Wat kan ek vir middagete by die skool eet?

As jou skool tans nie vir jou 'n vegetariese ete kan aanbied nie, is hier 'n paar vinnige, maklike en heerlike skoolmiddagete-idees om van die huis af saam te bring.

Toebroodjies. Sit die vulsel op jou gunsteling tipe brood, of dit nou 'n tortilla, bagel, pita of gesnyde brood is. Vulsel:

okkerneutbotter en jellie (of gesnyde appel, piesang en aarbeie) veganiese toebroodjie (rooirissies, komkommers, blaarslaai en tamaties met hummus of vegan roomkaas) slaai met tofu tempeh, blaarslaai en tamaties met soja mayonnaise slaai met sojavleis, tamaties , uie, soja mayonnaise, mosterd en hummus falafel met komkommers, tamaties en tahinisous

Soppe (in 'n termosfles):

minestrone lensie chili boon tamatie-basiliekruid mielie chowder

Slaaie:

pastaslaai (gaar pasta, broccoli en wortels met sous) tacoslaai (swartbone, mielies, rooipeper en koljander) sesamnoedelslaai (koue soba noedels met broccoli, wortels en sesamsaad in grondboontjiesous) vrugteslaai (gekapte vrugte in olie met balsamiese asyn) rou groenteslaai (groente met verskeie groente en slaaisous)

Ander idees:

burrito bone (brood met bone, rys en salsa) bruin rys met groente en tofu peulgewasse en grane (bone, lensies, ertjies, rys, quinoa, ens.) noedels met sous en groente soja kaas en volgraan beskuitjies veggie spring rolls en grondboontjiebotter sous Voeg versnaperinge en lekkers by en jy het 'n volledige maaltyd.

Peuselhappies:

pretzels volgraanbeskuitjies neute groente met hummus

Lekkers:

vrugte (vars of gedroogde) soja jogurt soja poeding vegan koekies muffins of ander gebak

Drank:

gebottelde water sap sojamelk of rysmelk