Contents [show]
Vitamien K in voedsel is baie voordelig
Wetenskaplikes soek voortdurend maniere om die voedingstelsel te verbeter. Danksy dit het dit bekend geword dat die nuttigste element vitamien K is, die nuttigste vleis wit is en dat mans en vroue 'n gesonde leefstyl op verskillende maniere lei.
Al die krag van vitamien K
'N Groep wetenskaplikes van die University of Maryland Medical Center (VSA) het 'n referaat opgestel oor vitamien K. Hierdie vitamien is nodig vir die normale werking van die liggaam, maar nie soveel mense weet daarvan as vitamiene D en C.
Intussen help vitamien K die menslike liggaam om belangrike sellulêre prosesse te reguleer, en beïnvloed ook bloedstolling en is betrokke by die vorming van beenweefsel. Vitamien K word in groot hoeveelhede in spinasie aangetref, kool, semels, graan, avokado, kiwi, piesangs, melk en soja.
Wetenskaplikes beveel wit vleis en vis aan
Kenners van die World Cancer Research Foundation beveel aan om voorkeur aan wit te gee vleis en vis. Na hulle mening is dit gesonder as rooivleis - beesvleis, lam en varkvleis. Volgens sommige verslae kan rooivleis die risiko van kanker verhoog. Wetenskaplikes noem vleis die voordeligste vir die gesondheid Hoender, kalkoen en vis. Boonop bevat wit vleis baie minder vet as rooivleis.
Hoe kies ons ons kos?
Wetenskaplikes skat dat ons gedurende die dag besluit wat ons ten minste 250 keer moet eet. Elke keer as ons die yskas oopmaak, TV kyk of 'n advertensie sien, wonder ons onwillekeurig of ons honger is of nie, of dit tyd is om te eet, wat ons vandag moet eet.
Wat beïnvloed ons keuse? Eerstens is drie faktore vir elke persoon belangrik: smaak, prys en beskikbaarheid van voedsel. Daar is egter ander faktore, byvoorbeeld, kulturele en godsdienstige kenmerke kan ons bepaal wat ons moet eet en wat nie. Afhangende van ouderdom en posisie, kan ons verslawings ook verander. Anders as kinders, eet volwassenes dikwels nie wat hulle wil nie, maar wat goed is vir hul gesondheid. Boonop raak dit veral vroue.
Mans verkies hoofgeregte soos sop of pasta. Smaak is vir hulle die belangrikste. Vroue is meer geneig om te dink dat voedsel gesond moet wees. Aan die ander kant het hulle dikwels nie tyd om behoorlik te eet en koekies of lekkers te peusel nie.