Die gansvoël is die eerste keer mak gemaak deur die Egiptenare, wat sy ryk, donker en vetterige vleis waardeer het. Vandag is Groot -Brittanje, Amerika en die lande van Sentraal -Europa besig met die verbouing daarvan op industriële skaal.
Die smaaklikheid van gansvleis word beslis hoog op prys gestel vir sy soetheid, sagtheid en voedingstowwe. Daarom moet ons uitvind wat die voordele en nadele van gansvleis is.
Die voordele van gansvleis op ons tafel lê in die vermoë om dors te les en die maag te kalmeer. Daarbenewens help gereelde verbruik van pluimveevleis om die liggaam van gifstowwe te reinig, ontslae te raak van diarree en om miltafwykings te genees.
Die voordele van gansvleis word ook in China hoog geag. Vleis word voorgeskryf aan pasiënte wat moegheid, verminderde eetlus, kortasem voel. Aesculapians van die hemelse ryk stel voor dat die produk die energietekort in die liggaam kan vergoed en help om enige patologiese proses te genees.
Pluimveevleis bevat proteïene, vette, sink, niasien, yster, vitamien B6. Boonop bevat die produk kalsium, fosfor, vitamiene B1, B2, A en C wat nodig is vir die gesondheid. Met so 'n wye verskeidenheid nuttige stowwe kan die lekkerny as 'n middel vir baie siektes gebruik word.
Maar daar is ook skade aan gansvleis as die voël ouer as ses maande is. Die vleis word taai, droog en moet gemarineer word voordat dit gekook word. 'N Ou voël beskik nie oor die voedings- en genesende eienskappe wat inherent is aan 'n jong individu nie en nie 'n beduidende uitwerking op die liggaam het nie.
Boonop is gansvleis skadelik vanweë die hoë kalorie -inhoud daarvan. Dit bevat baie vet, dus die lekkerny moet matig verteer word vir diegene wat probleme met gewig het. As gevolg van die hoë konsentrasie cholesterol, moet diabete dit nie baie eet nie.
Daar is geen ander negatiewe invloed op pluimvee nie. Onomkeerbare skade aan die gans is slegs moontlik in geval van onbehoorlike berging van pluimvee, oortredings in die hittebehandeling van vleis, ooreet. In alle ander gevalle het die produk slegs 'n positiewe uitwerking op die liggaam.
Zərərləri hanı