Wetenskaplikes het die effek van vegetarisme op die vlak van menslike bloeddruk bewys. Dit is op 24 Februarie deur The Los Angeles Times berig.
Volgens die navorsers laat die vermyding van vleis jou toe om jou bloeddruk beter te beheer en hipertensie te voorkom. In totaal het wetenskaplikes die data van meer as 21 duisend mense ontleed. 311 van hulle het spesiale kliniese toetse geslaag.
Watter plantvoedsel het die meeste impak op bloeddrukvlakke, het die wetenskaplikes nie gespesifiseer nie. In die algemeen, volgens die gepubliseerde studie, help vegetarisme die liggaam om gewig onder beheer te hou, hierdeur het dit 'n positiewe uitwerking op bloeddruk.
Volgens wetenskaplikes kan vegetarisme in die algemeen baie middels vervang wat gebruik word in die behandeling van hipertensie. Hoë bloeddruk is een van die mees algemene gesondheidsprobleme in die wêreld. In die VSA, byvoorbeeld, ly byna een uit elke drie mense aan hipertensie.