In baie lande van die wêreld vier hulle die tweede Vrydag Wêreld eierdag (Wêreld -eierdag) - 'n vakansie vir alle liefhebbers van eiers, omelette, braaipanne en gebakte eiers ...
Daar is niks verbasends hierin nie. Eiers is immers die veelsydigste voedselproduk, dit is gewild in die kombuis van alle lande en kulture, hoofsaaklik as gevolg van die feit dat die gebruik daarvan baie uiteenlopend kan wees.
Die geskiedenis van die vakansie is soos volg: in 1996, tydens 'n konferensie in Wene, het die Internasionale Eierkommissie aangekondig dat die wêreldvakansie op die tweede Vrydag op Oktober gevier sal word. Die Kommissie is oortuig dat daar ten minste 'n dosyn redes is vir die viering van die Eierdag, en baie lande, veral eierprodusente, het geredelik gereageer op die idee om die eiervakansie te vier.
Tradisioneel hou vakansiegeesdriftiges op hierdie dag verskillende geleenthede - gesinswedstryde oor die tema eiers (die beste tekening, die beste resep, ens.), Lesings en seminare oor die voordele en die regte gebruik van hierdie produk, promosies en flash mobs. Sommige spysenieringsondernemings berei selfs 'n spesiale spyskaart vir hierdie dag voor, wat besoekers verras met 'n verskeidenheid eiergeregte.
Daar is die afgelope dekades baie slegte dinge oor eiers gesê, maar onlangse wetenskaplike studies het getoon dat dit absoluut nie nodig is om eiers te eet nie. Hulle bevat baie waardevolle voedingstowwe vir die liggaam, insluitend noodsaaklike vitamiene en minerale, sowel as antioksidante wat met sekere siektes help. In teenstelling met die algemene opvatting, verhoog eiers ook nie die cholesterolvlakke nie. Daarom is dit baie moontlik om een eier per dag te eet.
Dit is interessant dat Japan volgens sommige bronne erken word as die wêreldleier in eierverbruik. Elke inwoner van die Land van die Opkomende Son eet gemiddeld een eier per dag - in Japan is daar selfs 'n bekende kinderliedjie "Tamago, tamago!"… In hierdie kompetisie is die Russe steeds merkbaar agter. Kenners glo dat die rede vir alles die verskeidenheid half- en kitsprodukte is. Verwyder industriële half-afgewerkte produkte uit die dieet, sluit 'n eiergereg by een van jou maaltye in, en jou welstand sal beslis verbeter!
Terloops, Amerikaners betoon hul eer aan hierdie kosbare produk deur elke jaar gasheer te wees.
Ter ere van die vakansie bied ons dit met 'n berekende kalorie-inhoud. Kies watter een vir u pas!