Contents [show]
Limonade word as koeldrank in die annale van 600 vC genoem. Dit was sherbets, nie-koolzuurhoudende gegiste melkdrankies. In 300 vC is ys uit die verre lande na die hof van Alexander die Grote gebring.
Die suurlemoendrankie verskyn die eerste keer in Frankryk onder koning Louis I. Een van die hoffers het die vate met wyn verwar en sap in die glas bedien in plaas van die edele drankie. Toe hy 'n fout ontdek, voeg hy mineraalwater by die sap en was nie bang om dit aan die koning te bedien nie. Op die koning se vraag: "Wat is dit?" antwoord die hofdienaar: "Schorle, u majesteit." Die liniaal hou van die drank, en sedertdien word Shorle (Shorley) 'koninklike limonade' genoem.
Die geskiedenis van limonade soos ons dit vandag ken, begin in die 7de eeu in Frankryk. Toe begin hulle 'n koeldrank berei uit water en suurlemoensap met die toevoeging van suiker. Die basis vir die limonade was mineraalwater wat uit medisinale bronne gebring is. Slegs aristokrate kon sulke limonade bekostig, aangesien die bestanddele van die limonade baie kos. Terselfdertyd verskyn limonade in Italië - die oorvloed suurlemoenbome kan die koste van limonade verlaag, en daar word dit vinniger gewild. Italiaanse limonade is voorberei met die toevoeging van ander vrugte en kruie -infusies.
In die 1670's is die Franse maatskappy Compagnie de Limonadiers gestig, wat met behulp van limonadeverkopers limonade aan verbygangers verkoop het vanaf vate wat op hul rug gedra is.
In 1767 het die Engelse wetenskaplike Joseph Priestley eers koolstofdioksied in water opgelos. Hy het 'n versadiger ontwerp - 'n apparaat wat water met borrels koolstofdioksied versadig. Die koms van koolzuurhoudende water het limonade ongewoon en gewilder gemaak. Die eerste koolzuurhoudende limonades het in die vroeë 19de eeu verskyn toe hulle geleer het om sitroensuur uit suurlemoen te haal.
In 1871 is die handelsmerk van die nie-alkoholiese drank, High Quality Lemon Carbonated Ginger Ale, in die Verenigde State geregistreer. Na die wêreld se eerste gemmer -koolzuurhoudende limonade, is koeldrank vervaardig op grond van wortels en verskillende plante.
Aan die begin van die 20ste eeu is limonade op groot skaal vir die breë publiek begin vervaardig, aangesien dit moontlik was om 'n bruisende aromatiese drankie in geslote bottels toe te maak.
Gedurende die Sowjet-era het limonade 'n nasionale drankie geword. Dit is vervaardig van natuurlike vrugtebasis, kruie-ekstrakte en suiker. Selfs toe het limonade nie net 'n koeldrank geword nie, maar ook 'n sterk, verkwikkende en verkwikkende drankie.
Limonades is sowel in bottels as op kraan verkoop - in die toestelle van Agroshkin was die water versadig met koolstofdioksied en het dit in soda verander. Glaskegels gevul met veelkleurige stroop is agter die toonbanke geplaas. Die stroop is in gefasseerde glase gegooi en verdun met koolzuurhoudende water uit 'n versadiger.
Soda is ook vanaf karre op straat uitgegooi. Die toerusting van sulke mobiele mini-stasies bevat ook stroop en 'n koolstofgas met soda, gevoer met ys. Asof met towery het 'n skuimende limonade voor die klant se oë gegroei, en die bruisende wonderdrank het die smaakkliere verheug.
In die 50's het karre vir sodawater verkoop. In Amerika verskyn hulle honderd jaar tevore, maar in die USSR is hulle aanvanklik selde ontmoet. Maar in die 60's en 70's, nadat die owerhede die State besoek het, het die aantal masjiene met soda en koolzuurhoudende limonade verskeie kere toegeneem.
Die prototipe van sulke masjiene verskyn in die 1ste eeu vC in Antieke Egipte. Onder Reiger van Alexandrië is eenhede met water in die stad geïnstalleer, wat in porsies onder die druk van 'n betaalde muntstuk gegiet is.
In die dae van die Sowjetunie het daar ook tuis sifone verskyn, met behulp van die Sowjet-huisvroue wat tuisgemaakte limonade van water en konfyt gemaak het.
Room koeldrank
Hierdie tipe limonade is meer as 'n eeu gelede deur 'n jong dokter Mitrofan Lagidze uitgevind. Roomysoda word gemaak van sodawater en geklitste eierwitte. Moderne roomkoeldrank word gemaak met gedroogde, gesuiwerde proteïene.
Dragon
Nog 'n uitvinding van Lagidze is Tarhun limonade. Aan die einde van die 19de eeu het hy 'n resep gemaak wat gebaseer is op die uittreksel van die kruidragon. Die mense noem hierdie plant dragon - vandaar die naam van die limonade self.
septer
Die geskiedenis van Citro -limonade het in 1812 begin, maar dit het baie gewild geword tydens die Sowjet -era. Die resep vir hierdie limonade is geheim gehou en het slegs 'n paar dekades gelede beskikbaar geword. Citro word gemaak van sitroensuur, suiker, vrugtesiroop, natuurlike preserveermiddels, kleurstowwe en smaakverbeteraars. Citro bevat kalsium, fluoor, vitamien C, yster, magnesium en ander vitamiene en minerale.
Baikal
Baikal is geskep as 'n analoog van Amerikaanse cola in 1973. Tegnoloë het daarin geslaag om ooreenkoms met die oorspronklike drank te verkry. Benewens sitroensuur en suiker, bevat die oorspronklike Baikal uittreksels van sint -janskruid, Eleutherococcus, dropwortel, asook verskillende soorte essensiële olie.