Contents [show]
As dit by wynsteensuur kom, herroep mens onwillekeurig die produkte waaruit dit gemaak is. Suur word dikwels in verskeie voedselsoorte aangetref, maar die maksimum inhoud daarvan word in verskeie druifsoorte aangetref.
Voedsel ryk aan wynsteensuur:
Algemene eienskappe van wynsteensuur
Wynsteensuur is 'n algemene natuurlike verbinding. Sy is onder aptekers bekend as dioxine or wynsteensuur... Die suur is reuklose en kleurlose deursigtige kristalle, baie suur van smaak. Vanweë die chemiese aard daarvan, is dit 'n dibasiese hidroksiensuur met die formule C4H6O6… Dit is te danke aan wynsteensuur dat ons die geleentheid het om so 'n wonderlike drankie soos wyn te geniet. En nie net nie! Dit is ook ingesluit in 'n groot verskeidenheid konfyte, lekkers en ander soetgoedprodukte.
Die eerste inligting oor wynsteensuur dateer uit die eerste eeu van die nuwe era, en die ontdekker daarvan, die alchemis Jabir ibn Hayyan. Om die suur in sy moderne vorm te verkry, het dit egter nog 17 eeue geneem en die geboorte van die beroemde (in die toekoms) Sweedse chemikus Karl Wilhelm Scheele.
'N Interessante feit - dit is bekend dat edele dames in antieke Rome hulself met wyn gewas het. In gebiede waar wynmaak nie so gewild was nie, het skoonheid gereeld hul vel gevryf met die sap van vars bessies.
Vandag word wynsteensuur wyd in verskeie industrieë gebruik. Byvoorbeeld, in die voedselbedryf is dit 'n E334-bymiddel. Danksy sy antioksidanteienskappe word die raklewe van voedselprodukte verhoog. Dit is teenwoordig in gebak, vrugtejellie, konfyte, sappe en drankies.
Die daaglikse menslike behoefte aan wynsteensuur:
- vir vroue -13-15 mg;
- vir mans - 15-20 mg;
- vir kinders - van 5 tot 12 mg.
Die behoefte aan wynsteensuur neem toe:
- met verhoogde bestraling (50 gram natuurlike rooiwyn daagliks);
- in stresvolle situasies;
- in geval van versteuring in die spysverteringskanaal wat verband hou met lae suurgehalte.
- met trae werk van die spysverteringskanaal.
Die behoefte aan wynsteensuur neem af:
- in geval van verhoogde suurgehalte in die maag;
- in stryd met die opname van suur in die liggaam. In hierdie geval is dit nodig om voedsel te eet wat tartrate (wynsteensout) bevat;
- met die neiging tot die voorkoms van herpes en 'n te sensitiewe vel;
- as u na die strand of enige ander plek met aktiewe sonstraling gaan.
Assimilasie van wynsteensuur
Wynsteensuur word goed geabsorbeer. Dit is te wyte aan die feit dat dit nie net vinnig in water oplos nie, maar ook aktief deelneem aan die regulering van die suur-basisbalans. Daarbenewens kan hierdie suur ook omgeskakel word in ander verbindings wat nodig is vir die liggaam, en daarom is dit 'n baie belangrike suur vir die gesondheid.
Nuttige eienskappe van wynsteensuur en die effek daarvan op die liggaam:
Soos enige plantsuur, het wynsteensuur 'n aantal eienskappe wat voordelig is vir die menslike liggaam.
1. Eksterne gebruik van wynsteensuur. Nuttige optrede:
- bevorder afskilfering van dooie vellae;
- help om die aantal aknee en aknee te verminder;
- maak die vel perfek wit en bevogtig.
2. Interne gebruik van wynsteensuur. Voordelige kenmerke:
- verhoog die tempo van metaboliese prosesse;
- verhoog die fermheid en elastisiteit van die vel;
- maak geringe onvolmaakthede van die vel uit;
- bevorder kollageensintese;
- is 'n uitstekende antioksidant;
- verwyder bestraling van die liggaam;
- verwyd bloedvate;
- toon die kardiovaskulêre, senuweestelsel en spysverteringstelsel aan;
- wynsteensuur dra by tot die versadiging van die liggaam met natuurlike vrugtesure van biologiese oorsprong.
As die veiligheidsreëls vir die gebruik van wynsteensuur egter nie nagekom word nie, kan daar onaangename gevolge wees!
Tekens van 'n gebrek aan wynsteensuur:
'N Belangrike feit is dat 'n gebrek aan wynsteensuur tot gevolge kan lei soos:
- skending van die suur-basis balans in die liggaam;
- trae werk van die spysverteringskanaal;
- uitslag en velirritasie.
Tekens van oortollige wynsteensuur:
'N Oormaat van hierdie suur kan metaboliese afwykings veroorsaak wat u gesondheid negatief kan beïnvloed. U moet byvoorbeeld baie versigtig wees as u 'n sensitiewe vel, velsiektes (soos herpes) het.
U moet ook op die uitkyk wees vir langdurige blootstelling aan direkte sonlig, of as u individuele kontraindikasies vir die gebruik van hierdie middel het. Groot dosisse wynsteensuur is nie veilig nie, want dit is 'n spiergif wat verlamming en dood kan veroorsaak.
Belangrikste eienskappe:
- hoofpyn;
- 'n dermsiekte;
- naarheid, braking,
- diarree;
- met 'n hoë oordosis - verlamming;
- dood.
Interaksie van wynsteensuur met ander elemente:
Wynsteensuur werk met water, vitamien PP en vitamien K. Boonop kan hierdie suur reageer met proteïene, koolhidrate en spoorelemente. Danksy dit is dit in staat om vitamien- en mineraalkomplekse te vorm wat 'n gunstige uitwerking op die hele liggaam het.
Faktore wat die inhoud van wynsteensuur in die liggaam beïnvloed
Faktor een: gereelde verbruik van voedsel ryk aan wynsteensuur.
Tweede faktor: die korrekte werking van die spysverteringskanaal, die liggaam se vermoë om suur te assimileer.
Wynsteensuur is 'n komponent van skoonheid en gesondheid
Daar kan ook nie opgemerk word om nog een, nie minder beduidend medium vir die gebruik van wynsteensuur - kosmetologie, op te let nie. Wynsteensuur dra by tot:
- afskilfering van dooie selle van die epidermis;
- stimuleer die ontwikkeling van jong selle en verjong die vel.
Die gewildste vorm van die gebruik van wynsteensuur in die skoonheidsmiddels is verskillende serums, ys, lotions vir gesig en liggaam, bevogtigers, skille, gesiggel, hare sjampoe en verwyderings van aknee. Kundiges neem kennis van die uitstekende eienskappe van hierdie suur - maksimum doeltreffendheid met minimale risiko vir irritasie.
Kan mans dit in kapsule van pille bekom, en waar is dit beskikbaar?