Wat is 'n eetversteuring?

As u Instagram aflaai, sien u dit onmiddellik: dit is hulle wat elke stuk wat hulle in hul mond stuur, vir die verhaal vasvang. Hulle smul, geniet, en is trots op hul borde, waarin eensame groente met neute is. Dit lyk vir jou snaaks en onskadelik. Maar in elk geval - buitensporig. Die grens tussen 'n gesonde idee van gesonde eetgewoontes en 'n obsessiewe eetversteuring (of, wetenskaplik, orthoreksie), is baie dun. 

Sielkundiges maak reeds alarm: die demonstrasie van super-behoorlike voeding deur modebloggers-die afgode van vandag se tienermeisies-kan lei tot anoreksie en bulimie by hul lesers en volgelinge. 'N Ongesonde passie vir die reiniging van diëte dreig nie net om voedsame nie, maar ook ander stowwe wat nuttig is vir gesondheid en lewe - vitamiene, minerale, ens. 

Wat is Orthorexia?

Wat in die oorvloedige en goed gevoedde wêreld van vandag maak mense vrywillig - en maïs - ondervoed? Orthorexia nervosa is 'n eetversteuring wat gekenmerk word deur 'n obsessiewe begeerte vir 'n gesonde en gesonde dieet. As 'n term word ortoreksie die eerste keer in die 70's van die vorige eeu aangewys, maar die omvang van die epidemie het eers die afgelope jare bereik. Inderdaad, vandag is die idee van 'n gesonde lewenstyl en regte voeding so gewild dat "buitensporighede" al hoe meer gereeld voorkom. Daar moet wel dadelik opgemerk word: ortoreksie is nie 'n amptelike diagnose nie, aangesien dit nie by die internasionale klassifiseerder van siektes ingesluit is nie.

Kliniese sielkundiges is betrokke by die regstelling van die maniese begeerte na behoorlike voeding. Dit is hulle wat ses vrae ontwikkel het, wat u eerlik en direk kan beantwoord, is dit nie u ongesonde stokperdjie nie om gesond te eet nie? 

1. Voel u besonder behep met gedagtes oor kos?

As u 'n obsessie geword het om maaltye te beplan, spyskaarte te ontwikkel, noukeurig te dink aan die begin en stop van diëte, is dit miskien die eerste wekroep as u letterlik 'gefikseerd' is oor die regte voeding en kalorie-telling. 

2. Het u streng reëls wat eet?

Natuurlik het niemand die basiese reëls van gesonde eetgoed gekanselleer nie. En om daarby te hou, is nuttig. Maar as hulle te streng is, as enige afwyking deur u hard veroordeel word ("stap na regs, stap na links - skiet"), as u dikwels uitdrukkings soos "Ek eet nooit ..." in gesprek gebruik, word kos 'n probleem.

3. Beïnvloed u eetgewoontes u bui?

Dit is een ding om te dieet en trots te wees op jouself, gelukkig, tevrede en optimisties te wees. Maar as dieselfde dieet u tot stres dryf, u angstig maak, skuldig voel, is dit tyd om iets in u houding teenoor gesonde gewoontes te verander.

4. Beskou u familielede u as 'n fanatikus van 'n gesonde leefstyl en 'n “kos-ekstreme”?

Soms is dit moeilik om iets verkeerds raak te sien in die algemene wêreldbeeld. Maar die onmiddellike omgewing is waaksaamer en kyk na u vanuit 'n ander hoek. Dit beteken dat dit vroeër 'n probleem in gedrag kan opspoor. As u dus gereeld opmerkings en verwyte van u familie en vriende hoor, moenie kwaad word nie, maar dink - miskien is dit reg?

5. Klassifiseer u voedsel as goed en sleg?

Om aan sommige (indien nie baie) produkte as "sleg" te dink, kan lei tot stomp. As jy immers na baie oorreding steeds besluit om 'n klein stukkie “slegte”, “skadelike”, maar baie lekker ma se koek te probeer, sal dit jou vir baie dae in depressie dryf. Jy het dit nodig?

6. Vertel kos jou waarheen en met wie om te kommunikeer?

Weier u 'n uitnodiging om te besoek omdat daar 'n fees op u wag? Of stry met vriende wat u na 'n kafee wil sleep om te sit en gesels, maar u het nie hierdie ekstra kalorieë nodig nie (en die ekstra ongemak om te sit en kyk hoe ander eet)? Gevolglik dwing verskillende eetgewoontes jou om vriende, kommunikasie en enige vreugde in die lewe op te gee. 

Die eerste stap om van ortoreksie ontslae te raak, is die besef dat die begeerte na regte voeding in die stadium van obsessie beweeg. Daarna kan die proses van 'herstel' begin. Dit kan gedoen word deur selfbeheersing - hou u weg om na te dink oor die voordele van kos, moenie weier om met vriende op openbare plekke (kafees, restaurante) of op hul plekke te vergader nie, let minder op voedseletikette, luister na die liggaam, sy smaak begeer, en nie net die dogmas van die regte voeding nie. En as u nie self kan klaarkom nie, kontak 'n voedingsdeskundige en sielkundige: die eerste sal 'n gesonde herstellende dieet maak, en die tweede sal u help om voedsel sinvol te behandel en die sin van die lewe te vind, nie net in wat u eet nie.