Kiwi is een van die gesondste vrugte wat daar is. Hierdie vrug bevat 'n groot hoeveelheid vitamien C, en die gebruik van kiwi help ook om nitrate en oortollige cholesterol uit die liggaam te verwyder.
Maar saam met goeie vrugte, is daar ook vrugte wat nie meer geskik is vir voedsel nie. Hoe kan u nie misgis met die keuse nie?
1. Die vel van 'n kiwi is altyd dun en bedek met klein vesels (verskeie soorte gladde, pluisvrye kiwi word as 'n uitsondering beskou, maar dit kom baie selde voor)
2. Moenie bessies met vormvlekke, donker plekke inneem nie, dit is tekens dat die produk reeds begin versleg het.
3. As u van plan is om dadelik kiwi te eet, kan u 'n sagte vrug koop, dit sal ryp en soet wees. Maar as die kiwi op die feestafel moet wag op sy sperdatum, is dit beter om soliede bessies te koop.
4. Velkleur kan van groen tot byna bruin wees
5. Ryp kiwi is altyd veerkragtig (om dit te druk, laat nie duike nie, maar dit lyk nie soos 'n klip nie). Druk net die ingang van die vrugte liggies in. Vog moet nie onder u hand vrygestel word nie, anders het u te doen met 'n bederf of oorryp eksemplaar.
6. Die geur van kiwi is vrugtig, maar nie skerp nie (die reuk word deur die vel gevoel en versterk in die area van die steel). Koppel u reuksin: as die kiwi 'n wyngeur uitstraal, is dit reeds 'n simptoom van bederf.
- Pinterest,
- In kontak met
Hoe om kiwi te eet?
- Met 'n lepel. Nadat die sappige bessie in twee gesny is, kan die pulp geëet word met 'n teelepel, soos roomys. Kinders hou baie van hierdie vitamienetert.
- Heeltemal. Vreemd genoeg kan hierdie vrugte heel verteer word, veral omdat die vel meer antioksidante en ander biologies aktiewe stowwe as die pulp bevat.
- As deel van vars. As daar geen allergieë en spesiale kontraindikasies is nie, word vitamiensap en smoothies van kiwi voorberei.
- As deel van die skottelgoed. Hierdie vrug kan by slaaie gevoeg word, van groente, vrugte en kruie, tot vleis en pluimvee, by nageregte en gebak. U kan byvoorbeeld 'n delikate jogurt -nagereg met kiwi maak, fyn koekies bak. 'N Heerlike sous word gemaak van kiwi -pulp vir braaivleis en soufflés.