Daar is beperkte data oor die groei en ontwikkeling van vegetariese adolessente, maar die studie van die onderwerp het voorgestel dat daar feitlik geen verskille tussen vegetariërs en nie-vegetariërs is nie. In die Weste is vegetariese meisies geneig om hul menstruele ouderdom 'n bietjie later te bereik as nie-vegetariërs. Nie alle studies ondersteun egter ook hierdie stelling nie. As die aanvang van menstruasie egter met 'n effense vertraging plaasvind, hou dit ook sekere voordele in, soos die vermindering van die risiko van borskanker en vetsug.
'n Vegetariese dieet het sekere voordele in terme van die teenwoordigheid van meer waardevolle en voedsame kos in die kos wat geneem word. Daar is byvoorbeeld waargeneem dat vegetariese adolessente meer dieetvesel, yster, folaat, vitamien A en vitamien C inneem as hul nie-vegetariese eweknieë. Vegetariese tieners eet ook meer vrugte en groente, en minder lekkers, kitskos en sout versnaperinge. Die belangrikste waardevolle stowwe vir vegetariërs is kalsium, vitamien D, yster en vitamien B12.
Die vegetariese dieet is effens meer gewild onder adolessente met een of ander vorm van spysvertering; daarom moet dieetkundiges meer waaksaam wees oor jonger kliënte wat hul voedselkeuses probeer beperk en simptome van eetversteurings toon. Maar terselfdertyd toon onlangse navorsing dat die omgekeerde nie waar is nie, en dit die aanvaarding van 'n vegetariese dieet as die hoofsoort voedsel lei nie tot enige spysverteringsteurings nieeerder 'n vegetariese dieet kan gekies word om die huidige slegte spysvertering te kamoefleer.
Met toesig en advies op die gebied van dieetbeplanning, is 'n vegetariese dieet die regte en gesonde keuse vir tieners.