Watter mosterd waar om te gebruik?

Daar is soveel soorte mosterd op die rakke in die supermark, dat u in die war kan raak. En pittig en soet, en Dijon, en ... Almal word natuurlik as 'n pittige toevoeging tot geregte verskaf, maar watter soort geregte en watter soort mosterd is geskik?

Warm mosterd. Hierdie mosterd is die beste geskik vir brutale vleisgeregte. Steaks, sjaliks, gekookte varkvleis, gebakte stukkies vleis - dit alles, tesame met warm mosterd, word ongelooflik gekombineer;

Soet mosterd. Dit is sag en matig pittig, 'n uitstekende geselskap vir sout en marinades;

Liefie mosterd. Dit is eenvoudig uitstekend in pluimveemarinades, gee 'n pittige aanraking aan slaaisouse, en is ook onontbeerlik vir vis- en vleissouse;

Franse mosterdbone. Sodra u dit by 'n slaaisous probeer voeg, sal u net verlief raak daarop. Die ontploffing van smaak van hierdie klein korreltjies laat niemand onverskillig oor hierdie tipe mosterd nie. En as u hierdie korrels by die marinade voeg, dan sal die afgewerkte vleis met 'n kors waarop pittige korrels knars, eenvoudig fynproewers mal maak!