Die mocktail-nie-alkoholiese cocktail, waarvan die idee in Amerika gebore is en sy roem vinnig oor die hele wêreld versprei het. Naam in Engels vertaal as mock - frump en cocktail - cocktail.
In verskillende lande het mocktails verskillende name, byvoorbeeld virgin of Pick-me-up-gewilde kater-cocktails in Brittanje. Hulle smaak goed en help om die krag te herstel. Sulke cocktails is daar in die kulture van alle lande. In die Verenigde State noem mocktails alle drankies wat minder as 0.5% alkohol bevat-dieselfde nie-alkoholiese bier of wyn, hoewel die mocktails-'n drankie van verskeie bestanddele bevat, nie alkohol bevat nie.
Afhangend van die samestelling word mocktails in verskillende soorte verdeel.
Sherbet is 'n verfrissende drankie gemaak van vrugte- en bessiesap, limonade en roomys. Roomys gevul met al die bestanddele, meng en drink deur 'n strooi. Sorbets het in die 12de eeu in Iran vir die eerste keer begin voorberei.
Flip - 'n minuut lank in 'n skudder geklits en bevat 'n deel van die eiergele, 'n stroop gemaak van vrugte of bessies, melk en limonade. Bedien in sjampanje glase.
Skoenlapper - soos sjerbet word in 'n glas voorberei. Twee derdes vul dit met fyngemaakte ys en vullingsap, stroop en versier met vrugte. Gebruik die spesiale nagereg met 'n vurk.
Phys - sterk skuimende drank, wat bestaan uit vonkelwater, bessiesap en ys. Produkte loop deur 'n skudder en is versier met skywe sitrusvrugte.
Gewilde mocktails
Mojito - vir die voorbereiding benodig u 10 gram rietsuiker, 10 gram takkies vars kruisement, mediumgrootte kalk, 400 ml tonikum, ysblokkies na smaak.
Eierblom - gewone eiervark. Berei 'n drankie soet melk voor saam met die geklitste eiers. Eggnog is gewild in die Verenigde State en Kanada as 'n kersdrankie, maar die geboorteplek van die drank is Engeland. Neem 0.5 gram vanielje, 20 ml suikerstroop, eier, 140 ml melk, en klits tot die eiernag nie in volume 2рза toeneem nie.
Smoothie - Brasiliaanse skemerkelkie, wat tuisgemaakte en fyngedrukte piesangs en pynappels is. Dit het in die 20ste eeu gewild geword en wêreldwyd versprei; gebruik vrugte met pulp vir smoothies. Meng 0.5 liter melk, 2 piesangs, suiker na smaak, maal dit in 'n blender tot glad.
Skoenmaker - om hierdie skemerkelkie te maak, benodig jy 2 eetlepels sjokoladestroop, 100 gram tee, 200 gram geklopte room en ys na smaak. Giet sjokoladesiroop in tee en meng met die res van die bestanddele.
Koppie - neem die pynappel, 2 granate, 'n paar ysblokkies. Meng vars pynappelsap en granate, voeg ys na smaak by.
Yskoffie-yskoue koffie gemaak van 80 ml koffie, 30 gram roomys, 30 ml room en sjokolade. Koffie roomys, slagroom en sjokoladeskyfies.