Contents [show]
Sout speel 'n belangrike rol in ons lewe. Daar is basies 4 soorte sout. Hoe verskil hulle - kyk nou.
Kombuis sout
Dit is die mees algemene sout wat in korrelvorm of gepars word. Winkels verkoop dit in pakkette. U koop dit as u dit wil bewaar of marineer.
Verfynde sout
Dit is 'n gewone sout wat 'n bykomende opruiming gedoen het. Dit is deur 'n effense verfrissende afwerking. Professionele sjefs in hul kombuise gebruik dit dikwels. Word gebruik vir die bereiding van enige voedsel, en ook as 'n spesery.
Gejodiseerde sout
Hierdie sout is verryk met jodium en word aanbeveel vir diegene wat te min van hierdie mineraal in die liggaam het. Die oortollige jodium in die liggaam is ongewens. Daarom moet 'n mens versigtig wees om dit sonder bewyse te aanvaar. Jodium in die voorbereiding word nie gevoel nie.
Seesout
Hierdie sout is die produk van verdamping van seewater. Hierdie sout is voordelig vanweë die hoë inhoud van minerale stowwe, maar die smaak is nie vir almal nie. Die struktuur is groot en die kleur het 'n blou kleur.