Wat om van gekookte sampioene te kook?

So, baie geluk: benewens die insameling van heuningsampioene, sortering, noukeurige verwerking en daaropvolgende handewas, kon jy sampioene kook. Dit is 'n sukses! Maar wat om nou te doen met gekookte sampioene? Veral as daar baie sampioene is, kan die benutting van 'n groot aantal sampioene met voordeel 'n werklike probleem wees vir beginner sampioenplukkers.

Daar is 'n uitgang! – En jy kan baie geregte met heuningsampioene kook. Moet net nie gulsig wees nie - daar is geen voordeel in 'n groot hoeveelheid heuningzwame nie, maar probleme is moontlik as jy chroniese kwale het wat met die spysverteringskanaal verband hou. Om hierdie rede, gebruik net verskeie metodes - maak voorbereidings van sommige van die sampioene, sommige kan gevries word, en sommige kan nou vir middagete of aandete voorberei word. Konsekwentheid en 'n bietjie geduld is die sleutels tot 'n aangename tydverdryf.

1. Die mees algemene manier om heuningsampioene te kook, is om dit bloot te sout. Dit neem tyd, maar die proses self is redelik maklik.
2. Die tweede gewildste manier is om aartappels en uie saam met sampioene te braai. 'n Klassiek van die genre, geliefd deur almal.
3. Die derde en veral gewilde metode is om die sampioene eenvoudig in gedeelde sakkies te versprei en te vries. Ja, hierdie metode is regtig eenvoudig. ? En selfs as jy net aartappels met sampioene eet, maak seker dat tot die volgende
4. Die vierde metode - maak slaaie as die aartappels met sampioene al verveeld is en die sampioene nog steeds takkie en takkie is. Om die sampioene bros te gee, moet hulle natuurlik ook in olie gebraai word tot goudbruin.

Kom ons moedig die leser aan: die verskeidenheid van sulke slaaie is eindeloos – ham, piekels, gekookte hoender, gekookte hoendereiers … – Wat word nie daarby gevoeg nie. En moenie vergeet om te eksperimenteer nie!

/ /