Contents [show]
Sappige waatlemoen is eenvoudig onontbeerlik in die somer. Dit druk al die lekkernye op die agtergrond, want dit is ideaal om u dors te les en ongelooflik lekker. Die variëteit is so groot dat ons nou waatlemoene met rooi, pienk en geel vleis beskikbaar gekry het, en telers het dit bereik, wat vir ons gerief saadlose waatlemoene gebring het! Almal weet dat waatlemoene in die spyskaart moet verskyn, maar dit is nodig om te verstaan waarom.
Hoe om van te kies
Soet waatlemoen seisoen begin einde Julie - Augustus. Natuurlik vind u voorheen waatlemoene in die markte en winkels, maar wees versigtig, daar is 'n groot waarskynlikheid dat hierdie waatlemoene nitrate bevat.
Kies bessies medium in grootte, klop - ryp waatlemoen gee 'n lui. Die stert van 'n ryp waatlemoen sal droog wees, en as jy op die ryp waatlemoen druk, sal jy hoor knars.
Nuttige eienskappe van waatlemoen
- Waatlemoen bevat baie nuttige vitamiene: A, E, C, B1, B2, B6, B9, PP, foliensuur; baie makro-elemente: kalium, magnesium, natrium, kalsium, fosfor, baie spoorelemente: yster, jodium, kobalt, mangaan, koper, sink, fluoor.
- Waatlemoene stimuleer die proses van hematopoiese, dus is dit nodig vir bloedarmoede.
- Dit is nuttig om waatlemoene in hoë bloeddruk, aterosklerose, jig, rumatiek, artritis te eet.
- Die waatlemoenvleis bevat delikate vesel, wat cholesterolvlakke in die liggaam verlaag, die dermflora verbeter, die peristalse versterk.
- En die sap maak die lewer en niere van gifstowwe skoon, bevorder die oplossing van soute en voorkom die vorming van sand en klippe.
- Waatlemoen hanteer die verwydering van oortollige vloeistof uit die liggaam, dus sal u swelling bespaar.
- Eet waatlemoen help om die visie te verbeter, dit is veral nuttig vir bejaardes.
- Waatlemoen is nuttig vir alles, byvoorbeeld waatlemoenpitte verbeter geheue, dien as 'n antioksidant, nuttig vir nier- en galbuise, verwyd bloedvate, verminder die druk.
- Waatlemoenskille is ook eetbaar. Hulle is ryker aan vitamiene as die vlees van die waatlemoen, daarin is baie verskillende aminosure.
- Waatlemoen word in skoonheidsmiddels gebruik. Maskers waatlemoenpulp toon die vel aan, maak plooie glad en verbeter die gelaatskleur.
U moet baie waatlemoene in die seisoen eet. U kan verfrissende cocktails maak, vrugte-smoothies voorberei, waatlemoen-ys vries en dit gebruik om sorbets te maak. Van die skil van die waatlemoen kan jy versuikerde en gepekelde waatlemoen kook.
Lees meer oor waatlemoen voordele en skade berokken in ons groot artikel.