Nie almal word deur die liggaam geproduseer nie, en om terselfdertyd bekwaam daarsonder te werk, kan die liggaam ook nie - dat dit nie noodsaaklik is nie, hierdie essensiële aminosure. Dit moet noodwendig in die dieet voorkom.
Die aminosuurtekort kan depressie van die breinfunksie by kinders, immuunstelsel, ingewande en spysverteringskanale veroorsaak. Tekens van 'n gebrek aan aminosure - gereelde oedeem, groeivertraging, onderontwikkelde spiere, dun en brose hare, senuweeagtigheid, verwarring.
Dit is noodsaaklik om die dieet van suur vegetariërs in te neem, want nie alle plantaardige voedsel bevat dit nie. Sommige bestanddele bevat 'n volledige stel sure; dit is belangrik om dit goed te kombineer: mielies en boontjies, sojabone en rys, rooibone en rys.
Al die essensiële aminosure is vleis. In-plant produkte, moet jy soek na die beste kombinasies daarvan.
- Leusien
Leusien is nodig om die spiere te stimuleer; dit reguleer ook bloedsuiker, voorkom depressie, en werk behoorlik in op die brein en senuweestelsel. Leusien is in avokado, ertjies, rys, sonneblomsaad, seewier, sesam, soja, boontjies, waterkerslaai, vye, rosyne, dadels, bloubessies, appels, olywe, piesang en pampoen.
- isoleusien
Hierdie suur help om hemoglobien te produseer en bevat rog, kasjoeneute, hawer, sojabone, lensies, bosbessies, bruinrys, kool, sesamsaad, sonneblomsaad, spinasie. Sowel as boontjies, pampoen, bosbessies, appels, kiwi.
- triptofaan
Tryptofaan ontspan die senuweestelsel en hoe slaap 'n belangrike rol in die lewe van 'n persoon speel. Hierdie suur bevorder die produksie van serotonien en help om spanning en angs te verminder. Bron van triptofaan: hawer, vye, tofu, spinasie, waterkers, sampioene, groente, seewier, sojabone, pampoen, ertjies, patats en peper, pietersielie, boontjies, aspersies, courgette, avokado, seldery, ui, wortel, appels, lemoene , piesangs, quinoa, lensies.
- metionien
Hierdie suur is belangrik vir die korrekte vorming van kraakbeen en spierweefsel. Danksy haar is daar 'n vernuwing van die selle en metabolisme van swael. Artritis is een van die gevolge van die gebrek aan metionien en swak genesing van die wond. Metionien in baie plantaardige olies, sonneblomsaad, chia, hawer, neute, seewier, rys, koring, peulgewasse, vye, kakao, uie en rosyne.
- Lisien
Lysien is betrokke by die produksie van carnitine, wat cholesterol verlaag, die opname van kalsium help, en is betrokke by die produksie van kollageen. Die bronne van hierdie essensiële suur: bone, avokado, lensies, waterkers, kekerertjies, chia, spirulina, soja, pietersielie, amandels, cashewnoten.
- fenielalanien
Fenielalanien word omgeskakel in 'n ander aminosuur - tyrosien, en sy reguleer op sy beurt die produksie van hormone in die liggaam. Gebrek aan fenielalanien het 'n wesenlike impak op die menslike gesondheid en lei tot onderdrukking van almal. Soek dit in spirulina, seewier, bone, pampoen, rys, grondboontjies, avokado's, amandels, vye, bessies, olywe en kruie.
- threonine
Hierdie suur beïnvloed die immuunstelsel en die senuweestelsel baie, reguleer die produksie van energie en die groei van nuwe selle. Bronne van threonine: waterkers, sesamsaad, spirulina, kruie, amandels, groente-olie, melk, sojabone, sonneblom, avokado, vye, rosyne, quinoa en koring (uitgeloopte graan).
- histidien
Nog 'n suur wat nie sonder die spiere en die brein kan klaarkom nie. 'N Gebrek aan histidien beïnvloed die seksuele lewe van mans, kan die ontwikkeling van doofheid, artritis veroorsaak en die risiko van vigs verhoog. Histidine bevat mielies, rys, aartappels, koring, bokwiet, seewier, bone, spanspek, blomkool.
- Valien
As gevolg hiervan sal 'n aminosuur in u spiere groei en herstel na 'n harde oefensessie. Eet boontjies, soja, spinasie, boontjies, broccoli, grondboontjies, avokado's, appels, vye, volgraan, uitgeloopte graan, bosbessies, lemoene, bosbessies en appelkose.