Volgens sommige skattings affekteer rumatoïede artritis tot 1% van die volwasse bevolking wêreldwyd, maar bejaardes is die mees algemene slagoffers. Rumatoïede artritis word gedefinieer as 'n chroniese sistemiese siekte wat gekenmerk word deur inflammasie van die gewrigte en verwante strukture van die liggaam, wat lei tot misvorming van die liggaam. Die presiese etiologie (oorsaak van die siekte) is onbekend, maar daar word vermoed dat dit 'n outo-immuun siekte is. Wetenskaplikes glo dat daar geen wetenskaplike bewyse is dat enige spesifieke voedsel of voedingstof, met die uitsondering van essensiële vetsure, mense met rumatoïede artritis help of benadeel nie. Wetenskaplikes beveel oor die algemeen 'n voedingstofdigte dieet aan en beklemtoon die behoefte aan voldoende inname van kalorieë, proteïene en kalsium. Mense met rumatoïede artritis word die volgende aanbevelings gegee: Dit is nodig om 1-2 g proteïen per kilogram liggaamsgewig te verbruik (om te vergoed vir die verlies aan proteïene tydens inflammatoriese prosesse). Jy moet ekstra foliensuur neem om die newe-effekte van metotreksaat te voorkom. Metotreksaat is 'n anti-metaboliese stof wat die reaksies blokkeer wat nodig is vir die produksie van voorlopers in DNA-sintese. Foliensuur word deur hierdie stof van die ensiem dihydrofolaatreduktase verplaas, en vrye foliensuur word vrygestel. Lae dosis metotreksaat word dikwels gebruik in die behandeling van rumatoïede artritis om die immuunstelsel te onderdruk. Omdat daar geen erkende geneesmiddel vir rumatoïede artritis is nie, is huidige behandelings vir hierdie siekte hoofsaaklik beperk tot simptomatiese verligting met medikasie. Sommige middels word slegs as pynstillers gebruik, ander as anti-inflammatoriese middels. Daar is sogenaamde basiese middels vir die behandeling van rumatoïede artritis, wat gebruik word om die verloop van die siekte te vertraag. Kortikosteroïede, ook bekend as glukokortikoïede, soos urbazone en prednisoon, word gebruik in die behandeling van rumatoïede artritis omdat hulle inflammasie teëwerk en die immuunstelsel onderdruk. Hierdie kragtige middels plaas pasiënte op 'n verhoogde risiko van osteoporose. Mense wat langtermyn steroïedbehandeling ondergaan, moet 'n dieetkundige raadpleeg vir advies oor kalsium-inname, vitamien D-inname en oefening om osteoporose te voorkom. Weiering van sekere produkte Daar is anekdotiese bewyse dat mense met rumatoïede artritis verligting ervaar met dieetveranderinge. Die mees algemene simptome-snellers sluit in melkproteïen, mielies, koring, sitrusvrugte, eiers, rooivleis, suiker, vette, sout, kafeïen en nastergalplante soos aartappels en eiervrug. plantgebaseerde diëte Wat die rol van dermbakterieë in die ontwikkeling van rumatoïede artritis betref, het mense wat daaraan ly 'n groot aantal Proteus mirabilis-teenliggaampies, in vergelyking met gesonde mense en mense wat aan ander siektes ly. Vegetariërs het aansienlik laer vlakke van teenliggaampies, wat geassosieer word met matige verswakking van die siekte. Daar kan aanvaar word dat 'n plantgebaseerde dieet 'n positiewe uitwerking het op die teenwoordigheid van dermbakterieë soos Proteus mirabilis, asook op die liggaam se reaksie op sulke bakterieë. Gewigsvermindering Omdat oorgewig ekstra spanning op die gewrigte plaas, kan gewigsverlies deur dieet 'n behandeling vir rumatoïede artritis wees. Effekte van langketting vetsure Bewyse uit talle studies dui daarop dat dieetmanipulasie van vetsure 'n voordelige uitwerking op inflammatoriese prosesse het. Prostaglandienmetabolisme hang af van die tipe en hoeveelheid vetsure in die dieet, en veranderinge in prostaglandienkonsentrasies kan die liggaam se immuunresponse beïnvloed. 'n Dieet hoog in poli-onversadigde vette en min versadigde vette, sowel as daaglikse verbruik van eikosapentaensuur, lei tot die verdwyning van so 'n rumatologiese simptoom soos oggendstyfheid en tot 'n afname in die aantal siek gewrigte; weiering van so 'n dieet lei tot onttrekkingsimptome. Vegetariërs kan hul omega-3-inname verhoog deur vlasaad en ander plantvoedsel te gebruik. Die rol van ander voedingstowwe Sommige studies het getoon dat mense met rumatoïede artritis vererger word deur onvoldoende inname van vitamiene en voedingstowwe. Pasiënte met artritis vind dit moeilik om te kook en te eet as gevolg van pyn in die gewrigte van die hande. Gebrek aan beweging en vetsug is ook 'n probleem. Daarom moet mense wat aan rumatoïede artritis ly, advies van kundiges inwin oor voeding, voedselvoorbereiding en gewigsverlies. Pasiënte met rumatoïede artritis is meer geneig om aan kardiovaskulêre siekte te sterf. Verhoogde homosisteïenvlakke word geassosieer met rumatoïede artritis. 'N Soortgelyke verskynsel word waargeneem selfs by mense wat nie metotreksaat neem nie, wat die inhoud van folaat in die liggaam beïnvloed. Aangesien 'n vegetariese dieet effektief is in die bekamping van kardiovaskulêre siektes, kan dit ook mense help wat aan rumatoïede artritis ly. Ongetwyfeld sal 'n dieet hoog in plantvoedsel hoog in folaat 'n slim keuse wees vir mense met hoë vlakke van homosisteïen in hul bloed. Ons het tans nie definitiewe menings van die wetenskaplike gemeenskap oor die effek van vegetarisme op rumatoïede artritis nie, maar dit maak sin vir siek mense om 'n vegetariese of veganiese dieet uit te probeer en te sien hoe dit hulle help. In elk geval het 'n vegetariese dieet 'n voordelige uitwerking op die gesondheid en so 'n eksperiment sal nie oorbodig wees nie.
2022-11-11