Suur sampioensop
Voorbereiding:
Sampioene word in blokkies gesny en in vet gebraai, dan word uie bygevoeg en
meel, ligbruin. Gooi warm water, vul en kook
10-15 minute. 'n Paar minute voor die einde van kook voeg gekapte by
dun skyfies tamaties of komkommer en appel. Wanneer dit aan tafel bedien word
sop sit suurroom, sprinkel met kruie.
Bon appetit!