaal.

Groen tee. Om elke dag groen tee te drink is nie net 'n huldeblyk aan mode nie, dit is baie goed vir die gesondheid. Groen tee verminder die risiko van beroertes, verbeter die immuunstelsel. Natuurlik praat ons nie van teesakkies nie. Om 'n werklik gesonde en waardevolle drankie vir gesondheid te drink, koop slegs los tee en verkieslik vervaardig in lande waar die gebruik van chemiese bymiddels verbied word.

Heuning. Heuning is uiters nuttig: dit verhoog die liggaam se weerstand teen baie infeksies en het bakteriedodende eienskappe. Dit word aanbeveel om dit te neem in die behandeling van siektes van die lewer, spysverteringskanaal, respiratoriese organe, ens. Hierdie wonderlike natuurlike produk bevat baie vitamiene (C, K, E, P, groep B), ensieme, organiese sure en proteïene, en onder spoorelemente - die hele periodieke tabel: kalium, kalsium, mangaan, chroom, natrium, nikkel, silikon, magnesium, yster, koper, silwer en ander.

Piesangs. ’n Unieke vrug wat ook met unieke eienskappe spog. Piesangs verlig stres en vul verlore krag aan. Hulle bevat 'n groot hoeveelheid vitamien A, C, en piesangs bevat 'n kwart van die vereiste daaglikse dosis vitamien B6. Piesangs normaliseer dermfunksie en vervang lakseermiddels wonderbaarlik. Die ysterinhoud in piesangs verhoog die vlak van hemoglobien in die bloed. Boonop lê die voordelige eienskappe van hierdie produk ook in die normalisering van die aktiwiteit van die kardiovaskulêre stelsel, die verskaffing van die brein van suurstof en die neutralisering van die verhoogde suurheid van die maag. Maar moenie vergeet dat die energiekoste van 'n piesang 90 kilokalorieë per 100 gram is nie, so diegene wat bekommerd is oor hul middel hoef nie weggevoer te word met piesangs nie.

Olywe. Beide swart en groen olywe het baie nuttige voedingstowwe, vitamiene en spoorelemente vir die liggaam. So, byvoorbeeld, is olywe veral vrygewig in vitamien E, sowel as in yster. Olywe kan as 'n onafhanklike gereg geëet word (swart olywe besprinkel met suurlemoensap en besprinkel met growwe rooipeper is veral goed vir byvoorbeeld ontbyt), en in geregte ('n paar olywe sal die piekel opkikker, 'n subtiele smaak by die slaai). Dit is ook nuttig om olyfolie te eet. Probeer om alle slaaie op grond daarvan te maak. Benewens die nuttige eienskappe van olywe, as kos, het hulle ook estetiese vermoëns - hulle kan enige geregte baie mooi versier.

Benewens olywe, avokado's is ook ryk aan vitamien E. Dit bevat ook baie kalium, wat nodig is om hipertensie te voorkom.

Dit is nie genoeg om te weet watter kosse nuttig is en hoekom dit nuttig is nie, dit is ook belangrik om die eienskappe van jou liggaam in ag te neem en voeding te reguleer, met inagneming van hierdie einste kenmerke. Behoorlike en gebalanseerde voeding kan wondere verrig. Gesondheid!

Wees in pas met jouself en begin vandag reg dink aan kos.

Oor nuttige en skadelike produkte (voedsel)