Die vleisbedryf vernietig die planeet en lei tot dieremishandeling. As jy omgee, is daar net een uitweg vir jou...
Oor die afgelope dekade of wat het die behoefte om na 'n plantgebaseerde dieet oor te skakel al hoe dringender geword. Die waterskeiding het in 2008 gekom, toe Rajendra Pachauri, voorsitter van die VN se Interregeringspaneel oor Klimaatsverandering, die verband tussen vleisverbruik en die omgewingskrisis gemaak het.
Sy het almal aangeraai om “aanvanklik een dag per week vleis te vermy en daarna die verbruik daarvan te verminder.” Nou, soos destyds, is die vleisbedryf verantwoordelik vir sowat ’n vyfde van die wêreld se kweekhuisgasvrystellings en is regstreeks verantwoordelik vir groot vlakke van ontbossing.
Sestien jaar gelede het wetenskaplikes aan die Cornell Universiteit beraam dat 800 miljoen mense gevoer kan word op graan wat gebruik word om Amerikaanse vee vet te maak, aangesien die meeste van die wêreld se mielies en sojabone nou aan beeste, varke en hoenders gevoer word. .
Daar is groeiende verontwaardiging oor die aktiwiteite van die vleisbedryf: aan die een kant, argumente oor die toekoms van die planeet, en aan die ander kant, die haglike lewensomstandighede van miljarde diere.
Steeds stygende voedselpryse het kleinhandelaars en vervaardigers gedwing om twyfelagtige vleis te gebruik om pryse laag te hou. Koste styg deels as gevolg van verhoogde wêreldwye vleisverbruik, veral in China en Indië, wat pryse nie net vir vleis opjaag nie, maar ook vir voedsel wat gebruik word om vee te voer.
Jy kan dus nie buigsaam wees nie, gooi 'n paar trosse groente in jou kar en maak asof alles reg is.
Selfs al het jy die geld om organiese vleis by 'n slagter te koop wat jy ken, sal jy steeds 'n paar onvermydelike feite in die gesig staar: organiese slagplase bied geen etiese waarborge nie, en vleis eet is sleg vir jou gesondheid en die planeet.
Om 'n vegetariër te word is die enigste haalbare opsie.