Contents [show]
Die Franse beskou spinasie as die koning van groente en dit word op enige beskikbare stuk grond verbou. Mense in hierdie land respekteer die setperke vir die nuttige samestelling en eienskappe van spinasie om die liggaam te reinig.
Spinazie het 'n neutrale smaak, maar dit is baie eenvoudig om dit in geregte met ander bestanddele te kombineer. Spinasie bevat koolhidrate, proteïene en vette, vetsure - versadig, onversadig en organies, baie vesel, stysel en suiker. Vitamiene A, E, C, H, K, PP, b en beta-karoteen bevat 'n hoë inhoud van spinasie. Hierdie groente bevat ook kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, yster, sink, koper, mangaan en selenium.
Proteïeninhoud in blare spinasie is baie meer as byvoorbeeld in boontjies of ertjies. Baie belangrike feit dat vitamiene ten spyte van die hittebehandeling bewaar word.
Voordele van spinasie
- Spinasie voed die liggaam, help om gifstowwe en onsuiwerhede te bevry. As gevolg van die groot hoeveelheid maklik verteerbare yster in spinasie voed dit alle selle met suurstof, verbeter dit die metabolisme en help u meer energiek te voel.
- As gevolg van die lae kalorie -inhoud van spinasie, word dit wyd in diëte gebruik.
- Die gebruik van spinasie is voordelig vir die toestand van die tande en tandvleis, wat bloedvate en pankreas versterk. Danksy die spinasie stop die ontwikkeling van ongewenste gewasse en baie gesonder derms.
- Vir swanger vroue en jong kinders is spinasie waardevolle harmonieuse kombinasie en die teenwoordigheid van alles wat nodig is vir die ontwikkeling van vitamiene en minerale.
- As gevolg van sy diuretiese, lakseermiddel, anti-inflammatoriese eienskappe van spinasie word dit getoon in bloedarmoede, diabetes, hoë bloeddruk, spysverteringskanale.
- Spinasie is in staat om die koolhidraatmetabolisme en die werking van hormonale en senuweestelsels vas te stel, dit help om op belangrike kwessies te fokus en verhoog die doeltreffendheid.
- By afwykings van die skildklier as gevolg van die hoë inhoud van jodiumspinasie word aanbeveel onder primêre terapie.
- Die genoeg spinasie-inhoud van luteïen, 'n stof wat nuttig is vir die ooggesondheid. Dit beskerm senuweeselle en voorkom die degenerasie van vesel. Terwyl luteïen geneig is om in die liggaam op te neem en die gesigskerpte verbeter.
Die gebruik van spinasie
Spinasie kan vars, gekook, gebak en as basis vir bolaag, souse, voorgereg of slaai geëet word. Die spinasie word perfek bewaar in bevrore of ingemaakte vorm.
Lees ons om meer te wete te kom oor voordele en skade aan spinasie groot artikel.
Kyk hoe om spinasie te kook - kyk in die video hieronder:
