Hoekom het Rusland hierdie wet nodig
Sodra daar 'n vraag na gesonde kos was, het mense in winkels produkte gesien wat eko, bio, plaas gemerk het. Die prys van produkte met sulke woorde in die titel is gewoonlik 'n orde van grootte, of selfs twee keer hoër as soortgelyke. Maar daar is geen norme en reëls wat waarborg dat daar agter hierdie woorde 'n werklik organies suiwer produk is wat sonder die gebruik van chemikalieë gekweek word nie. Trouens, enige vervaardiger kan in die produknaam skryf wat hy wil. Al hoe meer mense verstaan dat die kwaliteit van hul lewe afhang van die natuurlikheid van produkte. Nou word organiese produkte in klein plase gekweek of vanaf Europa uitgevoer. In 2018 beslaan hulle nie meer as 2% op die Russiese mark nie, en al die res word met sintetiese kunsmis en plaagdoders gekweek.
Plaagdoders en onkruiddoders is gifstowwe wat insekte, onkruid en ander plae doodmaak. Hulle laat jou toe om minder moeite te spandeer om plante te kweek, maar hulle het 'n negatiewe kant: hulle word in die grond geabsorbeer, en dan deur die water wat hulle binne-in die plante kom. Baie landbou-amptenare sê dalk dat plaagdoders skadeloos is vir mense en dit is genoeg om groente te skil om daarvan ontslae te raak. Maar gifstowwe wat in die grond opgelos is, gaan deur die hele plant met water en is daarin vervat in verskillende grade van konsentrasie. Vrugte is een van die plekke waar hulle die meeste gekonsentreer is. Appels, graan, lemoene, druiwe, waatlemoene, ens – dit is al die vrugte waarvoor die landbou georganiseer word. Ongelukkig is dit nou baie moeilik om vrugte te koop wat nie plaagdoders en onkruiddoders bevat nie, alhoewel hierdie gifstowwe honderd jaar gelede nie bestaan het nie, en hulle perfek gekweek is.
Byvoorbeeld, chloorbevattende plaagdoders is soortgelyk in samestelling en werking aan giftige stowwe wat tydens die Eerste Wêreldoorlog teen soldate gebruik is. Sintetiese kunsmis is soortgelyk aan 'n steroïed - dit verskaf intensiewe plantgroei, maar terselfdertyd is hulle kunsmatig in samestelling (dit word gemaak van chemiese industrie-afval en olie). Hierdie bemestingstowwe blaas die plante letterlik soos 'n ballon op, terwyl die voordele daarvan baie keer minder is as van klein natuurlike. Anders as sintetiese, organiese bemestingstowwe wat natuurlik grondvrugbaarheid herstel, is hulle natuurlik vir plante in hul samestelling. En wat belangrik is, sulke kunsmis word gemaak van lewende grondstowwe: verrotte gras, mis, alge, skulpe, ens.
Kom ons vergelyk twee mense: een persoon werk goed omdat hy genoeg slaap kry en goed eet, en die tweede een eet alles, drink pille, stimulante en energiedrankies. Dit is nie moeilik om te raai wie van hulle gesond sal wees en lank sal lewe, en watter een sy liggaam van binne met chemie sal verbrand nie.
Nou kos plaasprodukte twee tot drie keer meer as konvensionele produkte, maar jy sal nooit weet of dit werklik gekweek word sonder die gebruik van sintetiese kunsmis en plaagdoders nie. Eerlike boere maak geld uit die verbouing van skoon produkte, maar oneerlike produsente wat hul produkte as omgewingsvriendelik voorstel, trek ook voordeel hiervan. Oor die algemeen trek hulle voordeel uit die feit dat daar geen staatsbeheer en wetgewing is wat organiese boerdery reguleer nie. En gewone mense is as 'n reël onkundig in hierdie saak en word gelei deur die inskripsies op die verpakking. Daar is ook verwarring om te verstaan wat organiese produkte is, biologies, natuurlik en ekologies. Die kultuur van waar jy werklik organiese en gesonde kos kan koop, is net besig om te ontstaan.
Watter funksies sal die wet aanneem?
Skep en keur standaarde vir die groei van produkte goed. Dit sal die verpligte vereistes vir kunsmis, sade en groeitoestande uitspel. Sintetiese kunsmis en plaagdoders in produksie is wetlik uitgesluit.
Sal 'n stelsel van sertifisering en etikettering van produkte skep. Elke produk moet getoets word en bevestiging van kwaliteit ontvang. Eers dan sal die naam organies die aankoop van 'n 100% natuurlike produk waarborg.
Skep 'n beheerdiens en 'n stelsel om vervalsings op te spoor. Dit is nodig omdat vervalsings altyd op 'n gewilde organiese produk verskyn, gewetenlose vervaardigers probeer om hul produk as organies af te gee.
Daarbenewens het die wet sal toestande skep om produkvervaardigers te verenigwat organiese plante in 'n enkele organisasie wil kweek.
Wat is die voordeel van die wet
Sal die basis vir die gesondheid van die Russe verskaf. Kos is 'n boumateriaal vir die liggaam; van nature is 'n persoon aangepas om organiese produkte te eet. Die liggaam sukkel baie om die chemikalieë wat deur die grond van sintetiese kunsmis en plaagdoders ingeneem word, te verteer. Die spysverteringstelsel moet hard werk om chemikalieë uit die liggaam te verwyder, en sommige van hulle kan glad nie verwyder word nie, en hulle versamel. In elk geval, voeding met chemikalieë verswak jou en vernietig jou gesondheid geleidelik.
Bied billike pryse. Baie glo nie dat organiese produkte goedkoper kan wees as konvensionele produkte nie, maar dit is nie waar nie. Massa-organiese boerdery sal jou toelaat om produkte teen voldoende koste te kweek, so dit sal nie meer kos as gewoonlik nie.
Verteenwoordigers van die organiese unie, 'n organisasie wat produsente van organiese produkte bymekaarbring, het gesê hulle verwag dat die wet teen die einde van 2018 aanvaar sal word. Die Instituut vir Organiese Landbou hou reeds gevorderde opleidingskursusse vir landbouwerkers. Dit alles spreek van die suksesvolle begin van die ontwikkeling van organiese produksie. Staatsamptenare, wetenskaplikes en werkers in die industrie werk aan mense se vraag na gesonde eetgewoontes. Dit word 'n werklikheid, want al hoe meer mense weier sintetiese kos en kies, weliswaar duurder, maar 'n natuurlike produk.