“Dis dit, ek verloor al van Maandag af gewig!”, “Ek kan dit nie doen nie, ek is op ’n dieet”, “Hoeveel kalorieë is daar?”, “... maar op Saterdae laat ek myself toe om te kul ete” … Bekend? Hoekom eindig baie diëte in mislukkings, en kom die ponde wat met moeite afgeskud word weer terug? Miskien is die feit dat enige dieet skadelik is vir die liggaam.
Jy het dit seker al baie keer ervaar. "Dit is dit, môre op 'n dieet," het jy jouself belowe en die oggend plegtig begin met die "regte" ontbyt van komplekse koolhidrate. Dan — 'n vinnige stap tot stilstand, slaan middagete oor en prys jouself vir die wilskrag om honger te weerstaan, gestoomde broccoli-aandete, en dink aan by watter sportklub om 'n kaart te kry.
Miskien het jy 'n week, miskien 'n maand gehou. Miskien het jy 'n paar kilogram verloor, of dalk het die pyl van die weegskaal by dieselfde punt gebly, wat jou in wanhoop gedompel het en tot nog 'n ineenstorting gelei het "laat dit alles met vuur brand." Waarskynlik, soos die meeste mense, dompel diëte jou in moedeloosheid, depressie, maak dat jy jouself haat. Hoekom gebeur dit?
Om mee te begin, kom ons blaai na die genadelose statistieke: 95% van mense wat met behulp van 'n dieet gewig verloor, keer terug na hul vorige gewig, en tel dikwels ook 'n paar ekstra ponde op. Dit is gebruiklik om die persoon self en sy beweerde swak wil hiervoor te blameer, hoewel wetenskaplike bewyse 'n heeltemal ander storie vertel: ons liggaam is eenvoudig geprogrammeer vir oorlewing en probeer om hierdie taak op enige manier te voltooi.
Wat gebeur met die liggaam op 'n dieet? Eerstens, wanneer ons op 'n lae-kalorie dieet is, vertraag ons metabolisme. Die liggaam ontvang die sein "daar is min kos, ons versamel alles in vet", en as gevolg daarvan word ons letterlik vet van 'n slaaiblaar. Studies het getoon dat by anoreksiese mense die liggaam kalorieë uit byna enige kos absorbeer, terwyl in 'n persoon wat nie honger ly nie, oortollige kalorieë eenvoudig uit die liggaam uitgeskei kan word. Die liggaam neem onafhanklik baie besluite wat ons nie kan beïnvloed nie, dit los sy eie take op, wat nie altyd ooreenstem met ons idees oor skoonheid nie.
As die liggaam 'n gebrek aan energie aandui, jaag alle kragte na sy prooi, wat aktief 'n "kry kos"-sein na die verstand stuur.
Tweedens, op 'n lae-kalorie dieet, wil jy heeltyd eet, maar jy wil glad nie beweeg nie, ten spyte van die planne om "minder te eet, meer te oefen." Weereens, dit is nie ons besluit nie: die liggaam spaar energie en vra ons deur verhoogde honger om kos te kry. Dit gaan gepaard met lae bui, apatie, verhoogde prikkelbaarheid, wat nie help om die beoogde fiksheidsplan te volg nie. Geen kos, geen krag en energie, geen goeie bui nie.
Derdens sluit baie diëte lekkers uit, hoewel suiker net een vorm van energie is. Nog 'n ding is dat ons meestal ooreet (dit wil sê, ons eet meer as wat ons energiebehoeftes vereis) juis lekkers, en hier is weer ... dieet die skuld. Dit word bewys deur 'n interessante eksperiment op rotte wat met heerlike koekies gevoer is. Die groep rotte wat geëet het, het normaalweg koekies in normale hoeveelhede geëet, maar die rotte wat voorheen in 'n half-gehongerde toestand was, het letterlik op soetgoed afgestorm en kon nie ophou nie.
Die wetenskaplikes het gevind dat die plesiersentrum in die brein van rotte in die tweede groep verskillend op lekkers gereageer het, wat veroorsaak het dat hulle gevoelens van euforie en saligheid ervaar, terwyl kos vir die ander groep rotte net kos gebly het. Diëte wat «toegelate» en «verbode» kosse insluit, moedig ons aan om na die verbode vrugte te smag, wat bekend is dat dit soet is.
Dit is nogal moeilik om die gevoel van honger te "mislei": ons het te doen met 'n universele oorlewingsmasjien, waarvan die stelsels vervolmaak is oor miljoene jare se evolusie van lewende wesens. As die liggaam 'n gebrek aan energie aandui, jaag al die kragte na sy prooi, wat aktief die sein "kry kos" na die verstand stuur.
Wat om te doen? Eerstens, besef dat jy niks daarmee te doen het nie. Jy is een van die miljoene slagoffers van ’n dieetkultuur wat vroue verplig om van ’n maer lyf te droom en dit op enige manier te bereik. Ons is anders geskep: verskillende hoogtes, gewigte, vorms, oog- en haarkleure. Dit is 'n illusie dat elke mens enige liggaam kan verkry. As dit so was, sou daar nie so 'n epidemie van vetsug wees nie, wat grootliks deur die dieetkultuur en die meganismes hierbo beskryf is uitgelok. Die liggaam beskerm homself bloot teen honger en help ons om te oorleef.
Die tweede belangrike punt is die banale frase "sorg vir jouself". Dikwels sê ons ons wil gewig verloor om gesondheidsredes, maar vra jouself af hoe lank gelede jy 'n roetine-ondersoek by 'n ginekoloog of tandarts gehad het. Hoeveel tyd spandeer jy aan slaap en rus? Dit is die onstabiele regime van die dag en hormonale versteurings wat die liggaam 'n sein kan gee om gewig op te tel.
Die derde punt is die behoefte om op te hou om jouself met diëte te martel. In plaas daarvan kan jy leer oor alternatiewe - die konsepte van bewuste en intuïtiewe eet, waarvan die hoofdoel is om jou te help om 'n verhouding met die liggaam te bou, met gevoelens van honger en versadiging, sodat die liggaam al die energie ontvang wat dit nodig het en spaar niks vir 'n reënerige dag nie. . Dit is belangrik om te leer verstaan wanneer jy honger is, en wanneer jy deur emosies gevang word en jy probeer om dit met kos te hanteer.
As jy depressie het, kan daar dalk probleme wees met ooreet: die liggaam probeer kompenseer vir die gebrek aan endorfiene
Vierdens, heroorweeg die benadering tot fisieke aktiwiteit. Opleiding is nie 'n straf vir die eet van 'n koek nie, nie marteling in die hoop om teen môre 'n kilogram te verloor nie. Beweging kan 'n vreugde vir die liggaam wees: swem, stap na jou gunsteling musiek, fietsry — enige opsie wat jou plesier verskaf, ontspan en jou gedagtes in orde bring. Boks na 'n harde en konflikgevulde dag. Paaldans om jou eie seksualiteit te voel.
Die kwessie wat aandag verdien, is jou geestesgesondheid. As jy depressie het, kan daar dalk probleme wees met ooreet: die liggaam probeer om te vergoed vir die gebrek aan endorfiene met kos. In sommige gevalle is daar alkoholafhanklikheid en 'n daaropvolgende gevoel van verlies aan beheer oor eetgedrag.
Eetversteurings is 'n aparte lyn: anoreksie, bulimie, aanvalle van vraatsug. In hierdie geval is dit nodig om 'n spesialis te raadpleeg, en diëte sal nie net help nie, maar kan ook ernstig skade berokken.
Maak nie saak hoe jy daarna kyk nie, diëte doen niks anders as skade nie - beide vir geestelike en fisiese gesondheid. Om hulle op te gee kan baie moeilik wees, maar om in 'n dieethok te leef is selfs moeiliker.
Voorberei deur Elena Lugovtsova.