Jy kan basiliekruid met 'n baie lekker pastasous assosieer, maar het jy geweet dat dit ook 'n aantal gesondheidsvoordele inhou? Vitamien K, yster, kalsium, vitamien A en meer is teenwoordig in die blare van hierdie wonderlike geurmiddel. een). Basiliekruidblare is hoog in antioksidante en ander belangrike fitonutriënte. Sommige hiervan is flavonoïede, wat gevind is om selstrukture sowel as chromosome teen bestraling en suurstofskade te beskerm. 1) Die antibakteriese eienskappe van basiliekruid word geassosieer met sy essensiële olies, soos: estragol, linalool, cineole, eugenol, sabinene, myrceen en limoneen. Die essensiële olie van basiliekruid, verkry uit sy blare, is in staat om die ontwikkeling van sekere soorte bakterieë te inhibeer wat weerstandig geword het teen algemeen gebruikte antibiotika. 2): Eugenol blokkeer die ensiem siklooksigenase (COX) in die liggaam. Dit is belangrik omdat COX die ensiem is wat moderne middels soos aspirien en ibuprofen poog om te blokkeer. Dus, basiliekruid dien as 'n natuurlike anti-inflammatoriese middel. 3) Vitamien A (beta-karoteen), magnesium en baie ander voedingstowwe beskerm selwande teen skade deur vrye radikale (in die bloedsomloop en ander liggaamstelsels), verbeter bloedsirkulasie en stop die oksidasie van cholesterol in die bloed.
2022-11-11