Waar koop waatlemoen of spanspek sonder vrees vir jou gesondheid? Rospotrebnadzor het 'n lys van vereistes vir amptelike verkooppunte aangekondig. Hoe kan u uitvind:
- hulle is nooit langs snelweë geleë nie - die verkoop van spanspekke daar, wat maklik skadelike stowwe uit die uitlaatgasse van motors kan absorbeer, is verbode;
- dit moet almal borde hê wat die openingstye aandui
- wettige verkoopplekke is omhein en het 'n afdak
- waatlemoene word op spesiale rakke gestoor, eerder as om op die grond te lê
- die teenwoordigheid van skale is nodig
- die verkoper moet 'n volledige pakket dokumente hê wat die kwaliteit en veiligheid van produkte bevestig (dit is 'n sertifikaat of verklaring van ooreenstemming, 'n kwaliteitsertifikaat).
En onthou: dit is streng verbode vir verkopers om 'n stuk vir 'n monster te sny of waatlemoene met spanspekke in stukke te sny op gemagtigde verkooppunte!
'N Wettige verkoper moet 'n persoonlike mediese rekord by die werkplek hê en inligting hê oor die regspersoon wat die goedere verkoop.